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第11章 昨天

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夏楚楚经营着一家小餐馆,虽然生意 还不错,但她却有一个大胆的梦想,成为一名顶级厨师,赚取巨额财富。为了实现这个梦想,夏楚楚决定找一位厨艺高超的师傅来指导她。

在饭店附近找到了一位声名赫赫的师傅,夏楚楚兴奋地向他表达了自己的愿望。师傅看了看夏楚楚,点了点头,他说:“学好厨艺并不容易,火候掌握得当至关重要。我可以教你,但你必须答应我两个条件。”

夏楚楚果断地点头表示同意,她迫不及待地想要学习,赚取更多的财富。师傅微笑着说:“第一个条件是你必须每天早上五点起床,来我的厨房学习;第二个条件是你要放下所有的身份,成为我的学徒,全心全意投入到厨艺的学习之中。”

夏楚楚接受了师傅的条件,从第二天开始,她每天早上准时来到师傅的厨房。师傅严厉却又公平地指导着夏楚楚,教她如何掌握火候,如何将不同食材烹饪得恰到好处。夏楚楚虽然吃了不少苦头,但她的厨艺却在每一天的练习中得到了提高。

时间慢慢流逝,夏楚楚的努力开始取得回报。她的饭店生意渐渐红火起来,顾客络绎不绝。夏楚楚觉得自己离梦想越来越近了。

然而,在夏楚楚心中升起的满足感和骄傲之情并没有持续多久。有一天,一个富豪来到了饭店,并对夏楚楚的厨艺赞不绝口,他提议夏楚楚到他的大酒店工作,并给予她极为诱人的待遇。夏楚楚陷入了两难的境地,一方面,这是她实现财富梦想的机会,另一方面,她不舍得离开师傅和自己努力经营起来的饭店。

夏楚楚犹豫不决的时候,师傅走了进来。他看着夏楚楚纠结的表情,淡淡地说:“你可以选择离开,追逐更大的财富,但记住,火候掌握得当才能烹饪出美味佳肴。贪图财富,可能让你失去对厨艺的专注,最终让你失去一切。”

师傅的话让夏楚楚陷入了沉思。她开始思考自己的初衷,她曾经是为了学好厨艺赚大钱而努力,现在是否应该放弃一切,追逐那些虚幻的财富呢?

夏楚楚来到了师傅的厨房,心怀忐忑地等待着学习的机会。师傅是个年过六旬的老人,他的眼神里透露出一种深深的沉思和经验。

“师傅,我想学习刀工技巧,请您指导一下。”夏楚楚恭敬地向师傅请教。

师傅看了看夏楚楚,点了点头。“好,我可以教你一些基本的刀工,但是你要知道,刀工需要长时间的练习和耐心。”

夏楚楚点点头,表示自己已经做好了准备。师傅拿起一把锋利的菜刀,开始向夏楚楚示范刀法。

“首先,你要掌握正确的握刀姿势,要稳定而灵活。”师傅的声音传入夏楚楚的耳中,她全神贯注地倾听着。

师傅的手指在刀刃上滑动,刀刃发出清脆的声音。“这个声音是刀刃和食材接触的时候应该产生的。”师傅解释道。

夏楚楚看着师傅的动作,试着模仿着握刀姿势。然而,由于缺乏经验,她的手有些僵硬,刀刃与食材摩擦出一阵刺耳的声音。

“不行,你的手太紧张了。”师傅皱起了眉头,“刀工需要放松和灵活,要与食材有一种舞动的感觉。”

夏楚楚尴尬地笑了笑,调整了一下自己的心态。她再次试着握刀,这一次她感觉到手指间似乎有一种微妙的联系,仿佛刀刃是一部分属于自己的身体。

师傅点点头,示意夏楚楚可以开始练习切菜了。夏楚楚小心翼翼地拿起一块胡萝卜,刀刃轻轻地划过胡萝卜的皮肉。

夏楚楚的心情一下子变得激动起来,她发现自己能够轻松地控制刀刃,将胡萝卜切成了薄薄的片状。她再次拿起一块黄瓜,又是一刀下去,黄瓜也被切成了完美的片状。

“很好,你的进步很快。”师傅的声音里透着鼓励,“但是刀工的世界还有更多的挑战等待着你。”

夏楚楚听到这里,心中涌起了一股挑战的热情。她决定要继续努力学习,成为一个出色的厨师。

在接下来的几个月里,夏楚楚每天都在师傅的指导下不断练习刀工。她的双手布满了密密麻麻的伤口,但她并不在意,因为每一道伤口都代表着她一次次的进步和成长。

夏楚楚在师傅的指导下,不断努力学习刀工技巧,她的厨艺逐渐提升。然而,她发现自己仍然缺乏一种热情和耐心,她渴望能够用自己的料理将人们的味蕾唤醒。

“师傅,我感觉自己还差了点什么。”夏楚楚坦诚地向师傅表达了她的困惑。

师傅微笑着看着她,“刀工只是厨艺的一部分,要成为一个出色的厨师,你还需要耐心。”

夏楚楚皱起了眉头,“我该如何培养这些东西呢?”

师傅轻轻地拍了拍她的肩膀,“热血源于对食材和厨艺的热爱。你需要去感受每一种食材的味道和质地,用心去烹饪每一道菜肴。”

夏楚楚沉思片刻,她决定从生活的细节中寻找热血和激情。她开始仔细观察市场上的食材,去了解它们的生长环境和特点。她还去参观了一些农田和养殖场,亲自体验食材的种植和养殖过程。

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