穿越七零,乡下军嫂的日常生活

阿柒白月

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第162章 真的能吃吗?

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回去后,苏向钰帮忙准备晚饭,叶晚晚就清理准备要卤的菜。

灶台里的灰可以直接用来清理猪下水,不过比较繁琐,苏向钰就叫叶子安过来帮忙清理。

叶子安第一次接触猪下水,又放了灰,味道也挺大,视觉上不是那么让人舒服,面上有些嫌弃。

尽管不太情愿,但叶晚晚都用手用力搓,他也只好硬着头皮有样学样,手上瞬间黏糊糊的,欲哭无泪。

“这是什么?真的能吃吗?”

叶晚晚看着他的样子,一时不知道该说什么了。但又很理解,若是以前让她亲自处理猪下手,她宁可不吃也不会弄。美食那么多,又不是买不到!

但在计划经济下,什么东西都要票,而且基本每个人都有相应的量,不的不自己想办法。

海鲜一类的不要想了,没有大量的调料,腥味很重,一点都好吃。

就像这一带很多鱼,但人们习惯腌制成干鱼来吃,毕竟盐比油要便宜。

河里龙虾泛滥,但没人弄这东西去吃。

“你若嫌弃,到时候别吃。”叶晚晚笑眯眯地扔下一句,就继续忙碌,压根不给他过多解释。

这么多天的相处,叶子安觉得叶晚晚和苏向钰都是非常靠谱的人,不可能专门买一些不好吃的东西。

结果搓完一遍,又重新搓了一遍,将近三遍才没有腥味,也变得白白净净。

这时候,叶子安心里就变得好奇了。

“这是要怎么弄的吃呀?”

倒没有再卖关子,叶晚晚这才给他解释。

“这是准备卤的,里面要放好多调料,不过调料也只有老师这里能找齐全。”

苏向钰在身后插话,“你也算有口福了,晚晚弄的卤菜特别香。”

一听到很好吃,叶子安觉得这番折腾也值了,之后让他继续清洗其他的东西,脸上的表情都是乐呵呵的。

晚饭后,将要卤的东西全部清出来了,将千张、豆干、海带用细绳绑起来,免得散开,搅拌时弄碎。

留了一点猪肚,其他的猪下水全部扔到卤水里。

这次没有单独先腌制入味,而是直接放到锅里一起卤,这是精简的,味道也不错。

还放了莲藕、鸡蛋、一斤五花肉,反正弄了一大锅。

准备夜里在她这边灶台上炖,差不多一个多小时,夜里泡一泡会更入味,明天早上起来再继续用小火慢慢炖。

卤的时候很香,但味道更偏重熬制中药的味道,估计有人闻到了也以为是煮药呢。

剩下的猪肚,叶晚晚打算炖汤,李大夫这里有黄豆,估计是别人拿来付的诊费。

乡下是一个没有钱也能很好运作的地方,可以回归最原始的社会,以物易物。

将黄豆放到碗里泡着,第二天就能泡软了,到时候煮汤也更容易炖烂,和猪肚一起炖,再少加点笋,味道会很鲜美。

晚上和李大夫闲聊,说着明天做什么好吃的,非常轻松,在九点半左右就让老师去歇息了。

回屋后,叶子安正好有问题询问,便在客厅给他耐心解释,因为天冷,她刚坐下,苏向钰就给端来了火盆。

火盆里的碳,是白天烧柴时,烧黑了但不让它烧完,会捡一些扔在坛子里,盖上盖子,没多久就会熄灭。

这样的碳放到火盆里烧,是没有烟的。

在叶晚晚给叶子安讲题时,苏向钰会坐在旁边,借着余光看书,书是从叶晚晚随身带的书里挑的,除了专业书,也会带一两本杂书。

大概快到十一点,两人还想继续下去,苏向钰不得不出声打断,叶子安这才不情不愿地放过叶晚晚。

果然讲师与讲师之间是有差距的。

回屋躺到床上睡觉时,苏向钰觉得叶晚晚的行为有些矛盾,明明很厌恶宋云霞和叶雪,但对叶子安却很好,如果叶子安好起来了,对她没有太大的好处。

将心里所想的事,问了出来。

“你对他那么好,不怕他以后反咬你吗?”

叶晚晚倒是对这话没有太大的反应,躺在床上,闭着眼睛,一脸平静。

“他喊我一声姐,我总要做个姐姐的样子。”

“父母犯的错,和他无关,不该由他来承担。他没有选择,只是生在了这样的家庭。”

这些只占了一部分原因,最重要的是他从小到大的人品还不错,有自己的是非观。

如果他一开始站在宋云霞那边,叶晚晚才不会做这些,她又不是冤大头。

“晚晚,我发现你这人挺心软的!”

苏向钰把玩着她的手指,眼神温柔,不经意带上一丝宠溺。

打了个哈欠,叶晚晚有点犯困,迷迷糊糊小声说话。

“是吗?可能吧!”

见她快睡着了,苏向钰就没有再打扰她,只不过把人圈在怀里,给她压好被子,黑暗中看着叶晚晚若有所思。

总觉得为了以后,他得好好计划了。

未来他可不想一直分隔两地,叶晚晚心软,就是很好的突破口。

不过这时候也该庆幸,叶晚晚是个中医大夫,不需要先进的设备医院环境,也能够治病救人。

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