从一九九零开始崛起

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第89章 粤菜

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郭靖吃完一整只虾后,心中对胖老板的厨艺赞叹不已。他能够感受到,这虾是被老板用活虾现做的,清洗得非常干净,虾头和虾线都已经剔除得干干净净。这样的用心和细致,让郭靖对胖老板的手艺充满了敬意。

他忍不住想给胖老板竖起大拇指,同时也注意到了其他几人的表情。他们眼中的惊喜和满足,让郭靖知道他们也一定感受到了这道菜的美味。

此时,蒋小婉已经在碗里放了两只虾,嘴里还塞着一只。她一边咀嚼一边夸赞道:“呀,这虾真是太鲜美了,简直太好吃了!这位胖厨师的手艺还真不错,都快赶上我李雅阿姨了。”

郭靖在一旁哭笑不得,他知道蒋小婉是个容易满足的小姑娘,但她的夸赞也确实是出于真心。他笑着摇了摇头,没有多说什么。

而蒋钰则笑着打趣道:“小婉,你慢点吃,没人和你抢。还有那么多菜呢,你总得都尝一尝吧?别光吃虾了,你想想虾都这么好吃,其他的菜还能差吗?”

听着姐姐的话,蒋小婉眼睛一亮,这才慢慢嚼了起来。她决定要好好品尝每一道菜,不辜负这顿美食的盛宴。

郭靖逐一品尝着桌上的佳肴,每一道菜都让他感受到了粤菜的独特魅力。首先映入眼帘的是那盘白切鸡,它的外观就让人眼前一亮。金黄的鸡皮如同秋日的阳光,熠熠生辉;鸡肉则白嫩如玉,细腻滑嫩。每一块鸡肉都被精心切成大小均匀的片状,纹理清晰,宛如艺术品般呈现在眼前,令人垂涎欲滴。

白切鸡的香气更是让人陶醉,那种淡淡的鸡肉香,混合着姜葱的清香,仿佛是一曲悠扬的歌谣,轻轻飘荡在空气中。这种香气不仅勾起了人的食欲,更让人对这道佳肴充满了期待。

郭靖用筷子夹起一块鸡肉,轻轻放入口中。鸡肉的鲜美瞬间在口腔中爆发开来,鲜嫩多汁,口感滑爽。每一口都能品尝到鸡肉本身的鲜美和调料的恰到好处,仿佛是一场味蕾的盛宴。

接下来,郭靖又品尝了烧鹅。烧鹅的皮脆肉嫩,咬一口下去,肥而不腻、瘦而不柴的肉质让人陶醉。那种混合着烤肉香、香料香和微微甜意的香气,更是让人欲罢不能。每一口都是对味蕾的极致挑战,让人沉醉其中。

而那道蜜汁叉烧更是让郭靖惊艳不已。叉烧经过精心烤制,色泽红亮,表面泛着诱人的光泽,仿佛镀上了一层琥珀色的光芒。它的香气浓郁而独特,甜而不腻,让人忍不住想要一尝究竟。当叉烧入口时,那种甜与香交织的口感让人陶醉,仿佛置身于美食的仙境之中。

此外,潮州卤菜和老火靓汤也是不可多得的美味。卤菜口感醇厚,香气四溢;老火靓汤则醇香四溢,每一口都仿佛能品尝到时间的沉淀和厨师的匠心独运。

郭靖感叹不已,他没有想到自己竟然能在西京这个地方吃到如此正宗的粤菜。他更是对胖老板的大师傅手艺赞不绝口。尽管店里天天亏损,但胖老板却始终没有在口感和食材上降低标准。郭靖刚才入座的时候,特意的观察了不远处三人的叉烧饭和煲仔饭,发现老板用的材料都是上品。正因如此,郭靖才有了让老板上一些特色菜的想法。

品尝了胖老板的厨艺后,郭靖的心中涌起了更多的想法。他深知自己的秦王酒楼要想开遍大江南北,就必须在菜品上有所创新,不能仅局限于秦邦菜这一种风味。要想做大做强,就必须实现百家争鸣,百花齐放。

在全国各地开设分店,不仅要迎合当地的口味和风俗,更要兼顾来自四面八方的客人。这样,那些身处异地他乡的游子也能在秦王酒楼里品尝到正宗的家乡味道,感受到一份温暖和亲切。这样的想法在郭靖的心中越发强烈,他开始思考如何将这个想法付诸实践。

而眼前的胖老板,无疑是一个绝佳的人选。他的粤菜手艺精湛,对待食材和烹饪都极其用心,让人深感敬佩。郭靖心中产生了想要将这位店老板收之麾下的想法,希望能够借助他的力量,为秦王酒楼注入新的活力。

然而,具体的事情还需要饭后和老板好好聊一聊。郭靖知道,要想让胖老板心甘情愿地加入秦王酒楼,就需要给他一个充分的理由和足够的诚意。他打算在饭后与老板深入交流,谈谈自己的想法和计划,希望能够打动他的心,让他成为自己事业的一部分。

这顿饭,众人吃得是津津有味,仿佛每一口都承载着幸福与满足。当盘子里的菜肴被一扫而空,众人才依依不舍地放下了筷子。小丫头蒋小婉一边轻轻地揉着自己的小肚子,一边打着饱嗝,脸上洋溢着满足的笑容。她眨着明亮的眼睛,对郭靖说道:“真是太好吃了,今天我觉得自己好幸福啊!谢谢郭靖哥哥,也谢谢各位漂亮的姐姐能带我吃这么好吃的东西!”

听着蒋小婉的夸奖,郭靖故作正经地问道:“怎么就她们漂亮,我就长得丑嘛?”他的脸上带着一丝戏谑的笑容,似乎在逗弄这个可爱的小丫头。

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