重生九十年代之民以食为天

夜狼秋

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第39章 事无巨细

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杨强跟林为民本来有点担心服装的事情,要知道那可是花了四千多本钱,虽然林秋自信满满,但是毕竟没做过这行,大家也只是将信将疑。

没想到不到一天时间这批货竟然清的一干二净,而且还赚了一千多,所以大家现在看林秋的眼神不但是崇拜而且还有不可思议。

特别是杨强,看着收银台里边的钱,感觉有点是在梦里,忙的时候没有感觉,忙完倒有一种不真实的感觉,“林秋,你这是什么脑袋啊,这都能让你想的出来了,你这如果去做服装,来上几次,这不发大财了吗?我们这还开什么快餐,直接改行卖服装多好!”

林秋撇了撇嘴,“老杨,你就别做什么春秋大梦了,好好做我们的快餐才是正道,你以为今天卖的这么好是为什么?那是因为这个衣服质量在那里,大家又不是傻子,我们现在是没有店租成本,运输成本跟库存消耗,把这些算进去,你卖25裤子都要亏没掉。

而且你觉得这些客人今天买了衣服明天后天还买吗?这就是个一锤子买卖,最多卖一个星期就没有什么客人了,如果都这么好做,那其他人为什么不都这样做,这个只是偶尔一两次,而且还要打一枪换一个地方,其他我急不说了,就这些问题想赚到钱都难啊!”

杨强完全没有想到这里边还有这么多的门道,看林秋今天的操作还以为真的很简单,没想到被他分析的这么复杂,不由的对林秋又高看了几分。

“衣服也卖差不多了,那接下去我们也讨论讨论我们店该怎么装修了。”林秋这时候开始一边观察着这家店的大小,一边在脑海里规划位置。

怎么装修?杨强唯一看到过的快餐店也就林为民家开的,而且林为民家的店半露天的 ,根本就没有什么规划跟装修,这怎么借鉴啊?

林为民也是一样的烦恼,自己这一辈子也就开了一家店,这家店什么情况大家都知道,不要说装修了,就连桌子也都是随便摆的,有时候隔天又改位置了,甚至一个星期都不带重样的。

所以两个人都没有说话,只是静静的看着林秋,看他接下去怎么说。

林秋开始没注意这两个人的表情,只是自顾自的琢磨着,可是等了一会没有听到回话,才转头看向他们,却看到了一副别问我的表情,不禁哑然失笑 ,自己这是问道于盲啊!

“你们不要这样看我,我也只是随口而已,呵呵!”林秋不好意思的笑了笑。

“小弟啊,这些东西我跟杨强都不熟,你来定就可以了。”老爸林为民说的很直截了当,杨强也是拼命点头同意。

“嗯,这个我知道,这次我来,但是你们也要学,这个东西以后就是你们的事情了。”林秋郑重地叮嘱道,“在餐饮行业中,我们首先要确保的是店铺的干净整洁,这是吸引顾客的首要条件。只有当顾客觉得环境舒适、卫生时,他们才会进一步考虑价格和口味。

因此,我计划将所有的墙壁都刷成白色,以增加空间的明亮感。同时,我们也会确保灯光足够明亮,让顾客一进来就能感受到这家店的明亮与温馨。这样的环境不仅能让顾客感到愉悦,也能提升我们店铺的整体形象。”

林秋带着父亲等人来到店门口,开始了详细的规划说明:“我们店铺的尺寸是宽八米,长十五米。对于空间布局,我已有初步构想。首先,门口右边我将预留一个宽三米、长两米五的区域,有特殊的用途。

然后,在中间位置我们会设置一扇门,便于进出。门的左侧,我计划留出一个宽两米五的区域,这一排将作为我们打菜、打饭和打汤的窗口,预计需要占用十米长的空间。紧接着这个窗口,我们会摆放一个收银台,方便顾客结算。

在收银台之后,大概还有三米的空间,这部分我打算设置为厨房区域。至于剩下的空间,将作为客人用餐的区域,让他们能够舒适地享用美食。”

“大致的规划就是这样的,你们看下有没有什么还需要改的。”林秋说完看着他们两个问道。

两个人都点点头,林秋这连说带比划的,让他们在脑海里已经有了大概的样子,毕竟不是很复杂的设计。

观察到林秋在那边滔滔不绝地发表见解,林怡不禁感慨自己的弟弟似乎变得如此陌生。由于高三的学业压力巨大,她往往未能参与弟弟与父亲的交流,有空闲时间的时候她更多的是去前边店里帮忙。

然而,直到今天,她才真切地认识到,尽管弟弟依然拥有那张稚气的脸庞,但他的言谈举止之间却流露出一种超乎年龄的自信和成熟。不知不觉,自己的这个弟弟已经成长到这种程度了,连老爸他们都要听取他的意见,甚至可以直接说听从他的安排了。

林秋没有心思去管在场的人是怎么想的,自己的时间有限,不能随时随刻的盯着这边,只能尽量详细把要做的事情一一交代的清清楚楚。

“你们跟着我来这边。”林秋引导着他们来到店门的左侧,指着那片区域说,“这里我打算建造一堵半米高的墙,上方则镶嵌上透明的玻璃。

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