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第408章 饭店开业火爆县城

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沈以沫摸习惯了地瓜土豆的头,下意识就摸了纪念恩,反应过来自己的行为,不自然地摸了摸鼻子。

买车买房。

纪念恩头一回听到这样的话,也从来没想过拥有自己的房子是什么样的感觉。

不用再担忧嫁人,被父母赶出家门,有独属于自己的一个窝,这个诱惑太大了。

“以沫姐,我记住了,我会努力的。”

“你先收拾着,孩子们要放学了,我去给你们做晚饭。”

纪念恩一个劲点头,目送着沈以沫离开,转头把房间收拾的一尘不染,趁着沈以沫做饭的功夫,把家里都打扫了一遍,地板拖得发亮,肉眼能看到的活儿她都干了。

地瓜土豆被纪淮安接回来时,纪念恩甚至盯上了院子里的翠花,犹豫着要不要给洗个澡。

“招娣姐姐?怎么是你!”

见到熟悉的脸庞,放下书包的地瓜眼里闪过一抹惊讶。

纪招娣的弟弟纪耀祖横行霸道,他们都不愿意跟他玩,倒是纪耀祖的姐姐温柔乖巧,学习成绩还好,地瓜和她交流过一回,还聊得挺来的,没想到会在县城的家里见到她。

“以后不许叫招娣,要叫念恩姐姐,招娣这个名字念恩姐姐不喜欢。”

沈以沫端着两碗卤肉饭走了出来,摆放在桌上,纠正地瓜的话。

地瓜秒懂,迅速换了称呼,笑着叫了声念恩姐姐,虽然不知道发生了什么,但是看到这样的念恩姐姐,他替她感到开心。

纪念恩连忙去厨房帮忙,沈以沫的菜都做的差不多了,她逐一端了出来,纪淮安洗完澡出来便看到满桌的菜,笑着看了眼妻子,同纪念恩道:“王贵已经绳之以法,你不用再担心他找你麻烦。”

纪念恩乖巧点头:“谢谢姐夫。”

视线一直追随着沈以沫,等她坐下后,才紧挨着她坐下,面对着一桌子丰盛的美食,她显得无所适从。

纪淮安怔了怔,有些不明白怎么自己又成姐夫了,村里那帮孩子也是,成天追着他喊姐夫姐夫,现在好了,妻子又多了个娘家人。

哭笑不得地摇了摇头,纪淮安开口:“都叫姐夫了那就别客气,当自己家一样多吃点。”

土豆睁大眼睛打量着面前的姐姐,心中打了个大大的问号,很懂事的没有多问。

肉香四溢的卤肉饭入口即化,碗里每一粒米饭都裹着满满的酱汁,搭配卤蛋和水灵的青菜,还有摆在面前的萝卜干爽口解腻,一口下去神仙不换。

玉米排骨汤清淡解腻,沈以沫分别给孩子们还有纪念恩盛了一碗,让他们配着吃。

吃着软糯入味的肉,热乎乎的汤,身上穿着干净的衣裳,纪念恩真切的感到了舒心,在厨房和地瓜土豆刷碗时,脸上始终带着淡淡的笑意。

次日,沈以沫带着纪念恩找员工宿舍,只两个要求,环境好,距离饭店位置近。

在八十年代,拥有现代记忆的沈以沫制定上班打卡,两班倒,制定休息时间,工作守则。

找好房子签订合约后,纪念恩提包入住,欢喜的不得了,县城普普通通的筒子楼,对于她来说仿佛是天堂。

除了纪念恩之外,沈以沫还在几个村子里招收了八个气质形象俱佳的漂亮姑娘做服务员,小的十七八,大的二十五六,都是能掐出水的年纪。

纪念恩负责会计加前台,沈以沫拉来了村里的王婶帮厨,饭店开业前抽空教她做菜。

沈以沫深知不会带团队就要干到死,不吝啬教导王婶厨艺,还把她儿子大强转到了县小学,丈夫负责安保,一家团聚没有后顾之忧安安心心工作。

开业当天,沈以沫专门请了舞狮团队,鞭炮放了大半个小时,轰动全县城。

带着员工剪彩,开业庆典,菜品一律三折,还在门口试吃点摆放了招牌甜点蜂蜜舒芙蕾,惹得县城的大爷大妈们一度疯狂,排队试吃的人比顾客还多。

饭店的菜比国营饭店要贵出许多,尤其是包厢还收包厢费和服务费,让普通人望而却步。

不过三折一出,有条件的人都难以抵抗占便宜的诱惑,而且打折下来价格要比国营饭店优惠的多,一度挤爆沈以沫的“黄鹤楼。”

包厢都空着,大堂人满为患,不少父母带着孩子老人前来尝鲜,优美的环境和新潮的装修吸人眼球,摆上来的菜一道比一道精致漂亮,份量对标国营饭店的份量肉都是实打实的,最重要的是味道,色香味俱全。

各色甜点和沈以沫创新的果汁饮料让前来的孩子们一度疯狂,什么油炸鸡块,免费赠送的薯条,吃得他们肚子鼓囊囊,哀求着父母明天还带他们来吃。

后厨的沈以沫和王婶锅铲抡的飞起,一天下来手臂都不是自己的。

前台的纪念恩恨不得一个人拆着三个用,看着如此火爆的生意,她却高兴不起来,实在是打折的力度太大了,她担心收不回成本。

直到三天活动结束一算账,不仅没亏,还赚了一点,不多,但开了个好头,现在谁不知道县城新开的黄鹤楼高端大气上档次,但凡请客吃饭谈生意,头一个想到的地方就是黄鹤楼,男女老少通杀。

“辛苦了,不过这几天结束,接下来的生意会趋于平稳,不会像之前那样累了。”

活动结束当天,沈以沫召开了一个小会,给劳累的员工们一人发了五元的奖金。

钱一发下去,王婶等人当时就不累了。

“老板娘,你这说的啥话,饭店就是我们家,什么累不累的,说这话我就不乐意听了。”

啐了口唾沫把五块钱翻来覆去点的王婶乐得见牙不见眼,在村里干了这么些年的农活,手里实实在在赚到钱还是头一回,最要紧的是,她丈夫也拿了奖金,十块钱,可以吃好多肉,这日子换做从前做梦都不敢想。

一众年轻姑娘都被王婶逗笑了,大家笑成一团气氛正好。

沈以沫忍俊不禁,“行行行,大伙收拾一下赶紧回去休息吧,都累一天了。”

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