嫁给病娇小叔后,疯批亡夫回来了

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第106章 此法甚妙

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到了前厅,

只见大门紧闭,齐玉还在悠闲地将冰品往一个冰砖堆砌的柜子放。

这就相当于冰箱了,不仅能保冰品不化,融化时吸收周围的热量,能让这玉堂春的店内温度比室外低了10度有余。

沈安宁移步过来,有些不解。

“怎么都这个点了,还不开门营业?”

旁边的小厮见她过来,毕恭毕敬地说道。

“掌柜的,我们少东家在门外立了个牌子,说今日开业第一天,前50名进店的免费送一杯玉堂春新品“碧玉酥山”。

沈安宁撇头看向齐玉,这不就是妥妥的广告营销吗?

齐玉这小脑瓜果然一点就透,活该你赚钱!

“刚刚排队的实在太多了,都快把咱们门厅挤破了。

少爷遣了几个人出去维持队伍,偏要等你过来揭匾!”

揭匾是新店营业的惯有项目,和如今社会的剪彩差不多,求个买卖兴隆的好兆头。

闻言,她忙跑过来。

满脸赔笑道,“齐玉,不好意思,我又来晚了!”

心里默念着,自己这个做掌柜的可不能再拖后腿了。

齐玉见她穿着淡绿色的云锦衣裙,又配了淡绿色鲛纱披在肩上,独有一种,清爽灵动之美。

满眼尽是温柔,“不晚,占卜先生本就算了这个时辰。”

转身吩咐小厮开了店门。

这家玉堂春,算是苍梧最大的糖水铺了。

保留了原来畅销的经典糖水外,又增加了各种新鲜研制的冰品,那热闹程度可见一斑。

两大行队伍,从店门口一直排到了街尾。

周围的顾客更是络绎不绝,踮着脚往里看,生怕错过了什么。

齐玉和伙计一起招呼客人入座。

青竹、南黎、铭烟得一众女眷都在冰柜处售卖,拿取。

沈安宁则端着钱盒子啪啪数钱。

虽然她啥也不会,但是就是借着对金钱的敏感,当年考大学的时候,身为学渣的她,硬是把数学考到了120分。

这点子小账,根本不用算盘,口算信手拈来。

小二来回招呼,又给手里拿着红色签纸的桌子,每桌上了一碗免费的碧玉酥山。

以前光着解暑用的冰块,老百姓见都没见过。

如今不仅花几文钱就能在这凉爽的冰室坐上一坐,

甚至还能吃上冬日鲜冰做成的冰品美食,谁不来凑个热闹。

一些文人墨客,竟已开始做起诗来,“雪藕冰桃情自适,无烦珍重碧筒尝。好吃,好吃……”

“是啊,吃上这一口烦暑尽消,这一大早晨的队没白排呀!”

吃得到的无不赞赏,吃不到的只能眼巴巴瞅着别人吃。

几个达官贵人模样的顾客因为来的晚,硬是没尝上这一口鲜。

心中也有些愤懑,语气不悦道,“老板娘,再上点啊!

他们免费,我们正常付钱买还不行,价钱好商量!”

齐玉忙迎上来,“客官,小店第一天开业,就是讨个喜头。

实在是人手有限,做不出那么多,要不您明个早些过来。”

呵,还搞上饥饿营销了。

那几个人知道他是应付的说辞,并不退让。

“我们今日就是起大早来的,明日你若再说什么人手不够,我们岂不是还吃不上?”

旁边的几个也跟着起哄。

沈安宁忙从柜台里钻了出来。

“几位客官莫要着急!”

说罢,把昨日自己手写的POP大海报拿了出来。

“为了解决几位客官的后顾之忧,本店特推出了预售服务,今天没尝到的,可以找伙计买明日的冰品预售。

不过呢,这预售必须10杯以上起订。

但是保证买多少,得多少!

绝对不会让您,想吃吃不到。

实在有事来不了的,还可以加个车马费,留下地址,我们玉堂春负责送货上门!”

几个人见她生的美艳,聪慧伶俐,说的方法又可行。

嚣张的气焰,也忍不住软下去了几分。

“行,我就定个20杯!“

旁边的人也跟着帮腔,”若是明日还吃不到,我们可是要闹的!”

“对对,我也订上10杯!”

沈安宁见这大订单一笔接一笔,心中自是喜不胜收。

这一个个的,哪里是找事的大爷,简直就是财神爷好不好?

“多谢大人理解!”

她忙叫小厮过来,“这几桌预定了,今日没吃到的客官,免费再赠一碗冰糖小圆子。

带了女眷的加赠一碗红糖醪糟小圆子,不能让夫人们白来……”

从来没有哪个店铺如此看重家中的女眷,更何况,这古代的家庭,多是男主外,女主内。

管家大权都在夫人手里。

她这么做,更是提升了顾客的好感度。

这几桌的客人,不仅怨气消退。

连旁边的女眷也跟着劝起来,“相公,今日能吃到红糖醪糟小圆子,也算没白来。”

沈安宁又将另一张宣传告示贴在了大门口。

接着说道:“本店还推出充值会员服务,冲100送30,冲500送200,冲1000送500!

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