“董事长好。”杜伽蓝传音说道。
张小源点了点头，但没有开口说话。巡视了一番以后，张小源就回到了五楼办公室。
上午十点，神龙山庄开始营业。餐厅主要供应的是药膳，在这寒冬腊月天，神龙山庄推出的养生药膳汤，在这里还是非常受欢迎的。
冬季药膳推荐以温补驱寒、增强体质为主。冬季喝汤是驱寒暖身、滋补养生的好方法，所以喝汤是最佳选择。
神龙山庄推出的药膳汤有。
一、温补类药膳
1.当归生姜羊肉汤?功效：补血活血、温中散寒，适合体虚怕冷、手脚冰凉者。
食材：羊肉400克、当归10克、生姜40克。
2黄芪炖乌鸡/牛肉汤
功效：补气升阳、强身健体，改善疲劳虚弱。
食材：乌鸡/牛肉、黄芪15克、红枣10枚。
3.人参鸡汤
功效：大补元气，缓解气血不足，提升免疫力。
4.当归炖牛肉
材料：牛肉500g、当归15g、油菜100g。
5.精参养血汤
材料：猪踭250g、黄精15g、人参10g。有补气养阴，适合面色苍白者。
二、润燥类药膳
1.银耳雪梨百合汤
功效：滋阴润肺，缓解冬季干燥引发的喉咙干痒、咳嗽。
2.燕窝银耳羹
功效：生津止渴，适合皮肤干燥、熬夜人群。
三、安神健脾类
1.猪心莲子桂圆汤
功效：安神助眠，缓解心悸失眠。
2.鲈鱼白扁豆红枣汤
功效：健脾利湿，适合脾胃虚弱者。
以上三大类等。
还有五果汤：润燥增强抵抗力。莲子、百合、白果、薏米、桂圆（可用鹌鹑蛋代替）。
丹参酒：活血化瘀。丹参200g、米酒1000g。
药膳糯米饭：气血双补：糯米、乳鸽、当归、枸杞。
（声明：以上药膳方不全且不完善，请不要按照此方烹饪食用，否则后果自负）
十点半就有顾客陆续到来，大多数人都是都是中老年人。并且都是因为身体不好，到神龙山庄吃药膳调理身体。
“老公，我这里的生意还好吧？”惠山兰过来问道。
“不错，你们应该花费了不少心思吧？”张小源问道。
“那倒没有。以前就有一些喜欢华夏饮食顾客，经常到神龙山庄品尝华夏美食。有一天从我们山庄前面经过，看见神龙山庄重新开业。
以为还是原来的老板就进来用餐，进来以后发现菜谱不是原来的菜谱，人也不是原来的人。
于是就指着菜谱上的药膳问道。
“你们的药膳真有你们这上面说的那么好吗？”
那天正好是杜伽蓝轮值餐厅经理，于是就解释说道。
“我们说的再好也没有用。耳听为虚、眼见为实。你们品尝感受一下就知道了。”
这两位顾客年龄老比较大，体虚畏寒，面色苍白。杜伽蓝就介绍了当归生姜羊肉汤和精参养血汤。
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