茶道无疆

罗十二少

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第345章 奇人奇事

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进入院子,里面别有洞天。

小桥流水,亭阁楼台,简直是个缩小版的苏州园林,光那几块形态各异的太湖石,估计就价格不菲。

“老钱,老钱,我来蹭饭了。”裴笑笑一点也不淑女的大声喊道。

从北房里走出来一个五十多岁的男子,穿着对襟白色大褂,下身起黑色棉布裤子,光秃秃的脑袋上一张圆脸,很是喜庆。

“哟,笑笑,还带朋友来啦?欢迎欢迎。”被唤做老钱的这个男子笑眯眯的说。

“成蹊你见过的,这位是江南,采南茶业的老板,老钱,钱志富,老有钱了,山西煤老板。”裴笑笑大大咧咧的说。

钱志富笑眯眯的说:“成蹊妹妹,江老板,欢迎欢迎。”

穿过北屋的走廊,来到后院,这里是一个花园,有一个凉亭。

“来来,大家在凉亭里坐下喝茶。晚饭一会就好。”老钱殷勤的请我们坐下。

“钱大哥,你这个院子很雅致呀,有江南园林的味道。闹中取静,曲径通幽,好地方,绝怜人境无车马,信有山林在市城,好地方。”我端详着满园花开,不禁赞叹道。

“哈哈,江兄弟一看就是个文化人,出口成诗的。”老钱笑的合不拢嘴。

有个身着旗袍的姑娘送来茶叶,老钱一拍脑袋,笑着说:“我去拿终南山的雪水来泡。”

裴笑笑说:“老钱今天真是风雅,还用雪水来泡。”

不多时,老钱抱着一坛雪水过来说:“用雪水泡碧螺春,今天我们也风雅一把。”

把水煮开,冷了一会后,李成蹊开始用高脖玻璃壶泡碧螺春。

老钱得意的说:“这碧螺春是我的好朋友特意给我在太湖洞庭山收购后送来的,说是一斤干茶有六万个芽头,金贵的很呢。”

我闻了闻茶香,很浓郁的果香,汤色碧绿,确实是好茶。

不过这雪水泡的茶,我也没有喝出特别的味道,大概以前也没有尝过的缘故。

“我就爱这口茶。”老钱惬意的说。

喝了一会茶,有个服务员过来对老钱说:“钱总,饭菜已经备好,请贵宾入席吧。”

老钱站起来说:“大家一起吃饭吧。”

我们跟着老钱进了餐厅,我不禁有些惊讶,里面算是古朴的明式家具,一看就是有年头的。

“今天吃鲁菜,我找了一个鲁菜的厨子,菜烧的不错。”老钱笑眯眯的说。

一个带着厨师高帽子的老师傅一一介绍菜品:“”各位贵客,今天做的都是鲁菜的经典菜品,九转大肠、葱烧海参、糖醋鲤鱼、爆炒腰花、德州扒鸡、四喜丸子、油爆双脆、清汤燕菜、坛子肉和一品豆腐。”

“九转大肠以猪大肠为主要食材,经过九次反复的清洗、炖煮、炒制等步骤,味道酸、甜、香、辣、咸,是鲁菜中的经典之作。”

“葱烧海参就不说了,是传统鲁菜的代表作,各位可以好好的品尝一下。”

接下来,他又介绍了其他地方菜品,听完介绍后,老钱笑着说:“江兄弟,咱们喝点茅台吧,这美食必须配美酒。”

我有些奇怪,裴笑笑来带我们吃饭,怎么感觉这老钱是主人招待我们的。

我点点头,对老钱说:“客随主便,我陪钱大哥喝几杯也好。”

李成蹊和裴笑笑也陪着我们小酌,老钱人虽然粗豪,但喝酒比较克制,也不劝酒,完全是自斟自饮,节奏很慢。

裴笑笑说:“老钱同志,喝酒越来越斯文了。”

老钱哈哈一笑:“小酌怡情,助兴而已,我们还是享受美食吧。江兄弟,饭菜还可口吧?”

我点点头:“虽然我不懂美食,但这鲁菜做的色香味俱全,光看就让人食欲大增。”

裴笑笑端起酒杯喝了一口,对我说道:“老江你不知道,老钱同志现在就是每天琢磨各地的美食,都快成美食家了,平时没事就请朋友来这里吃饭,喜欢结交朋友,特别起文化圈的朋友,老钱最是尊重的。”

老钱笑着说:“我是个大老粗,结交文化人嘛,是附庸风雅而已。”

我对老钱说道:“老钱大哥太谦虚了,风雅之事,论心也论迹,这世上读书人很多,可是心术不正的也不少,表面上斯文,实际上背后也做龌龊之事,乡野村民,不懂诗书,却也有很多人谦逊有礼,古道热肠。腹中有诗书,举止斯文,心地良善,可谓君子也,如今是太少了。老钱大哥有古代孟尝君的遗风,招待各方朋友,也不失是一件风雅之事。”

老钱听到这里,得意的说:“我听教授讲过,这孟尝君在古代是四大公子之一,我可不敢比,我也不过是喜欢在家里摆摆宴席,招待招待朋友,谈天说地,长点学问而已。”

“这门口的五陵两个字,是谁给钱大哥题的?”

“你要问她。”老钱一指裴笑笑。

“是我先生题的,他说这里在唐代长安城的时候叫杜曲,是世家杜家的豪宅所在地,老钱大哥祖上也曾在长安城南住过,又喜欢结交各地的文人墨客,颇有豪客遗风,因此就给钱大哥叫做五陵豪杰,只不过钱大哥喜欢喝酒,大家都叫他五陵年少,哈哈。钱大哥自己就把这个宅院取名五陵。”裴笑笑莞尔一笑。

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