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第229章 哪个老梁头

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“周老板,没有想到啊,你这鱼滑做的这么的成功,这绝对是我吃过最为好吃的鱼滑了。说句不好听的,我自己打的鱼滑没有你弄的好吃。”顾瀚着实有些惊讶周恒的这一手打鱼丸的功夫。

周恒的鱼丸店能够在这里经营那么多年,周恒又岂会没有一些功夫在手上。

“周老板,这鱼滑确实好吃,这要是能够加上一点紫菜,稍稍调个味的话,撒上一点葱花在上面,那么这完美了。不得不说,这打鱼丸的功夫,还是周老板你厉害。”林德义也是由衷的说道。

“你们两个太过于夸奖了,我这就是试试而已,我这打了那么多年的鱼丸,也就是唯手熟尔罢了。顾瀚,小林,你说我推出这个鱼滑,有没有机会赚上一些钱。”周恒还是有那么一点不太自信,看着顾瀚说道。

“额,这东西我说了可不准,来买鱼滑的人说了才准。周老板,如果我是你的话,弄的这么好吃的鱼滑,我肯定是直接摆出去外面卖,何必收起来呢?”顾瀚看了眼周恒说道。

“可是我担心这大家伙不会接受这东西,毕竟这鱼滑的价格比起鱼丸还是要便宜一些,鱼滑始终还是要加入一些淀粉在里面,并且这都不是熟的,生的卖,我怕别人不会太过于买账。”周恒连声的说道。

听到周恒这么一说,顾瀚总算是明白周恒明明打了一手不错的鱼丸,可为什么这么些年了,生意也是不温不火。

用滨海省的一句俗话来说,那便是船头怕鬼船尾怕贼,做事情总是犹豫不决,总是畏手畏脚,这能把生意做起来才怪。

“周老板,如果我是你的话,说真的,我真就搬张桌子在店门口,把鱼滑放在那里,同时还把这电磁炉给带上,烧上一些热水。然后有人路过,就示范给人看怎么做,弄一些出来给客人们尝尝。

那些人如果尝到了味道不错的话,真的符合自己口味的话,必然会直接进行购买。

要是不喜欢,走就走呗。

你知道做生意最为讲究的是什么吗?”顾瀚看了眼周恒说道。

“实诚吗?这不是你经常挂嘴边说的话吗?”周恒不假思索的说出了答案。

“错,做生意最为重要的就是脸皮厚,脸皮厚才能拉来客户。没有客户的前提之下,你说跟谁谈实诚去?”顾瀚连声说道。

“这样,那我试试?”周恒有些忐忑的说道。

“试试就试试,反正又不会少块肉。”顾瀚摆了摆手说道。

并没有在周恒的店铺里面多待,顾瀚还是要赶着去卖鱼,如今市场已经陆陆续续的上人了,错过这么一个时间节点可不好。

这不,当顾瀚离开之后,周恒还是稍稍犹豫了一会,也是按照顾瀚说的一般,直接把搬出了一张桌子出来,把自己弄得那些鱼滑给搬了出来,电磁炉也是接上了电,开始大声的吆喝了起来。

周恒都忘了自己有多少年没有来到店铺外面吆喝了,少说也有二三十年了。

一开始还是有那么一点不太好意思进行吆喝,后面见到周遭围的人也是越来越多,周恒也是放下了脸面。

有些人就是这么一个样子,在自己的舒适圈里面待得时间太长了,久到自己都忘记曾经是如何抛下脸面去拉生意。周恒就是这么一个样子的人,这些年来生意不温不火,但也是能够维持温饱。

如今见着生意面临了挑战,总算是再一次的踏出自己的舒适圈。

“瀚哥,你说周恒的那鱼滑好卖吗?”林德义看了眼顾瀚问道。

“你说呢?这东西好吃,自然就不愁卖。更何况人家周老板还是有实力在,这鱼滑比我弄的可是要好吃许多。”顾瀚笑了笑说道。

“瀚哥,我觉得你弄的鱼滑跟鱼饼也不错啊。”林德义连声的说着。

“得了,我怎么样的水平我能不知道?我这一个门外汉跟人家打了几十年鱼丸的能够相比?行了,赶紧卖鱼,今天的鱼并不多,应该一会就能卖完了。”顾瀚摆了摆手说道。

摊位如同往常一般照常的铺开,一些人一见到顾瀚摊位的铺开,也是第一时间迎了上来,纷纷开始进行选购各种的杂鱼。而其中林德义今天带来的那只八爪鱼则是成了人群当中的焦点,整整十三斤重的八爪鱼可是很多人闻所未闻见所未见的存在。

一些人也是跃跃欲试,想要买上一些回家尝尝。

这么大的一条八爪鱼,一个人肯定很难包圆,顾瀚也是学着粤省那边的做法,直接分开进行售卖,想要多少切多少,想要哪里切哪里,没有一会儿的功夫,偌大的一条八爪鱼就已经销售一空。

而就在顾瀚准备收摊回家的时候,只见不远处跑来了几名中年妇女,几名中年妇女大声的嚷嚷着:“打起来了,打起来了。”

见到几名妇女这么一喊,顾瀚也是有些疑惑。

“范大姐,什么打起来了?这你演的又是哪一出?”顾瀚看了眼前方的范大姐说道。

范大姐在市场里面可是有着不小的名气,被很多市场的摊贩们称之为市场包打听,但凡是一些八卦琐事,就没有范大姐不知道的事情,八卦的属性在这女人身上展现的淋漓尽致。

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