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第215章 地下河和美食

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第三道菜是“三鲜莲蓬豆腐”,这道菜不仅名字美,味道更是鲜美可口。这道菜中,豆腐在厨师的精心烹调下,呈现出细腻滑嫩的口感,仿佛是大自然的馈赠与人间巧思的完美结合。与鲜美的虾仁、海参、鱿鱼等三鲜食材完美搭配,相得益彰。叶凡品尝后不禁惊叹道:“这豆腐真是入口即化,口感丰富无比。而三鲜的味道也十分浓郁。”

第四道菜是“麻辣鸭脖”,这道菜一上桌就散发着诱人的香味。秦淮茹看着眼前的鸭脖,忍不住赞叹道:“这鸭脖好辣啊,但真的很好吃。”说着,她咬了一口鸭脖,顿时辣得通红的嘴唇和微微冒汗的脸颊显得更加诱人。叶凡看着她被辣得通红的嘴唇和微微冒汗的脸颊,忍不住笑了起来。

第五道菜是“五香牛肉”,这道菜在叶凡的极力推荐下,无疑成为了今晚餐桌上的明星。叶凡熟练地用筷子夹起一片牛肉,那牛肉在灯光下显得如此诱人,色泽深邃,纹理清晰。他轻柔地将这片牛肉放入秦淮茹的碗里,温和地说:“亲爱的,你尝尝这五香牛肉,口感鲜嫩多汁,香味四溢。”秦淮茹接过筷子,轻轻地夹起那片牛肉,送入口中。她的咀嚼动作轻盈而优雅,牛肉的鲜香与五香料的浓郁在她的口中交织,散发出令人陶醉的味道。

第六道菜是“清炒时蔬”,这道菜以时令蔬菜为主要原料炒制而成的一道清爽口感的佳肴。蔬菜在烹调过程中保持了原有的翠绿色泽和新鲜口感,同时吸收了少许油脂使得其口感更加丰富而不失清爽。秦淮茹品尝后评价道:“这道菜很清淡很适合我们。”

第七道菜是“剁椒鱼头”,这道菜以其鲜嫩的口感和独特的味道而备受食客喜爱。鱼头选用的是新鲜的鱼肉为原料,经过烹调后肉质白嫩细腻;而剁椒则为其赋予了独特的辣味和香味,让人回味无穷。叶凡介绍说:“这剁椒鱼头真的很辣很有味道。”

第八道菜是“香酥鸡”,这道菜以鸡肉为主要原料炸制而成的一道外酥里嫩香气四溢的佳肴。鸡肉在烹调过程中吸收了大量的油脂使得其口感更加丰富;外酥里嫩的口感让人回味无穷。当秦淮茹咬了一口后,满意地说:“这鸡肉好香啊,我可以再吃一块吗?”叶凡立刻为她夹了一块鸡肉,并笑着说:“当然可以,宝贝。”

第九道菜,那便是脍炙人口的“红烧排骨”。这道菜以精选的排骨作为主要原料,经过精心炖煮而成,色泽红亮,香气四溢,让人垂涎欲滴。在烹调的过程中,排骨吸收了大量的调味料,使得其口感更加丰富,肉质炖煮得十分入味,入口即化。叶凡品尝后,满怀宠溺地对秦淮茹说:“这红烧排骨真的很好吃,宝贝,你多吃点。”秦淮茹开心地点了点头,表示赞同。

第十道菜是“糖醋里脊”。这道菜以里脊肉为主要原料,经过炸制而成,金黄酥脆,酸甜可口。里脊肉在烹调的过程中,先炸至金黄酥脆,再浇上糖醋汁,使得其口感更加丰富。每一口都让人感受到外酥里嫩、酸甜可口的独特滋味。秦淮茹品尝后,赞叹道:“这道菜好甜啊,我很喜欢。”叶凡听后,温柔地笑了笑,表示赞同。

第十一道菜是“龙井虾仁”。这道菜不仅在色香味上独树一帜,更在食材搭配上别出心裁。它选用新鲜嫩滑的虾仁,搭配上清幽的龙井茶香,经过巧手烹饪,虾仁保持了原有的鲜嫩口感,而茶香则巧妙地渗透到虾仁之中,二者完美融合,相得益彰。叶凡品尝后,满口生香,赞不绝口:“宝贝,这龙井虾仁真的很有特色,虾仁的鲜美与茶香融合得恰到好处,真是美味佳肴。”

第十二道菜是“嘿鼠鳜鱼”。这道菜不仅在色香味上独树一帜,更在造型上巧夺天工。整道菜形似一只活泼可爱的嘿鼠,金黄的色泽让人眼前一亮。秦淮茹忍不住惊叹道:“哥哥,这道菜真的很像嘿鼠,炸得金黄酥脆的外皮和酸甜可口的内馅,太可爱了。”叶凡也忍不住点头称赞:“这道菜真的是创意满满,不仅味道好极了,而且造型还这么可爱。”

第十三道菜是“拔丝地瓜”,这道菜将地瓜经过油炸后,再裹上一层晶莹剔透的糖丝,既美观又可口。地瓜本身含有丰富的淀粉和糖分,经过这样的烹饪手法,既保留了地瓜原有的香甜,又增添了独特的口感。秦淮茹笑着拿起筷子,轻轻一挑,就能拉出长长的糖丝:“哥哥,这拔丝地瓜真的很好玩,可以拉很长的丝。”

第十四道菜是“糯米排骨”,这道菜制作精细,口感丰富。排骨先经过特殊的腌制,使得肉质更加鲜嫩多汁,然后紧紧地包裹在糯米之中,经过蒸煮后,排骨的鲜香完全渗入糯米中,使得糯米变得软糯可口,每一粒糯米都吸收了排骨的精华,让人一尝难忘。叶凡品尝后,不禁对这道菜赞不绝口,赞叹道:“这糯米排骨真的很好吃,我可以再吃一个吗?”

第十五道菜是“番茄炒蛋”,这是一道简单而美味的家常菜。红色的番茄和黄色的鸡蛋相互映衬,散发出诱人的香气。番茄炒蛋不仅口感鲜美,而且富含维生素C、蛋白质等营养成分,具有很高的营养价值。

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