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第28章 食客爆满

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许氏听到二女儿的声音,又惊又喜。

“我二娃回来了。”

袁瑾只露出一双眼睛,有好多话想说,又觉得眼下不是时候。

“先回去休息。”袁书道。

袁瑾只得压下心头的激动,她现在的样子也不适合露脸,当即就告别二人,回了茅草屋。

她走后,许氏才自豪笑道:“我三娃就是厉害,说回来人就回来了。”

袁书笑了笑,只能说,袁瑾也是个聪明人。

“给我来三碗凉糕。”

许氏高兴的“欸”一声,麻利舀了三勺凉糕在对方碗里,又淋了一勺红糖汁。

顾客递给袁书十五个铜板,惊讶地摸着碗边,“怎么这么冰,摸着还凉手。”

许氏笑着解释,“这凉糕用冰水镇过,我们这里还有凉茶和糖水,都加了冰。”

顾客讶然。

冰可是大户人家才用得起的夏日奢侈品,城里一碗冰糖水得卖二十文钱,且不说凉糕可比糖水好吃多了。

“可惜你们在城外,乡下人进城赶早,城门还没开他们就可以过来排队。”顾客看着旁边排了许长的米摊位,羡慕不已。

许氏笑了笑,“以后这里肯定会越来越大。”

“袁姑娘,那边有菜农说要找你。”一个阿婆拄着拐杖过来。

袁书将摊位交给许氏,来到新建场地。

昨天晚上许氏熬夜,不仅把灶台砌好,还把顶上的竹横梁也搭好了,中间高,前后呈坡状,远远看着就是个房顶。

至于顶棚,李高已经找了几人编竹笆,到时候往上一盖,再从乡下买些稻草一铺,就可以遮阴避雨。

“昨天有人下乡,说这里要买菜?”菜农们看到袁书,问。

袁书挨着看了一遍,都非常新鲜,一看就是一大早从地里摘的。

“对,这些菜我全要了。”

菜农们一听,可喜坏了。平日卖菜要熬许久,有些时候还卖不完,天气热,一两个时辰菜就焉儿了,价格也会损很多。

“这么多桌椅,你要在这里开食店吗?”一菜农问。

若是如此,岂不是以后每天都可以把菜挑到这里来。

袁书点点头,她确实要开饭馆,自古民以食为天,餐饮行业无论在哪个朝代,都值得发展。

与菜农们结算了菜钱,袁书又花了四两银子把各类调料全部进货,虽说用不完,但每天五十的份额不能浪费,存着以后用也可以。

截止昨晚,系统还剩一两九钱,早上批发进账七两二钱,现在菜和调味一买,又瞬间只剩下五两银子。

此时还不到辰时,距离午饭时间还早,袁书便先打开系统,在石板路靠尽头的位置,花了一钱买了一百平石地板,铺成一个正方形面积,又买了二十套桌椅,用来给学生们当课桌。

购物一时爽,系统金库立马只剩一两银子。

袁书快速铺完地板,又如法炮制移了竹墙,做完这些,她回到集市。

集市比她离开的时候人还要多,尤其是卖凉糕凉茶的摊位,更是围满了人,摊主们一个个笑开了花,已经忘了自己还要卖调味。

“辣椒面这么辣嘴,怎么吃?”一位大姐好奇不已。

摊主一面给人舀凉糕,一面解释,“炒菜拌菜煮面都可以加,用热油和姜蒜葱这些混在一起泼,滋味就出来了。”

这还是他们跟着袁书学拌凉粉的方法。

“炒菜要怎么做?”

“集市后面走二十米,有个食店,是袁姑娘开的,专门卖各种炒菜,价钱还便宜。”摊主道:“可以去看看。”

众人一听是袁姑娘的店,都想赶紧去,尤其是那炒菜,让人好奇不已。

而同样的话,在集市各个摊位上都响起。

今日除了卖东西,还得让所有人都知道,贫民窟开了一家食店。

得益于神仙这个几乎所有人都信仰的噱头,袁书的食店还没开张,就有不少人在座位上坐下了。

许氏和袁书卖完凉糕,时间也刚好到午时,二人来到食店,二十张桌子,已经全部坐满了人,甚至就连门口的石板路上,都站了不少人。

灶台就在食店的旁边,许氏赶紧去烧火,一口锅蒸米饭,一口锅留着给袁书炒菜用。

袁书先将所有调味品都拿出来摆在案台上,然后开始洗菜切菜,今日是第一天,很多东西都没准备,她便只打算卖素菜。

“各位,今日没有荤菜,素菜通通十文钱一盘。此外,本店主营炒菜,考虑到大家此前没吃过炒菜,我就自作主张为大家点单,如果不喜欢,不用给钱。”

食店的客人炸开了锅。

“神仙做的饭菜,肯定好吃。”

“说不定吃了还能长命百岁。”

“才十文钱,城里随便哪家食店,一盘菜也得十五文。”

“这里的东西都便宜,用前边儿集市的话说,就是主打一个亲民。”

这话是袁书教的,现在大家已经活学活用了。

虽然人多,但铁锅也不小,袁书前世在饭堂后厨做过五年,很擅长炒大锅菜,一锅炒二十盘菜不成问题。

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