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第21章 校园用餐趣事

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在整个学校生涯中,少不了一日三餐,教室,食堂,宿舍是三位一体的存在,写校园生活,用餐绝对是少不了的事,用餐的故事太多,总有不少能勾起你嘴角上扬的故事发生。

小学开始,学生就要集体搭餐,需要自备饭缸和大米,需要统一蒸煮米饭,前几年还能用医生用的长方形饭盒,医用盒里面原来是装棉签和棉球消毒用的,以前很多医疗用品都能当餐具,整个90年代以前基本上都是如此,输液瓶用完后,家里就用空瓶装白酒,过年过节走亲戚可以携带一瓶医药瓶装的散装白酒,那时候都是赤脚医生上门看病,家长去医生家接过来看病,用完的输液瓶和针头针管,都能成为小孩子们的玩具,大人也会选择性的使用医疗用具资源。

用医疗饭盒和圆形水缸当饭盒都需要学生自辨,学校只管统一放米,统一蒸煮饭食,不管怎么给学生分辨主人,到饭点时间,统一把蒸煮好的米饭放在厨房外面指定的空台上面,或者学生直接去厨房大锅找自己的饭缸,不同图案和标记的饭缸还可以一眼分出来,如果都是差不多的饭缸就要抓瞎了,只能等别人先拿,剩下的几个饭缸,就随便拿一个,只要有饭吃就行,不管是谁的饭缸,吃完一洗,交还回厨房,反正一日三餐,年年日日如此,只要保证有饭吃,管他是谁的饭缸,好像整个小学六年的米饭都是这个模式,自己的专有饭缸蒸煮米饭,到初中后才是大锅饭,一大盒蒸煮米饭,然后七八人分一盆饭,饭缸放自己书桌就行,不用吃完放到厨房指定位置,这样蒸煮米饭的方法确实会省时省力,后来基本全面推广了,吃酒席都是这个模式,又变为大锅饭了,改革开放初期,刚淘汰大锅饭模式,每个人都是独立蒸煮米饭,没想到到初中后,又恢复了大锅饭,可能学生增多,厨房厨师的工作量加大,小学六年还要靠厨师的眼力,均匀往米缸里放米和放水,放几百人的用餐还是可以应付得来,上千人以上就有点费功夫了,学生早饭是七八点左右,厨房师傅凌晨五六点就要起来烧火煮饭,不然来不及,一般都是材火蒸煮米饭,也有的学校可以用煤炭资源,五六年级的时候好像就是烧煤炭蒸煮米饭。有次高中放学我回玉龙小学,结果发现老妈已经去其他地方教书了,还和学校的厨房师傅睡了一夜,毕竟在那里呆过两年,和学校教职员工都很熟悉,即使六七年不见,也还有印象在,我妈在玉农小学教书的时间也长,估计都超过十年以上了,另外十几所小学均分两年。

饭缸米饭的故事就这么多,只想到这么多,然后就是菜品,米饭好吃,也不能光吃白饭,还得就菜吃,冷菜把米饭掏个空放进去一埋,一分钟后就可以趁热去吃了,腌制菜品不分冷热可以随时吃,荤菜才需要埋进米饭预热,同学们最高兴的就是用餐时刻,大口大口的吃饭,还可以相互交换带的菜品,下雨天还能把残剩下来的菜丢进水坑里,看水坑里的水冒出五颜六色的光芒,刹那间的五彩缤纷让人惊喜,同学们都会相互的丢掉菜品进水坑里,相互攀比谁制造的油多,看谁丢掉的菜的颜色最好看,这也是苦中作乐,无奈的丢菜看油游戏了,不提倡,不推荐,有限的娱乐方式。

还有玉农小学的三餐也值得回忆记录下,一周的寄宿生活,三餐都在学校吃,学校提供蒸煮米饭,自己带部分菜,然后学校承包的农户会在校门口附近卖菜,三个脸盆装的菜,一两毛一餐,基本够吃,菜品一般不固定,吃的最多的是青菜炸辣椒糊和各种蔬菜为主,早中餐如此,放学后的晚餐就只有我们住宿的三五人,没人再来学校专门卖菜,我们可以外出校门附近十米左右的商店人家去买菜,一般是商家主人自己吃的一点菜,或者中午没吃完的菜,基本能满足我们住宿的三五人,而且等老师用完餐后,我们还可以去收拾残局,能吃到一点剩菜,学校的老师子女偶尔也会分我们一点菜吃,我念五六级的期间,我母亲还来玉农小学教了一个学期,我小学毕业后,我母亲又在这学校反复教了十年以上的书,反正算与这个学校有点缘分,这个学校多年都是平房,后来一任校长过来改建成了楼房,我不知道什么原因,后来又来过几回,应该是高中的时候,在学校用过晚餐后就会和留校的教职工及子女在学校打乒乓球,玉龙小学的兵乓球台比我们村长多好几倍,我们村就两台水泥乒乓球台,而且本校师生基本不用,废弃的存在,我们念五六年级的时候,印象中学校是有8个球台左右,平时课后十分钟会上来打几把,体育课自由活动也基本上都是打乒乓球,没有其他体育活动,也不举行运动会,整个小学时代,我也只见证了一次全乡镇小学的运动会赛事,也就是形式下而已,比赛项目意思一下,象征意义大于运动意义,只有初中和高中的运动会才有那么一点样子,比赛项目齐全,开闭幕式有相当大的一点规模。

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