伙计说,“我发现最近的账目不太对。”
朱大树眉头一皱,“有什么不对的?”
伙计说,“这个月的已经到了中旬了,收入还不到十两银子,卖出去的厨具少之又少,不像开业的那段时间了,每天的收入都很稳定。”
朱大树一副满不在乎的样子,“没事,做生意嘛,起起伏伏的很正常,不管什么生意都是如此,有淡季也有旺季,过段时间说不定就好了。”
伙计还想说,“可是……”
朱大树直接给他把酒倒满,然后大大咧咧的道,“喝酒喝酒,不要想太多了!”
伙计没办法只能把自己的想法随着酒水咽下去了。
京城的食为天,因为调整了伙计们的工作时间,员工的工作更加积极了,服务态度更好了,进店用餐的客人呢,更加的满意了,一顺百顺事事顺,老板沈峰的心情好的不得了。
这天,店里来了一个年轻人,开口就说要见老板,于是伙计赶忙带他去见老板了。
老板不解的问,“我们认识吗?”
年轻人回答,“虽然我们素未谋面,但是呢,我想过来当厨师。或者,把我家祖传的做菜方子卖给你。”
沈峰轻轻一笑,询问道,“方子不同做菜口味就不同,既然是祖传的方子,怎么舍得轻易给别人呢?”
年轻人郁郁寡欢,“不得志。”
沈峰语气平淡的回应道,“柴米油盐酱醋茶,本就是人生百态,没什么得志,也没什么不得志。”
“老板是考虑收我厨师呢?还是买下我的做菜方子呢?”年轻人着急的询问道。
沈峰不紧不慢的回应道,
“你既然有能力,为什么非要出来当厨师呢?自己开店不是更好吗?”
年轻人回答,“不瞒你说,以前我真的开饭店的。但是我开不下去了。”
沈峰不解,“这是为何?”
随后,年轻人赶车带着沈峰来到了乡下,一个农家小院,里面有堆成山的碗筷盘子,还有菜单,还有就是厚厚一沓欠条。
“怎么会这样?”
年轻人怒骂,“穷山恶水出刁民啊!”
沈峰回答,“话不能这样说,我也在乡下呆过,有的地方民风淳朴,有的地方就不同,不能以偏概全吧!”
年轻人回答,“多数人都这样,买菜就买菜,居然赊账!”
沈峰问他,“那你为什么不先收钱后办酒席?”
年轻人回答,“我倒是想啊,可是人家不乐意啊。我又能有什么办法?”
沈峰问他,“就算你跟我在京城打拼了,那你那沓欠条怎么办?”
年轻人回答,“你要是能要回来,我分你一半!”
沈峰也不了解这事,觉得挺简单的,然后就信心满满的点头答应了。
之后呢,沈峰和年轻人一起去要账了。
路上,年轻人告诉沈峰,自己叫郑秋鸣,以前跟自己祖父学做菜的。家族也曾兴旺发达,但是到了自己这辈,不仅没赚到钱,还把店给关了。
沈峰只能安慰他,“慢慢来吧,一切都会好起来的。”
来到第一家,是个种田的人家,沈峰拿着欠条问,“老人家,您能不能把吃饭赊账的钱结算一下?”
老人家看着沈峰是个生面孔,就故意装听不见,“什么?你说什么?我听不清。”
这时候,郑秋鸣问,“老大爷,您把钱结算一下吧,我开店也不容易,各种调味料,各种蔬菜和肉类都是需要花银子的,您体谅体谅我吧。”
老人家继续摇头,“年纪大了,耳朵听不见喽,真是没办法。”
无奈,郑秋鸣只好跟着老大爷去了房子里,结果家里除了一张破破烂烂的床,就只有一只磕碰坏了的碗。
郑秋鸣气的说,“信不信把你碗端走喽?”
老大爷就坐在地上哭,“天呐,欺负人啊,我的碗,还给我!”
沈峰和郑秋鸣对视一眼,非常无语。给他把碗放下,无可奈何的离开了。
第二家,是个养殖户,家里养了鸡鸭鹅,还有猪牛羊。
“婶子,您在家呢,好巧啊!”郑秋鸣笑着说。
农妇问,“这不是郑大厨么?怎么有时间过来啊?到屋子里坐着歇歇呢?”
就这样,沈峰和郑秋鸣一起去房间坐下了。
“婶子,叔今天没在家吗?”郑秋鸣问。
农妇回答,“他啊,出去走亲戚了,估计要好几天才能回来呢。”
郑秋鸣也不想和她扯东扯西的,直接拿出了纸条,“这是您家这几年闲余时间炒菜,还有办宴席的欠条,您看能不能把账结一下?”
农妇也开始装憨卖傻了,“我啊,没学过算数,算不清这个啊,要不然再等等呢?等你叔回来再说呢?”
郑秋鸣和沈峰对视一眼,有了主意,郑秋鸣坐在房子里面等着,沈峰坐在院子里等着,就这样干耗着。
时间一分一秒的过去了,晌午过后,这家的男人回来了,
他看到一个陌生男子在家里,顿时愤怒的询问,“你谁啊?来我家干嘛?”
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