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第7章 改名字

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然后,在锅底撒了一圈空间里的细盐后,再把鱼块下了一小半到锅里,又把空间里备好的鱼块拿出来一并放到锅里煎。煎至两面金黄,再加入提前烧好的开水,放入萝卜一起熬煮。

这里的人煮鱼都是直接冷水下锅煮的。也不会放什么调料会很腥。

向南从空间里拿了点姜和花椒出来,再用油煎,这样做出来的鱼更香更好吃。

她还把自己拿出来的调料毁尸灭迹了,在家人看来,她做的鱼只是多了点油,别人看不出来她加了什么佐料。

在煎鱼的同时,她把留起来的大半条鱼用空间里的盐给腌了起来。又在鱼里倒了些白醋。如今气温炎热,这样腌起来的鱼放到明天也不会坏。

为了安全起见,她用木盆把腌好的鱼装好,再放到水缸上面漂浮着,这样温度低些,鱼可以放久一点。

鱼汤煮好后,向南用大陶盆把鱼汤盛起来。便在锅里煮上了一锅野菜粥。当然,这粥里面也被她加了几把空间里的米。

家里的米缸其实徐氏不太清楚里面有多少米。以前都是向二丫在家里做饭。只是她昏迷的这两天也不知道是谁做饭的。或许这人也大概知道家里的存粮不多了吧?

不过向南还是决定往米缸里倒几斤糙米。粳米太容易露出马脚了。虽然空间里的糙米也比现在的米吃起来的口感要好很多,可在颜色上倒是没有太大的差别。是家里人做饭少,应该不太能发现问题。

家人若是问起,她也有办法遮掩过去。再者家里的米缸是那种半米高小口径的大坛子。一坛子其实能放几十斤米。她倒几斤糙米进去,也不太能感觉出来多了。

而且,在光线不好的地方,也看不清里面具体还有多少米。像他们这种农家屋子里的光线又能够好到哪里去。

她借着灶台的遮掩,把米倒进坛子里后,再把米袋子放回到空间里。偷偷做完这一切,锅里的野菜粥也煮好了。灶里的火也刚燃尽了。

向南便去屋外喊家人来吃饭了。平常家里人都是在厨房里的小桌子上吃饭的。

待家里人全部到齐后,向大柱道:“刚才在屋后面就闻到厨房里很香,二丫头,你今天做的饭怎么这么香?”

“爹,今天二弟抓的这条鱼很肥,内脏里面的油很多。我便把鱼用这鱼油给煎了下,这鱼汤就特别香。

向南一边跟爹爹说话,一边拿着碗和木勺帮大家盛鱼汤。

小妹也忙不迭的给大家摆凳子拿碗筷。

待全家人坐到桌前,看着面前碗里浓白粘稠的鱼汤时,还觉得有些不敢置信。

徐氏道:“这鱼汤真香!这条鱼好大,居然煮了这么大一盆。”

“娘,这只是一半,还有一半我放在水缸上面用盐腌好了。你们晚上一定要煮来吃了。放到明天会坏的。”

向老二疑惑的问道:“这才是一半?这也太多了吧二姐?这一盆一人怕是能分三碗。”

“你这条鱼大啊!我还在里面加了萝卜,你才觉得多。若是光鱼肉,哪里能有这么大一盆啊!”

向老大和她媳妇也笑眯眯的对视了一眼。眼里流露出喜悦!

向老大道:“家里也有好久没有沾荤了。今天倒是可以好好吃一顿了。”

家里穷,平时也没什么好吃的。能吃饱都成问题,向南很理解他们的这份有粮万事足的心情!

向大柱道:“都开动吧!”大家长这话一出开口,大家都迫不及待的端起面前的碗开始吃了起来。

“真香!”

“好吃!”

“从来没有吃过这么好吃的东西!”

大家都夸着这鱼的美味。

向南发现萧逸铭也很喜欢吃鱼杂里面的白菜,和鱼汤里面的萝卜。见他吃得开心,向南不禁莞尔!

这鱼汤是她用空间里的水煮的,确实汤很甜,香浓奶白的鱼汤鲜香美味!向南喝了一大碗鱼汤就有几分饱了。不过,看着那野菜粥,她还是吃了小半碗。

见大家吃得开心,向南也觉得很满足!做饭的手艺还是前世跟着爷爷学会的。爷爷会做饭,在她很小的时候就教她学做饭。农家孩子,做饭都是生存的必学技能!

再后来,她休假回去看爷爷的时候,就会从视频上学一些新鲜的做法,回去做给爷爷吃。所以,她会做的美食很多,就连西餐和蛋糕饼干她都会做。

一家人埋头喝着鱼汤,吃着萝卜,徐氏道:“我们二丫头做饭就是好吃!这萝卜和白菜都比我们做出来的好吃。”

向南笑道:“娘,这菜里油水重肯定好吃了!今天这一条鱼杂可是煎了好多油出来。要不然,今天这鱼怕是做不了这么好吃!”

汪氏也道:“这白菜里面确实油很重,很还香,白菜清甜软和,比以前不用油炒出来的都要好吃太多了。二妹妹这做饭的手艺,不知道能不能教教我?以后,家里的饭菜由我来做,我就怕做得不好吃,糟蹋了这些菜。”

“大嫂,这个好说!有空我就教你。”

“好的,谢谢二妹。”

向南想了一会后,开口对向大柱道:“爹,我们几兄妹的名字是不是太随意了?我如今都成亲了,以后总不能一直让人二丫头的叫着吧?我想改个名字!”

向大柱没想到二女儿会突然提到这个问题。却还是开口道:“你也知道,爹也就读过几年的私塾。只是认得几个字算不得有文化。

当年能教你们兄妹几人学会了一些常见字的读法和写法。就已经费了老大劲了!若是让我起一些有文化有内涵的名字,那可真是为难你爹我了。当初给你们起名字,就是觉得这样叫挺顺口的。

你若是想改名字也不是不可以,得你自己起名字,不过,可不能太难记的。你想好了,我去里正那里把你户籍上的名字改一下就好。”

“那就叫向南吧!这个好记吧?”

徐氏笑道:“相公,我觉得这个名字比二丫头更顺口。还好听!”

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