米云居住的第一个村子是没有人种植西瓜的，因为村里土地肥沃，土地有限，都是种植的稻谷，一年两季水稻，米云念初一的下学期期末才搬到对岸的第二个村子，第二个村子土地坚硬，适合种植西瓜，种植西瓜怕水淹，不怕干旱。
米云家在门前的菜园里种植西瓜，不是为了售卖，主要是为了自给自足，不用上街去买西瓜吃，还别说，有限的几分地，还种植出不少西瓜，吃了一整个暑假。
因为西瓜成熟的时间点不同，有的一直长到秋天，所以能吃上一个暑假，就算自家种植的西瓜供不上，隔壁四姨家的还有一大亩西瓜，记得当时西瓜几分钱一斤，也卖不到多少钱，还不如自己吃划算，村里也就兴起种植西瓜两三年，后来就很少有人种植西瓜了。亏本的生意，农户也不愿意做，都没有小贩愿意上门收廉价的西瓜，大量的西瓜只能用来喂猪了。
米云记得初中之前的西瓜，就是用稻谷兑换即可，马铃薯，红薯，凉薯和大黄花梨子也是，初中以后就可以用现金结算了，进入2000年以后的时代，老百姓手上都慢慢有点钱了，万元户已经不稀奇了，稀奇的是在米云小学时代，90年代初期的万元户。
对于会吃西瓜，会挑西瓜的朋友们来说，西瓜都是个头越大，那么就越好吃，甜度也越高的。而黑皮西瓜堪称是西瓜中的“巨无霸”，个头十分大，甜度也很高，这也是现在许多人怀念黑皮西瓜的原因。
好多人都说现在的西瓜味道太淡了，吃起来口感也不如之前的紧实了，米云没有明显的感觉，现在的西瓜也香甜，只不过米云现在吃的频率没有之前几年的高。
在冰箱尚未普及的年代，夏季的消暑利器便是黑皮西瓜。商贩们骑着三轮车在城市的大街小巷和村子里吆喝，吸引着人们的目光。城里用现金买，农村用粮食换，黑皮西瓜会被浸泡在井水中进行降温，待其冰凉后再享用，那滋味令人回味无穷。
黑皮西瓜的个头很大，但是瓜皮也很厚。这种瓜的瓜皮普遍都有1.5CM左右，算是一种比较厚的西瓜了。
西瓜皮厚，有一个优点，那就是比较耐存储，不会一碰就炸裂开了。但是也有缺点，那就是让消费者感觉不划算。
试想一下一个20斤重的西瓜，光是瓜皮就有五六斤。那这样是相当不划算的。特别是现在的西瓜价格又贵，一斤就要二到四元，这样光是瓜皮就要一二十元了。
在以前买西瓜，基本都是挑大的买，并且是一次购买好几个。记得小时候家里面买西瓜，都是拿着麻袋装，一次就要买上十来个大西瓜，用半袋粮食一比一兑换即可。
以前农村夏天很炎热，也没有空调、风扇这些。降温降暑的方式比较原始和单一，其中井水里冰镇西瓜是最常见的。
中午吃完饭了会吃西瓜。晚上休息了也会吃西瓜，而有些去外面干活了，也会带一个西瓜。在当时农村家家户户人员都没有外出打工，人员多，一个二三十斤重的西瓜，平均下来一个人也就是两三斤而已。
可是现在不一样了，很多人购买西瓜，连一整个都不敢购买，好多人都是直接购买半边西瓜。
现在生活条件好了，吃东西也不如之前那么狼吞虎咽了。何况多数的家庭一般就是四五个人，半个西瓜一次就能吃完了。
买多了，根本就吃不完，切开过的西瓜放冰箱过夜也不好，更别说是三四十斤重的黑皮西瓜了，很多家庭的冰箱里面都是放不进去的。
个头太大了，是黑皮西瓜被淘汰的主要原因。因为消费者不买账，那果农就损失惨重，他们要根据市场流行什么，及时调整种植的西瓜品种。不然西瓜摊在家里，又只能喂猪了。
随着时间的流逝，黑皮西瓜渐渐淡出了人们的视野。现代消费者更加注重水果的便携性和易食性，追求方便快捷的生活方式。黑皮西瓜这种需要费力剥皮的水果逐渐失去了市场竞争力。人们更愿意选择那些容易食用且品质优良的水果。
在我国，西瓜不仅仅是一种常见的水果，它的发展历史、种植面积以及在中国人心中的独特地位，使得西瓜成为了中国文化中不可或缺的一部分。中国人普遍认为西瓜既美味可口又营养丰富，它在中国饮食文化中的地位可见一斑。
从营养学的角度来看，西瓜虽然水分含量大、糖分过高且纤维质含量较少，但其丰富的营养成分，如维生素C和β-胡萝卜素，对人体健康有着不可忽视的益处。
特别是夏日炎炎之时，西瓜能有效地补充人体所需的水分和电解质，使其成为理想的消暑佳品。
除了果肉本身，西瓜皮和西瓜子也具有一定的药用价值，西瓜皮具有清热利尿、解暑止渴的功效；西瓜子则能清肺化痰、利尿消肿。这些药用效果使得西瓜成为了一种多功能的水果。
在中国，西瓜作为水果和饮料都非常受欢迎，在夏季，人们常常切一大块西瓜与家人朋友分享，或是将其打成汁，制成冰镇的西瓜汁，享受那份清凉。
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