杀猪娘子

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第146章

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她很想做成山楂酱或者山楂糕,只是没有密封很严的器皿,只好作罢!

山楂片直接用细细的麻绳串起来挂在门头。

她更想串起红辣椒,挂在门头,红红火火的非常好看,可惜也只能脑子里想想。

人家穿越都自带金手指的好不好!吃香的,喝辣的,她什么都没有,还得自己像老黄牛一样下地种田。

“栗子?”沈慧娥澄澈透亮的双眸看着孩子们摘回来的毛栗子笑了笑道,“划开口,咱们直接蒸好了。”又嘱咐大虫说道,“拿上钱去买两只鸡来。”

“买鸡?”大虫疑惑地看着她问道。

“对呀!栗子鸡!”沈慧娥晶莹剔透的眼眸看着他说道。

“哎!”大虫高兴地蹦蹦跳跳的拿了钱出去。

再回来时,大虫手里多了两条宰杀好的鸡。

因为她的带动,现在卖鸡鸭的,都现给宰杀好了,除非买回去喂养的。

沈慧娥将鸡给剁成了块,洗干净了控水备用。

等栗子蒸好了,沈慧娥他们先吃,因为已经划十字口,剥起来还行。

“好甜,又面面的。”狸奴水盈盈的眸子看着她说道。

“好吃。”大虫咽下嘴里的栗子笑呵呵地说道。

“蒸了不少呢!咱一会儿还做栗子鸡,都留着肚子啊!”沈慧娥眉眼含笑地看着他们提醒道,“别吃太饱了,不好消化。”

“嗯!”大虫他们齐齐点头。

“栗子多着呢!也放不坏,想吃咱们再蒸。”沈慧娥明亮的黑眸看着他们说道。

“听阿娘(婶子)的。”

沈慧娥吃了些栗子就洗洗手,进了屋,拿着一个两个包袱出来,递给了程东来他们道,“这是冬衣,天冷了就能穿了。”

“我们的?”程东来瞳孔微缩,不敢置信地看着她指指自己道。

“当然了。”沈慧娥明媚的眼眸温柔地看着他们说道,将包袱塞到他们手里道,“拿着,一人一身。”接着又道,“狗皮褥子,铺在身底下,保暖隔潮。冬衣是羊羔做的,兔子皮做的袜子。还有兔子皮做的被子。”顿了一下又道,“兔子皮缝了麻布,留着口里面可以填充干草。”

过冬只能这样了,她很想塞棉花,可惜没有,干草保暖,如此希望能过个温暖的冬天。

“婶子。”程东来他们一个个红着眼眶看着她叫道。

“哎哎!别激动啊!咱有条件才给你们的,这要是没有,我想也没用。”沈慧娥目光温柔地看着他们说道,卷起袖子道,“你们把栗子剥了别吃,咱们做栗子鸡。”

“哎!”大虫脆生生地应道。

栗子鸡做起来非常的简单,现在的猪油都是阉过的猪。

猪油的质量明显又上了一层,冷水下锅开水将鸡肉焯一遍。

猪油将葱姜蒜爆炒一下,鸡肉跟着翻炒,加入盐、适量的水,又放入蒸好的栗子,大火烧开,收汁。

栗子鸡陪着热好的大馒头,吃的满嘴流油,好吃的能吞掉舌头。

“没想到鸡肉和栗子一起炖了这么好吃,甜丝丝的。”大虫眼睛亮晶晶地看着她说道。

“以前条件不允许,咱们猫冬就琢磨好吃的。”沈慧娥温润如玉的眼眸看着他们说道,“胖胖的,才能抵御严寒。”

经过这半年的投喂,孩子们没咋胖,倒是跟小树一样长高了不少。

精气神跟她初来时,真是发生翻天覆地的变化。

“阿娘还做什么?”狸奴咔吧咔吧水汪汪的大眼睛看着她说道。

“真正的红烧肉。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道。

“你大舅带着糖来了。”沈慧娥点漆黑亮的双眸看着他们说道,虽然这糖她很是看不上,黑乎乎的饴糖。

“咱们可以炒糖色。”沈慧娥明亮的黑眸看着他们说道。

多加了一道炒糖色,猪肉又是阉割过的猪肉,做出来的红烧肉,就地道多了。

“这颜色好漂亮,又红又亮。”狸奴黑葡萄似的眼睛直勾勾地看着大铁锅中的红烧肉。

大虫夹着红烧肉让进嘴里,嗯!微微眯起了眼睛,“入口一吸溜就进到肚子里了。”

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