我有一处人间仙境

七魂

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第273章 摘水果

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果园的很多水果都成熟了。

也正好是好吃的时候。

三人吃完早饭,一块前往果园。

到了果园首先进入樱桃园。

樱桃园中古轩单独隔离出了一个红玉品种的樱桃,口味独特,非常好吃。

刚到樱桃园婉婉和方诗情就疯狂了。

“婉婉,我们走。”

随手在一颗樱桃树上摘下一颗樱桃放入婉婉口中。

轻咬一口,汁水就充满口腔。

婉婉脸上都是喜悦的表情。

“好吃吧。”

婉婉点点头。

“好吃。”

笨拙的说出两个字。

方诗情开心的笑着。

“里面还有更好吃的,我们快点走。”

方诗情抱着婉婉两人开心的继续深入。

很快便来到了一处阻拦之地。

看到门被锁着,周围还有铁栅栏阻拦。

她转头看向后面。

“快点。”

方诗情一脸着急。

“来了。”

古轩赶紧走过去,打开锁着的门。

三人进入新区域。

这里被封锁主要是担心被破坏。

这里的樱桃品种是红玉樱桃。

其颜色如红玉一般鲜红透明,其甜度也是其他樱桃的三倍以上,营养是普通樱桃十倍以上。

用其做成果酒还能形成独特的营养成分,完全激发樱桃果酒的口味。

今天除了摘水果吃,还要做点酒。

刚进来,两人就撒欢了。

“婉婉这个好吃。”

方诗情抱着婉婉,她的两只小手不停的摘着樱桃树上红玉樱桃。

而方诗情更是忙的不可开交。

她看到古轩没有动手。

脸色一变。

“你也快点摘,多摘点,不是还要做果酒吗。”

“好。”

古轩也开始伸手摘取。

时不时还放入口中几个。

而她们两人则是不停的吃着。

看着婉婉满嘴鲜红。

古轩拿出手绢给婉婉擦了擦嘴。

“婉婉,不要吃太多,要不然中午午饭吃不下了。”

方诗情却说道。

“婉婉,不要听你哥哥的,听我的,想吃多少就吃多少。”

古轩一阵无语。

好在这里的水果都没有任何农药,也不会有任何污染,而且这里的水果吃多了也不会引起肠胃不适,甚至有些人会过敏,但吃这里的水果却不会过敏。

两人不管古轩继续去吃。

一人拿着一个小篮子。

古轩无奈摇摇头。

他则是继续寻找。

找到最好的尝了尝。

之后再去采摘。

古轩摘取了最好的。

一上午就摘满了一筐。

背着一筐樱桃,找到两人。

两人吃的肚子圆圆的。

“你们这是吃了多少。”

方诗情回道。

“太好吃了,吃饱了。”

婉婉的大花脸让古轩忍不住笑了。

“你看你的大花脸。”

婉婉吃的非常开心,一脸的笑容。

“走了,中午了回去吃饭。”

方诗情却说道。

“吃水果吃饱了,不吃饭了。”

古轩看向婉婉。

“婉婉,你也吃饱了。”

婉婉点点头。

“好吧,那就回去休息。”

给婉婉擦了擦小脸。

带着两人往回走。

方诗情问道。

“就这一筐制作果酒做不了多少吧。”

“嗯,简单尝试一下看看。”

“奥。”

回到冷泉小筑。

制作果酒的方法简单一点。

将其去除果核只用果肉就可以,如果是工业化制作其会直接被压榨成果汁。

现在不用设备,那就去除果核和果梗。

凉亭中。

两人还在吃。

古轩则是准备了几个玻璃罐。

拿出小刀,将樱桃果核剔除。

“来帮忙。”

叫两人帮忙。

方诗情坐在对面。

和婉婉一人拿了一把小刀开始剔除果核。

没用多久三人便将一筐樱桃全部剔除果核。

放在一旁备用。

这些樱桃也不用清洗,本身就很干净。

而且表皮上的果霜还能让酒更香。

将准备好的玻璃罐清洗后晾干,之后放入一层果肉。

之后在放入一些冰糖。

就这样一层层的放着。

直到将整个玻璃罐填满,之后加入天然酵母,封闭玻璃罐,让其发酵。

这种发酵方法需要的时间很短,同时发酵完成后,成品的保质期也会很短,和酿造的有所不同。

但口味独特。

古轩就是想尝试一下。

正常的酿造还有很多工序,陈酿,冷却,过滤,分装等。

这样的工序下来祛除了很多杂质,最大限度保证了口味,也增加了保质期。

等到装满玻璃罐。

“接下来就等待发酵成功,就能直接喝了。”

“好期待,我可是一直都在等待你的果酒呢。”

“放心,保证你喝过之后还想继续喝。”

“真的。”

“当然。”

将玻璃罐放入仓库之中。

仓库是恒温的,在里面不用担心会在发酵时出现问题。

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