重生九十年代之民以食为天

夜狼秋

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第147章 各忙各的

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还在外边吃饭的林怡,不知道自己已经被自己的弟弟坑了一把,老父母在替她考虑的情况,把她要学的专业已经安排好了。

林为民好不容易得到自家老婆的首肯,所以就赶紧打电话给杨强,让他通知汽车站那边的厨师明天来乡下报到。

汽车站那边的厨师有两个,一个是林伯的徒弟,也是本地人,还有一个是招聘来的,听到这个消息后,两个人的心情是各有不同。

第二天的交接很简单,都是做快餐的,稍微说一下就马上上手了,而且乡下的人流也没那么大,无论是老妈还是婶子,都是满经验的选手,只是换了厨师,对店里的经营那是没有任何的影响。

老妈很满意,老爸就很放心,开开心心的带着林伯就去了大本营,茶厂办公室。

林伯一上来,围着这个仓库转了一圈,然后就开口说道:“太小了,要再打通一间,要想保持厨房的干净整洁,让人家看起来觉得卫生,就必须要大,只有够大的空间才能让人看起来舒服。”

“还有,这个锅也不够,目前如果要教徒弟的话,至少要弄个十个锅,反正都是要教的,我们第一批就收二十个徒弟吧,还有。”

说着,林伯就走到外边的空地上,“你们在这个位置搭个帆布,然后叫人垒四个土灶!烧煤球的那种就行!”

这大早上,陈新伟跟高永胜已经不知道跑哪里去了,只剩下杨强跟林为民在这边,还有个无所事事的林秋跟在后头。

“叔公,垒土灶干嘛用啊,不够里边再多加几口锅就是了。”

林伯拍了拍林秋头,很是宠溺的笑道:“小崽子,这个土灶好用啊,我们用它蒸出来的东西可比煤气灶香多了,只是城里木头难弄,要不弄个柴火灶那更了不得了。”

林秋别的不知道,但是他吃过酒席里的木桶蒸饭,那味道可香了,比饭店里蒸出来的就是不一样,特别是后面用电饭煲煲出来的,更是差了好多。

按照老爷子的规划,进门就是横的一个大案板,案板前面,就是沿着墙,一排下去的煤气灶,这样看起来非常简单宽敞。

切丁的在案板这边操作,厨师在案板跟煤气灶中间,互不干扰。

想象着林伯的布局,林秋也提了一个自己的看法,就是厨师站的位置前边,弄一个排水沟,然后铺上铁条,这样既利于排水也利于清洗。

杨强也在旁边说,洗菜池的话,也可以建在门两边靠墙的位置,这样清洗完就可以直接放在案板上,不用到处搬来搬去的。

就这样,你一言我一语的,很快就确定了这个厨房的基本构造。

有了定案,剩下的就是林为民跟杨强的事情了,两个人就开始通知表姐夫可以派人过来开工了。

同时,汽车站那边的快餐店也要开始派人入驻了,安排完这些,林为民跟杨强又马不停蹄的,兵分两路,去采购快餐店必须的那些东西。

汽车站店那可是烧了个精光,无论是冰箱还是桌椅,都要重新去购买,还有厨房那些用品,刚好这边也需要,那就一起统一采购,反正买回来,这边的地方大,都能放的下。

现在唯一闲的就剩下林秋跟林伯了。最小的跟最老的两个,一边聊着天一边悠闲的喝着茶。

这是满头大汗的陈新伟回来的时候看到的场景。

昨天林秋交代他今天早上必须要把他所要的东西买回来,所以他一大早就拖着高永胜来到了市里。

为什么要拖着高永胜呢?因为他不傻啊,陈新伟知道如果让自己毫无方向的满城乱跑,那就算跑到天黑,都不一定能买到这些东西。

可是拉上高永胜就不一样了,这个老高整天都在市里晃荡,这个城市里哪里有卖什么,他可是比谁都一清二楚。

虽然老高也不知道林秋要的是什么东西,但是卖类似产品的市场总会知道吧,所以带上老高就是一种保障,至少可以少跑很多冤枉路。

摇酒壶很好找,在那些卖酒杯的地方就有卖,所以陈新伟很快就买到了这个东西,但是那个勺子就不那么好找了,林秋只是提了个大概,具体什么样子,没有人心里有数。

不像摇酒壶,只要一说调酒用的,就有人知道是什么东西了,可是勺子就不一样,虽然有很多种,但是没办法确定林秋要的是哪种,后来就索性把猜想的都买回来,反正也花不了多少钱。

当两人买完东西回来,就看见这一老一少怡然自得的在那边品着茶,人比人,确实不能比啊。

“林少,你看,这些是不是你要的东西。”说着陈新伟就把买来的东西掏了出来,然后一一放在了茶桌上。

林秋没有急着去打开看,而是招呼他们坐下,喝点茶。

然后才不慌不忙的把陈新伟带回来的东西打开看了看,摇酒壶不错,这是由两部分组成,一个是玻璃的主体,另一个是带滤网的盖子。这种摇酒壶适用于需要过滤冰块或果肉的饮品。

所以比较适合用来混合奶茶用的,这时候应该没有那做奶茶专用的混合杯,但是用摇酒壶来代替也是一个不错的选择。

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