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第659章 窑鸡

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在那片偌大而空旷的土地上,顾瀚带着众人有条不紊地堆积着土窑。几个小家伙也是在顾瀚的带领之下,缓缓的把土块给放置在那土窑上面。

没一会的功夫,一个巨大的土窑,便已经堆积而起,屹立在这片空地上。

见着土窑的堆积而起,顾瀚也是满意的点了点头。

随后,便弯腰拾起一些枯枝树叶,小心翼翼地放入土窑里面。伴随着篝火的点燃,袅袅炊烟缓缓升起,在空中弥漫开来,散发出一股淡淡的草木香气。

周遭的人们见状,纷纷发出了一声声欢呼,尤其是那几个小家伙更是兴奋得满脸通红,眼睛紧紧地盯着那个燃起的篝火。

“爸爸,这烧起来了,要多久能吃呀?”顾子婷看着顾瀚,脆生生的说道。

“要等这土块烧红,烧红了之后,才能进行炙烤。” 顾瀚轻声的说着。

“那要好久哦,小叔,能烤红薯吗?我可爱吃红薯了。” 这时候,顾子毅也是捧着一个不小的红薯,连声的问道。

“可以,除了红薯之外,玉米,土豆什么都能烤。” 顾瀚摸了摸小家伙的头,笑着说道。

碳火在土窑中不停地炙烤着,发出噼里啪啦的声响。随着时间的推移,土块也逐渐发生着变化,开始慢慢变色。

起初,土块只是被熏得有些发黑,渐渐地,颜色越来越深,呈现出一种黑红色。

很快,察觉到土块已经差不多达到了理想的状态。

顾瀚也是没有丝毫的犹豫和拖沓,迅速把用锡纸包裹得严严实实的鸡、鱼、土豆、红薯、玉米等食材,一股脑地全部放到窑里面。

等到把所有的材料都扔到窑里面之后,顾瀚拿起一旁的铁锹,用力地朝着堆积起来的窑体铲去。“轰” 的一声,巨大的窑体在这铁铲的冲击下轰然倒塌,尘土飞扬,场面颇为壮观。

见着土块崩塌,顾瀚熟练地用铁锹把那些较大的土块给敲碎。

很快,敲碎的土块便完全覆盖在那些食材上面,把里头的食材给包裹的严严实。

顾瀚这才铲来了一些沙子,轻轻地将沙子覆盖在土块上面。做完这一切,他满意地拍了拍手,直起腰来,乐呵呵的看着眼前的土窑。

“好了,等上一会儿,一个多小时之后,里面的东西就都熟了。” 顾瀚看着正在不停升腾热气的土堆,乐呵呵地说道。

把土窑给堆积好之后,顾瀚便带着几个小家伙回到了屋子里头。

一进屋,顾瀚便没有丝毫的闲着,立刻把一条巨大的章红鱼给拿到了案板上面。

顾瀚熟练地拿起菜刀,刀刃在鱼身上轻轻划过。只听 “嗤” 的一声,鱼身便被刮开,两片不小的鱼肉快速地被顾瀚取了下来。整个过程一切都显得尤为的行云流水,没有任何的停滞阻塞之感。

在顾瀚的巧妙操作之下,眼前的那条巨大的章红鱼很快便被分解完毕。

但这一切还远远没有结束,顾瀚又把鱼身拿出来,菜刀在他手中快速地划过,如同闪电一般。不一会儿,鱼身便已经被他分割成了薄薄的一片一片,每一片都大小均匀,宛若蝉翼一般。

随即也是熟络地把这些鱼片给码放在碟子上面,由于这条鱼实在是不小,顾瀚用了好几个碟子,这才算是把鱼片给分装完毕。

那些鱼片放置在盘子上面,依稀能够透过鱼片,看到那盘子底部的花纹。

“这鱼头一会弄个剁椒鱼头,鱼骨头就用来熬汤。加上那些窑鸡跟土豆红薯什么的,也就够吃了。” 顾瀚满意地看着眼前的鱼片,自言自语地说道。

“顾瀚,你这厨艺我怎么感觉越来越厉害了。” 钱梓涵看着顾瀚如此快速且熟练地便把这巨大的章红鱼处理完毕,神色也是有些微微惊讶。

钱梓涵知道顾瀚懂得做饭,并且做出来的东西味道也是一点都不差。

可是却从来没有想到,顾瀚的厨艺竟然了得到如此的一个地步,十斤八斤的鱼,在顾瀚的手中,处理起来毫不费力,甚至是短暂的时间里面,顾瀚就已经完成了宰杀与分割,熟练的宛若那些在厨房里面浸淫多年的老师傅一般。

“唯手熟尔,这平日里杀鱼杀的多了,处理起来自然就是要快上一些。你先等一下,我顺道把这剁椒鱼头给做了,还有这鱼骨头拿来弄一个鱼头豆腐汤。

对了,这条鱼还有不少的鱼籽在,你喜欢吃红烧鱼杂吗?这些鱼籽跟鱼肚什么的,倒是差不多够做一盘的红烧鱼杂。”顾瀚咧着嘴,乐呵呵的看着钱梓涵说道。

“嗯啊,吃!”钱梓涵重重的点了点头。

“成。”顾瀚笑了笑说道。

随即也是继续忙活起来,熟络的操作着刀刃,把所有的食材都给进行切配,偌大的一个厨房里面,也是传出了整齐有序的刀起刀落声。

没一会的功夫,厨房里面便散发出浓郁的喷香。

而就在顾瀚在厨房里面忙活的时候,钱梓涵也是没有闲着,在院子里头带着几个小家伙玩游戏,逗得几个小家伙咯咯直笑。

就连钱婷婷那小妮子,也是粘着钱梓涵。

夜晚六点钟,屋里头也是显得格外的热闹,大家伙全部都围坐在一起,乐呵呵的吃着东西喝着酒。

几个小家伙可是把目光第一时间放在了那窑鸡跟红薯土豆上面,这可是几个小家伙心心念念的东西。

至于说大人们,则是一边喝着酒,一边乐呵呵的吃着鱼片以及红烧鱼杂等菜式。

正在众人乐呵呵的吃喝之时,一辆宝马7系也是适时的停在了顾瀚的屋外。

看着这辆宝马七系的出现,大家伙也是停下了手中的动作,有些疑惑的看着眼前出现的那辆车子。

伴随着车门的打开,只见车上面走下来了一名白发老者,随同的还有两名模样精致靓丽的女生。

当看到来人之时,顾瀚也是微微一惊,随即便赶忙的迎了上去。

“蔡澜先生,你怎么来了?”顾瀚见着眼前的蔡澜,有些微微诧异。

“我这不是刚刚好路过这边,所以就顺带带着人过来看看。对了,顾瀚给你介绍一下,这位是吴思诺,这一位是黄佳悦。”蔡澜乐呵呵的介绍着身边的两名时尚美女说道。

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