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一米五怎么了

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第276章

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油热冒烟以后,锅里放辣椒大蒜,榨干以后再少少的倒一些鸡枞下去。

由于倒下去的速度太快,李桂花手背上马上就被溅起来的油花喷了好几点在上面。

油温降下去以后再把剩下的鸡枞倒下去,一边翻一遍炸,然后放适量的盐

为了避免过程中会有部分受热不均匀炸糊了,必须要不停地搅拌,小火不停地翻炒。

家里人都爱吃干香的,所以李桂花特意多熬制了好一会。

直到鸡枞被榨的干的不能再干了,才捞起来放进已经洗干净擦干的罐子里。

第一次就装了三个罐子,虽然费油但是香也是真的香。

门口探进来好几个脑袋,都眼巴巴的看着。

第二次的鸡枞炸出来更多,装了五个罐子,要是保存得当,放上一年半载的不在话下,不过家里人爱吃,应该是放不了那么久的。

李桂花边炸边吃已经凉下来的鸡枞干,吃的津津有味的,恨不得现在就来上一碗面条拌着吃。

院子里钟父抱着已经睡着的小孙女,明明刚吃饱饭没多久但是一闻到灶房那里传来的香味,肚子居然又有了点饿意。

看他眼睛频频看向灶房,钟如意也没问他吃不吃,只说自己刚刚晚饭没吃饱,想去下个面条吃吃,正好试试大嫂新做好的油鸡枞味道怎么样。

“给爹也来一碗!”钟父连忙说了句,但是不敢大声,怕吵醒怀里刚睡着的小孙女。

于是灶晚饭过后不到一个时辰,钟家院子里,几人又端着碗面条呼噜呼噜吃了起来。

张明珠吃的头都抬不起来,吃完一抹嘴感叹一声:自己辛苦劳动得来的成果吃着就是香!

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