它和直接下锅的鲜牛肉还是有着些许的区别，因为经过腌制的原因，它吃起来要格外的麻辣一些，而且因为牛肉上面附着的辣椒，越嚼越香。
她对于新鲜事物非常能接受，也可能是烛光不太清楚的缘故，牛肚看都没看就直接给涮了。
进入嘴里却让她大受震撼。
妈妈啊！这是什么？？？
筷子夹起一块毛肚，感受到它的弹性与韧性，慢慢下入红汤之中。紧接着，当毛肚在火锅中翻滚时，热气腾腾的汤底和辣椒、花椒的味道相互碰撞，瞬间激发出麻辣的香气。
轻轻夹起放入口中，会感受到辣味的热烈，麻味的轻盈，牛油的厚重，以及毛肚本身的韧性和口感。这种韧性和嚼劲让她印象无比深刻。它如同一片充满弹性的皮革，轻轻一咬，便在齿间弹跳，犹如跳动的音符，让人忍不住咀嚼。
慢慢的，那麻辣的味道逐渐扩散开来，与她的味蕾展开一场激战。先是微麻的感觉，接着是微辣，然后是浓郁的麻辣。而在这个过程中，这几种味道在毛肚中交织，仿佛在舌尖上点燃了一把火。这种刺激感并非痛苦，而是一种愉悦的享受。它不仅激活了舌尖的味蕾，还刺激了整个消化系统，让她感到一种从内而外的温暖。
当麻辣与鲜美的毛肚在口中相遇，那种味道是复杂的，却又无比和谐。麻辣的刺激与毛肚的鲜美相互衬托，再混合着香醇无比的油碟，形成了一种独特的口感体验。这种味道让人欲罢不能，仿佛是一种魔力，让人一次又一次地沉醉其中。
最后，当麻辣的味道逐渐退去，留下的只有那淡淡的毛肚香味和火锅的余温。
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