红豆自此便在紫狐村住了下来，成为了＂留守儿童＂。这里固然没有外面的世界繁华，不过，每天和村子里的小伙伴、小狐狸们在一起玩耍，还是很有趣的。柳氏对于这个孙女，已经不能说疼爱了，而是溺爱了，这更是让小红豆放飞了自我。以前，无论是在红民国还是人朝，无论是跟着娘亲或是师傅，她们都会逼着自己学功课。红豆终究还是处在贪玩的年纪上，不免也会对此不耐烦的。如今可好了，奶奶虽然也会让她做功课、读书，但一般情况下，不会太严厉。即便是有时候拉下脸来了，但只要自己上去撒撒娇，奶奶便又会抱着她，心肝宝贝的叫了。这么一来，红豆也是很快的就融入紫狐村的生活里，乐不思蜀了。
话分两头，却说张恪在西南地区，一方面遥控着京城的“经济封锁”策略，另一方面也在当地努力的推行经济发展战略。随着雨水降下，西南百姓也开始为明年的春耕做准备。终究已经是冬季了，只能将希望放在明年开春后了。不过，这几个月的时间，总不能坐着干等，那也太浪费了。
西南地区虽然地质条件不佳，大部分都是山地、丘陵，土壤类型差别也很大，但气候其实还是不错的。这里的冬季相对温暖，霜冻期较短，这些其实完全可以利用起来，试着在冬季种上一些有经济价值的农作物，试一试效果的。当然，这里面的难点在于：种什么以及怎么种？这些，张恪自然是不懂的，他并没有相关农业知识的储备。但张恪相信“高手在民间”，这些东西一定是有人懂的，哪怕每个人只懂得一点点，但要是十个人、一百人的集体智慧了？只不过，受各方面的影响，没有人去有意识地进行挖掘、记录、传播、总结、推广等等。而张恪这段日子以来，便把工作重点放在这上面了。他要在民众里挖掘出懂得相关知识和技术的人员，然后把他们集中起来，再去做相关的试验种植，并做好记录、整理以及不断的对这些东西进行总结。最终是要把这些知识、技术，系统性的编撰成册。
其实，这事儿放在另一个世界时，就只是极其普遍的农业科学的理念。但在如今的世界，显然没有人有相关的意识去做这些的。好在，张恪虽然不懂农业知识，但他知道怎么把人组织起来，更有效率、更有针对性地做工作。为此，张恪成立了一个部门，专管农业及相关技术知识的搜索、研究、记录、推广等事宜，并取名——农科院。
重农的理念，深入人心，因此周勃对此自是极力支持的。不过，当张恪告诉他，先期便需要五百名工作人员时，还是把他吓了一跳的。这个所谓的“农科院”，甫一开始，便要把摊子铺这么大的吗？安顺城作为西南地区的核心城市，人口上百万，但城主府的在编人员也不过两千人员。当然，真正为城主府办事的人员，远不止这点人数的。这其中，自然有不少非编制内的、临时的、徭役的。若是全部算进来的话，为城主府工作的人员，多的时候，或许可达上万的。
不过，这里面，还真没有哪一个单独的部门（除军队外），拥有这么多工作人员的，而且张恪还要求这些人要能读会写，最好还要懂精算。在听到这些要求后，周勃都有点怀疑，安顺城凑得齐这么多有“文化底子”的人吗？毕竟这里经济上不发达，文风并不兴盛。要知道，这个世道，有机会读书也有资源供得起读书人的人家，还真不算多的。对许多普通百姓来说，光是活着都已经够难了，哪还有闲心读书？大家虽然都认为读书人很了不起，可实在是没有那个条件啊！
对此，张恪倒是做了详细的解释：“其实，这只是因为农科院初创，需要从无到有的对所有的知识、技术进行搜索、记录，而这便需要大量的人员下到各个地方去进行走访，因此开始的时候，才需要这么多人的。等将来，资料整理出来了，便不需要这么多人的。其实，学生本来还想招募更多人的，毕竟……时间不等人啊！”
周勃闻言，点了点头：“好，我明白了。这事儿我尽量去办，争取多给你找些人。希望将来这个农科院，真能如你所言：成为一个能够帮助农民提升种植技术、帮助农民增产创收、培养专门的农业人才、研究出更多、更好、更具价值的农作物新品种的重要部门。”
张恪信心十足的笑道：“老师放心，一定会的。”
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