非常完美。
但是卤猪肝还好，卤肥肠什么的非常耗时。
所以午餐乔雨准备包饺子，顾锋心疼夫郎，便揽了和面和剁馅儿两样力气活。
乔雨便趁机去洗猪肚猪肠子，先去灶台收拾了一些草木灰，和肠子肚子一起反复揉搓。
然后清洗干净之后又放盐搓洗，直到没有味道才算清洗干净。
猪肺就不卤了，切成薄一点的片，用清水加盐加老酒浸泡一个时辰，泡出里面的血水和毒素，再用流动的水不停地洗，一直洗到肺片洁白，才算是洗干净了。
这样洗出来的猪肺才没有异味，最后放姜片用水焯一下，撇去煮出来的浮沫，最后捞出用清水再洗一遍沥干水分。
准备干辣椒面儿、姜蒜末用滚油淋熟，然后加入酱油，最后放点萝卜丝儿和肺片拌匀，最后再撒点葱花点缀。
哎呀，再点芝麻和花生碎就完美了。乔雨暗恼，晚点去大娘家再问问有没有，自己怎么就没想起种点花生呢。
这时，顾锋的馅儿都剁好了，面也醒好了，乔雨迅速把洗好的韭菜切细，加两个鸡蛋，三分之一小碗清水，姜末和适量的盐，让顾锋顺着一个方向搅拌，搅出筋就算好了。
然后乔雨把面团揉成大长条儿，切剂子，再擀成薄薄的饺子皮。两个孩子也要包，乔雨就一人分了两张皮，包好了再找他要。
顾锋没包过饺子，但是不好让夫郎一个人包完，也在一旁学着慢慢地包。
一家人挤在小小的厨房包饺子，包了小半个时辰就包完了。
包了整整一百个饺子，各个皮薄馅儿足，整齐的码在竹帘上非常可爱。
当然，两个小朋友包的有点破了，但是他们俩说啦，要自己吃，不介意。
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