“快快快，给我弄点山葵酱！”那客人一听还能更好吃，顾不上自己是不是能食辛辣，立刻就要试试。
店小二麻溜往后厨去拿山葵酱。
另外两名客人也道：“给我也来一份。”
“还有我！”
“好嘞！”
开店这么多天，虽然他们菜品一出他们就知道这酒楼的生意赔不了，但今日终于有人上门了，他们还是开心。
三份山葵酱很快上上来。
清新的绿色，看着就让人心情好。
客人知道山葵辛辣，没敢多蘸，只将鸭肠在碗里轻轻蘸了一下，便迫不及待地送进嘴里。
辛辣的山葵配着浓郁的卤鸭肠，特殊的肉香味，不同于任何食物带着韧劲的口感，一口下去，简直让人无限满足。
客人发出舒服的喟叹，三人一打照面，都遗憾观望了那么多天，没有在奇食居一开业的时候就进来。
他们错过太多了！
饱饱吃了一顿，其中一位客人还想尝尝被万大人盛赞的猪肚鸡，但肚子容量有限，实在是吃不下哪怕一点，只能等明日，再来一饱口福。
其中一位客人家里有位爱吃的娘子，还专门买了一食盒带回去。
“小伙计，这些卤煮凉了不会不好吃吧？”
别的地方的卤煮，趁热吃还行，要是凉了，肉的腥味很重，可不太好吃。
正在打包吃食的伙计笑道：“客人您放一百二十个心，我们奇食居的卤煮凉了别有一番风味，一点都不会返腥。”
“是吗？”另一个正在付钱的客人看了一眼食盒，立马道：“那给我也打包一点，我要鸡胗鸭肠，鸡腿也来两个，额……那个猪耳朵，拿一点我尝尝。”
另一位小二立马道：“客人稍等。”
“客人你真有眼光，这猪耳朵可比鸡胗这些好吃多了，脆脆的又入味，万大人今日来店里吃了一盘呢。”
“是吗？那还有吗？还有也给我一点。”
“真不巧，这几日没什么人，为了保证食材新鲜，我们东家特地嘱咐了，要少做。这位客人要了便没有多的了。”
没得的客人有些遗憾，得了的客人脸上的笑容却十分明朗。
“保证食材新鲜很重要。”没得的客人很明事理，说道：“但你们要准备起来了，这么好吃的东西，你们生意不会不好。”
“承您吉言了，客人慢走。”
伙计将食盒递给他。
食盒是竹编的，虽然看着不怎么华贵，但胜在处理得规整干净，带走需多付二十文钱，若是还回来可将二十文钱退回。
二十文钱，对于东市的人家都不算什么玩意，随手就撒出去了。
但这二十文，不知道是多少贫苦人家一天的进账。
甚至很多人家，一天想赚二十文都像是痴人说梦。
他们东家买的这些食盒，别处只卖十六文，东家却二十文买来，送出去也是原价，不赚什么钱，只为给那在西街贫民居里讨生活的大爷一点生路。
那大爷的女儿病得厉害，见天的看不见活着的希望，管事的老爷去买菜，撞见了给了几点碎银子，在东家面前提了一嘴，东家便去看了。
看了回来，这没客人的酒楼，就买了上百个这样的食盒。
不求赚的。
只是给别人一条生路。
东家人不错。
管事的这样和他们这些伙计说。
隔天一早难得竟然起雾了。
满街都罩在浓白的雾气当中，穿行的马车只留下一点迷蒙的影子。
奇食居的伙计开门做生意，却被门口的食客们吓了一跳。
首当其冲的，便是万大人家里的仆人，手里拿着他们府上自己的食盒，见伙计开了门，便道：“来一碗羊杂汤并两个卤猪蹄。”
伙计忙将人都迎了进去，很快，整个大堂坐满了一半，第一次来的食客们坐在位置上研究吃什么——毕竟第一次来这里点东西，还是有点心理障碍在的；而昨日来过的三个食客却熟门熟路点了一堆东西，错过了猪耳朵的食客还特地点了两盘子卤猪耳。
热气腾腾的卤味接二连三的端上来，吃过的下筷子更快，没吃过的战战兢兢尝了瞬间两眼放光。
前几日还门可罗雀的奇食居，今早突如其来地热闹起来，食客们堂食过后还打包带走，一个个拎着奇食居的竹编食盒走出门。
这么大的客流量是奇食居没想到的，不到晌午，今日的菜品便卖完了，他们只好听管事的，关门休息。
晌午来的万大人：“……”
发生什么了？
今儿怎么关门那么早？
他的午饭！！！
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