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殷扬

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第二十二章 金牌产品(四)

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放些清水进去,把锅略微清洗一番,再把皂粒放到锅里,加些清水,最后加了两瓢火碱溶液。陈王氏把火升得老大,开始碱析过程。

碱析的目的有两个,一是加入一定量的碱,使残留的脂肪进一步皂化,提高皂化率。二是把残留在里面的甘油、色素洗掉。

水沸腾之后,陈晚荣任由煮下去,煮了差不多小半个时辰,这才把皂粒舀到干净的桶里,沸水拎去倒掉。

把锅清洗一番,再加入清水,把皂粒加进去,煮沸加热。煮了一阵,把皂粒和水分离,再加入清水煮。

这么做是为了把残留的甘油、火碱、色素以及皂胶去掉。两次煮沸之后,皂粒已经很均匀了,陈晚荣知道火候到了,把松香撒到锅里,用棍子搅匀。

再煮一会,松香味上来,香气四溢,香味四处飘散,闻着就提精神,陈老实猛吸几口:“真香!这松香比以前闻起来更香呢!”

心情好,东西就好!他今天的心情非常好,好得他自己都难以想象,不要说松香,就是一点点香气也是喷香了。

“就你晓得,我不晓得?”陈王氏给了他一个大白眼。

加入松香是为了增加香气,要不然怎么叫香皂呢?唐朝没有香水,更没有我们现在使用的香精,要增加香气只能就地取材,使用容易买到的松香了。

要是有个花圃,季节对头,采些花瓣捣碎了,取其汁液加在里面就更好了。这个赤贫之家哪里有花圃,陈晚荣只能使用松香了。

把模子放好,放平整,陈晚荣舀起香皂倒在模子里。用一块木板把模子里的香皂铲平整,再把盖子放上去,用手压压,估计压结实了,再把几块石头分几个点放上去。

“晚荣,这就好了?”陈王氏盯着模子,点评道:“跟做豆腐一样呢!”

“豆腐?豆腐能有这么好么?”陈老实鼻子哼一声,颇有点不屑。

这番忙活还真累人,陈晚荣直起腰来,摇摇头,倍觉舒服,道:“还有事要做,还没完。”

陈老实急性子,忙问道:“晚荣,还有甚么事要做?”

陈王氏看着陈晚荣,静等他的吩咐。

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