知夏还有一个月就要中考，但到了这会，该背的已经背了，该刷的题也刷了，没什么好纠结的。
知夏找了个天气晴朗的周六，搭早班车去漳州找唐玉成。
唐玉成的办公室坐落在漳州沃尔玛旁边的写字楼里面。一整层，听说是他自己买的办公室。
这一块是漳州刚开发的地价最昂贵的地方，知夏对唐玉成的财力有了更直观的认知。
出发之前，知夏把烘焙好筛出来的茶沫拿到街上茶叶包装店，请他们用过滤网袋包装成一小袋一小袋的茶包，还特地挑选一个精美大气的茶盒，准备送给唐玉成公司里的员工，让他们上班时可以泡在杯子里喝。
十点半，知夏准时出现在唐玉成的办公室。
办公室前台是一位高挑白皙的大美女，知夏一眼扫过她的名牌，看到上面写着“刘香”两个字。
“您好，我找唐总，已经预约过了。”知夏走上前。
刘香已经提前得到吩咐，这会看来人是一个秀气的小姑娘，心里很诧异。
但专业素养毕竟还在，她面上不显，只做了一个“请”的手势，领着知夏往里走。
“香香姐，这是我自己炒制的蜜香乌龙，带给你们品尝一下。您方便帮我拿到茶水间给大家试用吗？”知夏仗着年纪小，撒娇式的套近乎。
她察觉刘香不反感，上前一步和她挨近些。
刘香长得高，她低头能看到小姑娘的发旋。见知夏仰头，用清澈欢喜的眼神盯着她看。
刘香心生好感，接过知夏寄过来的茶礼盒。
“唐总，客人到了。”刘香敲开唐玉成办公室，侧身让知夏进去。
唐玉成正坐在办公桌前抽烟，见知夏进来，他把未抽完的雪茄摁进烟灰缸，走到茶桌边准备泡茶。
刘香很有眼色地把纯净水烧上，知夏自己找了个正对唐玉成的位置坐下。
知夏扫过茶桌上摆放着的茶叶罐子，发现打开痕迹最明显的是安溪铁观音，漳平水仙和永春佛手茶这三种，心里对唐玉成的喜好有了数。
“唐总，这是我家的春茶，您试试看。”知夏把茶样双手递给唐玉成，笑咪咪地说。
唐玉成把茶包打开，一股类似焦糖的甜香迎面而来。
他都没凑上去闻，戏谑地开口：“知夏啊，你家的茶是用糖炒的吗，怎么闻起来这么甜！”
“唐总说笑了。”知夏也笑。
她趁机详细介绍自家的茶叶：“我们家春茶是用荔枝木炭焙的，有花果木的甜香。今年春季雨水多，没有太阳杀青茶叶较往年苦涩不少。”
知夏不露痕迹地扫过桌上的茶，继续笑着说：“相信您也喝出来了。”
“这倒是。”唐玉成点头。他一直是重口感轻工艺，但是今年的茶他喝着都不是往年那个味儿，原因出在哪他也不知道，经知夏一说才恍然大悟。
“我们做茶人常说“春水秋香”，意思就是春茶茶汤的口感比其他三个季度要好，但是今年碰上的都是阴雨天，春茶反而比往年难入口。”知夏继续解释道。
听知夏这么一说，唐玉成对茶叶工艺也有了兴趣：“那你们家这个茶做成这样有什么讲究？”
根据唐玉成买的冬茶，知夏猜测他的客户群体喜欢炭焙的口感，也不故作玄虚，大大方方地说：“今年的春茶做法和冬茶一样，炭焙了三遍。因为天气原因春茶更苦更涩，入口冲击口腔会让人不自觉皱眉头。虽然苦涩冲击时间短，但是也很容易让客户留下不舒服的第一印象。所以我们用荔枝木炭仔细地烘焙了三遍，每次烘焙够12个小时，为的就是把春茶这股苦涩味去掉，让荔枝木和乌龙茶结合出花果木的清甜。”
水正好烧开，唐玉成听完把茶叶送入茶瓯，浇水冲泡。
很快唐玉成办公室都浮现一股若隐若现的甜香。
“这茶叶香味好特别啊！”刘香情不自禁地说。
刚才知夏把茶叶给她，她都不怎么在意，这会儿确实有尝一尝的想法。
唐玉成抿一口，感受甘甜顺口的茶汤充斥口腔，舒服得他眉头都松展了，也不由感叹到：“这个和冬茶还不一样！”
“是的。”知夏说：“冬茶用的是松木炭，火候旺些，所以味道更浓更正，类似于闽北正岩肉桂的口感。春茶我用荔枝木炭，火候微小，小心翼翼烘焙了整整72个小时，所以喝起来更香甜顺口。”
“这茶叶这么讲究啊！”刘香以为知夏前面说的自己炒制是吹嘘的话，没想到她还真懂得做茶，对她刮目相看。
知夏看刘香一直能待在唐玉成办公室喝茶待客，对她的地位有了更清晰的认识。
她朝刘香露出一个甜美羞涩的微笑，说着：“香香姐要是喜欢，我下次给您多送一点过来。”
“那太好了！”刘香惊喜地说，由衷喜欢这个秀气可爱的小姑娘。
知夏看唐玉成一小杯茶一小杯茶续着，细细品味并不多话，又对他说：“咱们闽南、台湾和香港这三地口味清淡，偏甜口，这款蜜香乌龙应该会比较符合客户的喜好。”
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