赵明贞见风声满楼,情知大雨将至,便命下属差役将官廨收拾出来,留周天子及文武百官避雨休息,周天子此时忽的动了酒兴,呵呵笑着对赵明贞要求道`赵元帅神武异常,旗开得胜,功莫大焉?何不将美酒佳肴摆上来庆功!`赵明贞身上酥麻依旧,一时不解天子何意?正茫然间,周汝昌已转身命下属将酒肉菜肴流水般摆上来,周天子当仁不让坐在上席首位,姬贞周汝昌分坐左右,其他各官员将佐依秩按次坐好,不多不少,满满当当一大桌,众人见周天子自江口城一别后,言行神志日趋正常,都在为其感到高兴欣慰的同时,也略有几分惊讶,见他周天子言谈举止对周汝昌是恩宠备备至,众人都以为是亲情感召,所以周天子才有如脑胎换骨般的变化!姬贞见众人议论纷纷,情知是其在猜测周天子为何判若两人?其中奥妙姬贞心知肚明,但他并不出言戳破,只是在心中暗暗好笑!
其间,仆人差役已将酒肉摆好,大桌正中有一只烤全羊,全须全尾,从头到脚一点不少,一分不差!周天子笑呵呵拿起手刀割了一条羊腿递给赵明贞,以示对其旗开得胜首功的奖励和酬谢,赵明贞见今日席上,衮衮诸公,自己能跻身其中都已受宠若惊,这天子割肉赐酒,青睐有加,他更是手足无措,不知如何是好?在一旁的冯去疾轻轻咳嗽了一声,赵明贞如梦初醒,手忙脚乱的接过羊腿,含诅连声谢恩!周天子微笑颔首,亲自操刀分肉,见者有份,雨露均沾,一只硕大的肥羊未有多时,便只剩了一副骨架,森森站在桌上,姬贞嫌它有碍观瞻,忙叫人将骨架抬走,几名身高力大的差役扛着酒坛在席间巡回,给众人斟酒,清冽的酒液倒在酒碗里,晶莹透亮,香气四溢扑鼻而来,桌上的肥羊肥牛俱都煮的烂熟,一条十几斤重的大鲤鱼红白绿紫摆在长盘之中,红的是鳞,白的是指节般的葱段,绿的辣椒,紫的是紫菜,这红白紫绿调和在一起烹制的鲤鱼,色香味俱全,令人食指大动,席上更有一道绝等菜品,如非适逢今日,众人只怕见所未见,闻所未闻!众人正大快朵颐之时,忽见赵明贞举手连连击掌,几名差役拖了一只硕大的炭炉进来,炭红烬白,噼叭有声,虽相距甚远,众人亦能感受到热浪滚滚而来,此时已是六月天气,天气酷热,虽今日下雨变天,气温略有下降,阵阵风雨,有几分凉意,但似不足以要烤火取暖!众人正疑惑间,那几名差役放了十几只肥鹅在炭炉边上,众人见这肥鹅也奇怪,不知是何缘故,身上的粗毛大羽一根都没有,仅余下一层淡淡的绒毛,要不是差役说这是鹅,众人乍一看都还没认出来,不知赵明贞这葫芦里买的什么药,都惊奇的望着他!
赵明贞命人拿来一个铜栅栏将火盘罩?,火盘边沿放了一只大大的铜盘,里面盛有一些汤汁,到此时,众人还未看清赵明贞的用意,赵明贞十分得意的嘱咐差役将那十几只大鹅放进栅栏内的火盘旁,众人离这火盘如此远都感觉热浪腾腾,十分难耐,这十几只大鹅在火盘旁的处境就可想而知,一放进去,顿时便如热锅上的蚂蚁,四处乱撞,想找一个阴凉的地方避暑,可这四周让栅栏团团围住,无路可逃,无处可去,熊熊炭火炙烤得众鹅喉咙冒烟,正仓皇无计之时,见火炉旁有一铜盘,肥鹅此时也管不了许多,纷纷挣进铜盘内喝那汤汁,干渴稍微,又走数步,又觉干渴亦甚,忙回头又去喝汤汁解渴,此时,那汤汁在烈火炙烤之下也变得滚烫,一入腹中,肥鹅只觉腹中痛疼,又只得围着火炉转圈转移注意力,以暂缓痛疼,还未走几步,身上绒毛在炭火高温下迅速燃烧,众鹅无奈,又只得强忍痛疼回到铜盘边喝汤汁,一为解渴,二为除痛,如此反复再三饮鸠摩止渴,肥鹅终不抵这滚滚热浪和汤汁的里应外合,前后夹击,躺倒在地上,浑身热气腾腾,香气四溢,这鹅是在活着的时候喝了油盐酱醋拌成的汤汁,随着它的活动挣扎,那酸甜苦辣之味随着气血运行者身体组织的每一个角落,再经烈火一烤,香味直入肌理,再者大鹅在笼中四处奔跑躲避高温,全身受热均热,这样烤出来的肥鹅外焦里嫩,差一分则生,多一分则烂,作料香气深入肌理经络,一口咬下去,香气直冲卤门,齿颊留香,鲜美异常!赵明贞令人将肥鹅热气腾腾的端上桌供众人享用!
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