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第7章 共赢才能真正繁荣

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“若是真能得到齐大师的题词,这家店铺定会声名大噪!”

“莫不是这小子在胡编乱造?齐大师怎会去他的小店用餐?即便真的去了,就凭他那碗羊汤,怎么可能让齐大师开心到题词的程度?”

众人议论纷纷,均表示难以置信,但赵温本着宁可信其有的原则,拦下了何乐为 :“齐大师真的给你题了词?”

何乐为 微微扬起头,语气坚定:“题词就在店门口的门板上,你们若不相信,大可派人去看看……”

赵温半信半疑,派了一个灵活机敏的手下去打探消息,不久之后,经纪馆内已是沸沸扬扬!

“确实是齐遂良齐大师的印章!”

“果真是齐大师的亲笔手迹!”

作为行业首领且精明务实的赵温,先前对老李家的帮助实打实,刚才对何乐为 的冷落也是情有可原,此刻展现出包容姿态:“贤侄日后打算推出何种菜品呢?”

何乐为 并非心胸狭窄之人,若连这点肚量都没有,那也无颜再从事商业活动。

“此次前来,正是想请大家尝尝我新研制的菜品,并给予宝贵意见。”

虽众人对何乐为 新品并未抱太大期望,毕竟他们看着何乐为 长大,深知他性格文弱内向,学艺不精,连老李头的手艺都未能继承,又能创新出何种佳肴?

然而当食盒揭开,一阵陈醋香气扑鼻而来,令众人精神为之一振,口舌生津,齿间泛痒。

赵温率先夹起一筷,本意只是浅尝辄止,却不禁发出一声惊讶,再尝一口后,竟停不下箸来。

这道菜品作为开胃菜,不仅解腻提神,面对满桌油腻菜品,这酸辣可口的凉皮更仿佛将腹中的油腻瞬间化解,令人舒畅无比!

“这……这是何方美味?爽口健脾,增进食欲,的确是一道上乘的开胃佳肴,即便是久病卧床、食欲不振之人,恐怕也会为之胃口大开。”

确实如此,若各大餐饮场所均推广开来,顾客食欲被激发,相应的主打菜品必然随之畅销。

“莫非真是新奇之作?鄙人此前未曾目睹此种小吃……”

不一会儿,端上的凉皮即被迅速瓜分干净,赵温满足之余放下了筷子:“这新品唤作何名?”

“此乃凉皮,诸位掌柜如有意制作,我可以公开其做法。”

“公开做法?”此言令众多店主颇感惊讶,因为每家店铺都有自家招牌菜肴,一旦公开,竞争优势就会消失,为何还要劳烦他人来推广?

然而,何乐为 已胸有成竹,他认为凉皮的做法过于简易,就算自己不公开,过不了两天,那些酒楼的厨子也能自行摸索出做法,倒不如主动分享,毕竟他手头存货充足,凉皮不过是一道微不足道的小吃。

赵温却摆了摆手:“各行各业均有其规则,贤侄虽慷慨大方,但我们不可破坏规矩,这样吧,这几日我们几位博士帮你售卖这款凉皮,至于其他店家想要仿制,就看他们各自的本领,自行钻研便是。”

仅凭这一席话,足以证明赵温能够胜任行首之职,何乐为 的确没有找错合作对象。

“那我先行谢过各位的支持,日后若有机遇,我会邀请齐大师莅临此处,为我们行会题字,以此作为对大家的回馈。”

尽管众人明白何乐为 所描绘的蓝图宏大,但鉴于目标人物乃是齐遂良,加上他刚才展现的“无私”之举,众人皆对此抱有了期待。

一番深入探讨后,何乐为 离开了中介馆,带领着小菲菲来到了铁匠铺。

“武兄,你要打造的东西,现在可以开始了。”

这位铁匠本是家中次子,却被何乐为 称呼为武大郎,几经接触后,他也习惯了这个称呼。

对方那张黝黑的脸庞上浮现出不可思议的神情。

“真的要做吗?”

何乐为 微笑着回应:“自然是要做,这可是要引发一场美食变革的,你将成为开创先河的第一人,注定会被载入史册,如果你不愿意,我只好另寻他处。”

武大郎为人朴实忠厚,立刻表态:“谁不想流芳百世呢,可那又有何实际用处,我只是想过日子罢了。我武家祖辈都是工匠出身,这物件看似简单,要做好却相当不易,给我十天时间。”

何乐为 却坚持道:“只需三天。”

武大郎皱眉:“三天实在太赶了……”

何乐为 拍了拍他的肩膀:“有压力才会有动力,在小水塘中只能平静无波,只有置身于大海之中破浪前行,方能鲤鱼跃龙门。”

尽管武大郎是个粗犷之人,听了这话,内心也被激起一股豪情,坚定地说:“好,就三天!”

何乐为 笑嘻嘻地道:“若是大嫂让你起床喝药,千万记得别喝哦。”

武大郎满脸困惑,自诩身强体壮,吃什么都香,哪有什么喝药的事儿?

何乐为 并未拿此事寻开心,而是带着小菲菲回到餐馆,悉数预备好制作凉皮所需的物料,经过三四小时的休憩,待面醒透已是清晨,离饭点尚有两个多时辰,于是开始着手制作凉皮。

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