魏修贤见王奉孝和老板娘夫妻二人都在看着他，于是便笑笑说道："想当年乾隆下了江南，一路到扬州，然后独自一人脱离了大队人马，到了一处早茶茶楼。
当时乾隆皇帝心想，茶楼么，不就是喝茶的地么？
谁曾想到了茶楼一看，根本不是那样！茶楼上喝茶的有，但是吃小炒的，吃蛋炒饭的，吃小方肉的，那是应有尽有。
你点一壶茶水，还配着一份茶点！人家掌柜的是怕你大早上起来就喝茶，怕你喝醉了，所以给配上两块小方肉或其他点心。
那乾隆皇帝也不懂这个啊，于是，他就看别人吃什么，他就点什么，这不就点了一份蟹黄汤包了么？
乾隆皇帝也跟你一样，看汤包没热气，也没感觉多热，结果可想而知，也是烫伤了嘴巴，所以说，你这根本就不算事！
你都跟皇上一个待遇了！哈哈！"
王奉孝也嘿嘿道："照你这一说，咱跟皇上遭了同一个罪啊！"
魏修贤看着若有所思的老板道："老板！我这个故事送给你了，你可以找人加工一下，让人做一个看板挂起来，保你生意一定会兴隆起来！"
那老板也是个精明的，立马起身道："哎呦！多谢多谢！老婆子，把我刚才做的那个文思豆腐端来，给二位老板加一个菜，谢谢二位老板！"
老板娘答应一声，跑去端去了。
魏修贤笑道："老板贵姓？听说你是扬州人？"
老板道："姓单，祖上是山西人！"
魏修贤笑道："失敬失敬！贵祖上名人辈出，远的有绿杕大豪单雄信，清代有大盐商单某人！"
单老板遒："愧对祖上了！"
魏修贤感兴趣的问道：“单兄祖上果然是大盐商！"
……
魏修贤正在和单老板吹中打屁，客人也逐渐多了起来，单老板进厨房忙活去了，魏修贤和王奉孝也吃好了，于是结帐离开。
到了路口，两人分别，王奉孝自去陪他母亲去卖货，魏修贤开车离开。
第三天一早，魏修贤早早就到了厂里，门卫已换成了自己新招收的员工，见到魏修贤到了，连忙将厂门打开，目送魏修贤进厂。
魏修贤开车门下车，打开锁门进到办公室，他的办公室已改装完成。
一进屋，靠西墙就是一排沙发，这是会客区，靠东墙一排书柜，书柜前是带斗的写字台，这个时代是没有老板桌的。
写字台上摆着纸笔，一部电话机通外线，一部话机通内线，他已提前实现了内部通话。
八点整，隔壁的办公室传来人声，魏修贤迈步走进厂办公室，他的八大金刚都在，一见他进门，立时都纷纷打招呼！
魏修贤略显紧张的问道："准备好了吗？？"
临时车间负责人王力自信地道："按照你的指示，猪肉，鸡肉，调味料，肠衣，包装肠衣，都准备好了，只是这外肠衣和包装箱还不是咱厂的新包装！"
魏修贤道："这些东西我在注册完厂名之后就找人印刷制作去了，这几天应该就到，相信误不了事！"
说着话，八点半，工人全部到齐，七哥王奉孝骑个自行车飞奔而来喊道："晚了晚了晚了！"
魏修贤笑道："不晚！刚刚好，我们正要去试车！″
王奉孝支好自行车道："好！试车去！"
众人一起向后院走去！所有人都有点兴奋，兴奋中又带着紧张，这多灾多难的火腿项目，在魏修贤厂长的手里能不能起死回生？魔咒能不能打破？
十分钟后，工人各自站定岗位，一切准备就绪，就等开机投料了！
魏修贤一声令下，机器开动，投料开始。
第一道工序，从切肉开始，只见四名工人把大块的冻肉用电锯切成长条，放入搅肉机，搅肉机开动，迅速搅成肉泥流出进入混料池。
魏修贤倒入亲自改良的调料，经充分的混合搅拌后，进入下一道工序，进入一个大簸箕形状的分料装置。
大量的肉浆飞速向前流淌，只见肠衣飞快减少，出料口的香肠飞速喷出。
主管蒸煮的工人们有条不紊的把香肠挂在蒸车上，待装完后推入蒸箱，蒸箱已预热完成，经过预定时间的蒸煮，工人们把蒸好的香肠推出来放在一边准备晾凉。
魏修贤见工人没有后续动作，使问道："这就没了？还有后续工艺呢？″
王力答道："魏厂长，等晾凉了就可以包装外肠衣了！"
魏修贤道："去把我昨天准备的冰块拿来！"
两名工人迅速到冷冻库把冰块拿来，魏修贤道："拿大锤给我碰开。"
两名工人迅速提了两只大锤，噼里啪啦的就把冰碰开了。
魏修贤让人推过几只大方桶，蓄荡水，让人把蒸好的香肠放进去，又让王力把冰铲进去。
王力疑惑的问道："厂长，这是为了快速降温么？"
魏修贤笑道："对！"
他还不想告诉这么多人这样做可以增加火腿肠爽脆的感觉，包括加鸡肉也是，并不仅仅是为了降低成本。这可是本厂的秘密武器！
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