让你上幼儿园,你说能炒六个菜?

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第33章 端着自己包的包子,上蒸笼!

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苏婉点点头。

接下来就是面皮的制作了。

在这个过程中苏婉教授了小朋友们如何发酵面团,面团发酵的好与坏,能充分的在口感上显露出来。

发酵充满的面团会更加的柔软,吃起来的口感会更加细腻好吃。

下一步就是包包子了。

一个包子能不能让人产生食欲,在保证口感的同时,外观也很重要。

所以苏婉在教授的时候特别用心,好在小朋友们都有过玩橡皮泥的经历,虽然作用不大,但学起来兴致盎然。

当看到苏婉随手拿起一张面皮,再加入一些馅料后,轻轻一笼,一捏,一个白胖的的包子就完成后,小朋友的眼睛都亮了!

变的更加卖力,在众人的努力下,一个个小包子就这样完成了。

不过从形态来看,跟苏婉包的比起来就差远了。

见小朋友脸上失望的表情,苏婉眉毛弯了弯,鼓励道:“小朋友们不要气馁哦,毕竟这才是你们第一次包包子,老师相信通过你们以后的努力,一定会包出跟老师一样好看的包子的。”

“真的嘛?”

“当然是真的啦!”

其实在几位老师的指导下,小朋友们已经完成的很不错了。

怕小朋友们继续失望下去,苏婉大手一挥。

“好了小朋友们!”

“一会能不能品尝到好吃的包子,就看最后一步了。”

“听我指挥,端着自己包的包子,上蒸笼!”

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