她将切好的土豆丝放入沸水中稍微烫一下，以保持其爽脆口感，接着，热锅快炒，火候掌握地恰到好处，既不会炒焦，也不会炒生，调料一加进去，瞬间香气四溢，弥漫整个厨房，令人垂涎欲滴。
赫知灵接着切了二粗丝，手法依旧熟练，她先是将肉丝腌制入味，接着热锅凉油，将肉丝滑炒至变色，她娴熟地放入切好的葱姜蒜，翻炒出香味，再倒入调配好的酱料，瞬间，一股浓郁的鱼香味弥漫开来。
她快速地拿起萝卜和小刀，飞快地切出几朵小花，摆放在盘子上作为装饰。
两道菜就这样快速地展示在三人面前，令人眼前一亮。
小项和小董已经完全被赫知灵的厨艺所折服，他们看着赫知灵熟练的手法，闻着菜肴散发出的诱人香气，心中不禁涌起一股敬佩之情。
刘师傅也在一旁默默观察着，他的脸上露出了满意的笑容。他拿起筷子，夹起一块土豆丝放入口中，细细品味着。他的眼中闪过一丝惊讶的光芒，随即点了点头，赞许道：“十分！”
“这……这真的是你做的吗？”小董尝了一口结结巴巴地问道，他的脸上满是惊讶和佩服。
赫知灵轻轻扬起嘴角，点了点头，清澈的眼眸中闪烁着坚定：“两位师傅，觉得我的表现如何？”
小项和小董对视一眼，眼中满是佩服：“厉害，太厉害了！你的刀功、火工、调味都厉害得不行，我们真是佩服得五体投地！”
刘师傅也点了点头，眼中闪过一丝赞赏：“不错，小赫，你确实有两把刷子，看来这次比赛，我们有希望了。”
赫知灵微微一笑：“我一定会全力以赴的！您到时候指挥我们就行了，您可以调味，检验出菜品质，用手的活儿就交给我们来！”
赫知灵换上饭店借来的厨师服，整个人瞬间变得专业而干练，仿佛一位经验丰富的厨师。
此时，洪师傅走了进来，看到赫知灵在预备台前忙碌的身影，不由得愣了一下，他走上前来，仔细看了看赫知灵做的菜，眼中闪过一丝惊讶。
“哟，怎么，找了这么个小姑娘来帮你？”洪师傅嘲讽道。
赫知灵回头怼了一句：“跟您比，还轮不到我师傅来，您放心，我会让您知道，长江后浪推前浪，前浪会被拍死在沙滩上！”
洪师傅被赫知灵的话气得脸色铁青，他指着赫知灵怒道：“你个小丫头片子，口气倒是不小！我倒要看看你有什么本事，能把我拍死在沙滩上！”
赫知灵毫不示弱地回击道：“那就请您拭目以待吧。”
洪师傅的脸色瞬间阴沉下来，他瞪着赫知灵，怒道：“你们这是违规！比赛规则明明规定了参赛人员和名单，你们怎么能临时换人？”
一旁的小董插话道：“洪师傅，规则里说了一个主厨可以带三名帮厨，并没有规定帮厨不能加人啊，刘师傅作为主厨，只是加了一个助手，有什么问题吗？”
一旁的比赛工作人员也在一旁点了点头：“是的，洪师傅，这并没有违反规则，您如果有什么不满，可以向组委会提出，让他们来评判我们是否违规。”
洪师傅被赫知灵和刘师傅的话怼得哑口无言，他脸色铁青地哼了一声，转身离去。
赫知灵看着洪师傅离去的背影，心中却是一片平静，她知道，这场比赛对于刘师傅来说非常重要，她一定要尽全力帮助刘师傅赢得比赛。
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