和邻居弟弟木筏求生的日子

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第459章 炒菜区4000+

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况且,依托交易所这个强大平台,挂上去的菜品仿佛被施了“保鲜咒”,全然不用担心变质、损坏问题,滞销也不过是一时库存积压,无损菜品品质,

而且林夜最是了解外出探索,岛屿上条件艰苦,生火煮饭近乎奢望——野外生火不仅要耗费大量时间寻找干柴,稍有不慎,火苗失控就可能引发山火,危险系数极高。

如果清晨出门若想带饭,简陋容器毫无保温效果,不消半日饭菜就冷得难以下咽。

而这时,交易所里那些现成吃食就成了众人眼中的“香饽饽”。

不少求生者、会为求便利、安全与热乎饭菜,纷纷涌入交易所下单,如此庞大的刚需人群,正是美食工坊菜品的潜在客户,为林夜的薄利多销计划筑牢了客源根基。

想通这些关键后,林夜一扫先前的愁绪,满血复活,拉上萧墨寒一头扎进炒菜大业筹备中。

两人步履匆匆来到美食工坊,未及歇脚,便一头钻进菜系敲定环节。

中式的色香味俱全、烹饪技法多元,西式的精致摆盘、口味独特,日式的清新素雅、食材讲究,各有千秋。

一番激烈讨论、权衡利弊后,结合手头食材与大众口味偏好,选定主打菜系。

紧接着,他俩手持纸笔,穿梭在各种菜品介绍牌旁,仔细记录每种菜系所需材料,从生鲜蔬果的品类、分量,到肉类、调味品的精准规格,无一遗漏。

定价环节也是慎之又慎,既要考量成本、薄利多销,又得兼顾市场行情、反复核算、微调。

敲定细节后,采买迅速提上日程,打开手环在交易所上寻觅优质食材。

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