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第93章 高汤

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夏楚楚站在厨房里,手里捏着一颗白胖的萝卜,眼神里透着一股子倔强,她生意虽不算火爆,但也算得上是门庭若市。然而,夏楚楚的心里总有一块石头压着,那就是她的素菜,虽然味道上乘,但总感觉少了点什么。

“楚楚,你这高汤熬得是真不错,可光口味好还没用啊。”李大厨一边摆弄着手中的刀具,一边不紧不慢地说道。

夏楚楚抬头看了看李大厨,这位在餐饮界摸爬滚打了几十年,他的话,夏楚楚不得不听。

“那你说,还缺什么?”夏楚楚的语气里带着一丝不服气。

“摆盘,摆盘得精致,才能称得上是合格的全素宴。”李大厨的话像是一记重锤,敲在了夏楚楚的心上。

夏楚楚低头看了看手中的萝卜,心里暗暗发誓,一定要让这颗萝卜变成艺术品。她开始在脑海中构思,如何将这颗普通的萝卜变成一道让人眼前一亮的菜品。

接下来的几天,夏楚楚几乎把所有的时间都投入到了萝卜的研究中。她尝试了各种刀法,各种摆盘方式,甚至开始研究起了萝卜的纹理和色泽。

“楚楚,你这是要把萝卜当成艺术品来雕啊?”李大厨看着夏楚楚手中的萝卜,忍不住笑道。

“对,我就是要让这颗萝卜变成艺术品。”夏楚楚的语气坚定,眼神中闪烁着执着的光芒。

然而,事情并没有夏楚楚想象的那么顺利。她尝试了无数次,但每次摆出来的菜品总是差那个火候。夏楚楚开始感到焦虑,甚至有些怀疑自己的能力。

“楚楚,别急,慢慢来。”李大厨看着夏楚楚焦急的样子,忍不住安慰道。

“我怎么能不急?我花了这么多心思,却总是达不到我想要的效果。”夏楚楚的声音里带着一丝无奈。

“楚楚,你知道吗?做菜就像做人,急不得。你得静下心来,慢慢琢磨。”李大厨的话像是一股清泉,让夏楚楚的心稍稍平静了一些。

夏楚楚深吸了一口气,试图平复内心的焦躁。她知道李大厨的话有道理,但心中的那份执着让她无法轻易放下。她决定再试一次,这一次,她要彻底改变思路。

“李大厨,我想再试试。”夏楚楚的声音中带着一丝坚定。

李大厨点了点头,眼中闪过一丝赞赏。“好,我陪你。”

夏楚楚重新拿起那颗白胖的萝卜,开始仔细观察它的每一个细节。她发现,萝卜的纹理其实非常美丽,只是之前她一直没有注意到。她决定利用这些纹理,创造出一种全新的摆盘方式。

她开始小心翼翼地雕刻,每一刀都力求精准。时间一分一秒地过去,夏楚楚完全沉浸在自己的世界中。李大厨在一旁静静地看着,偶尔给出一些建议,但更多的是给予她支持和鼓励。

终于,夏楚楚完成了她的作品。她将萝卜雕刻成了一朵盛开的莲花,花瓣层层叠叠,栩栩如生。她将莲花放在一个精致的盘子中,周围点缀着一些新鲜的蔬菜,整个摆盘看起来既自然又和谐。

“李大厨,你看这个怎么样?”夏楚楚有些紧张地问道。

李大厨走过来,仔细地观察了一番,然后点了点头。“楚楚,你做到了。这不仅仅是一道菜,更是一件艺术品。”

夏楚楚的脸上终于露出了久违的笑容。她知道,这一刻的成就感是无与伦比的。然而,就在她准备庆祝的时候,厨房的门突然被推开了,一个熟悉的身影走了进来。

“楚楚,我听说你最近在研究新的菜品,特意过来看看。”来人是夏楚楚的老朋友,也是一位知名的美食评论家,张先生。

夏楚楚有些惊讶,但很快恢复了镇定。“张先生,您来得正好,我刚刚完成了一道新菜品,您可以尝尝。”

张先生点了点头,走到摆盘前,仔细地观察了一番,然后拿起筷子,小心翼翼地夹起一片萝卜,放入口中。他的脸上露出了惊讶的表情,然后是赞赏。

“楚楚,这是我吃过最美味的素菜。你不仅在味道上下了功夫,连摆盘都如此精致。你真的做到了。”张先生的话让夏楚楚的心中充满了喜悦。

然而,就在这时,厨房的电话突然响了起来。夏楚楚接起电话,听到了一个让她震惊的消息。原来,她的餐厅因为一些意外的原因,即将面临关闭的风险。

夏楚楚的脸色瞬间变得苍白,她放下电话,眼中闪过一丝迷茫。李大厨和张先生都注意到了她的异常,关切地询问发生了什么事。

夏楚楚深吸了一口气,将情况告诉了他们。李大厨和张先生都表示愿意帮助她,但夏楚楚知道,这次的问题不是那么容易解决的。

她站在厨房里,看着那朵精致的莲花,心中涌起了一股前所未有的决心。她知道,无论遇到什么困难,她都不能放弃。因为,这不仅仅是一家餐厅,更是她的梦想。

“楚楚,别担心,我们一起想办法。”李大厨的声音中充满了坚定。

夏楚楚点了点头,眼中闪烁着希望的光芒。她知道,只要她不放弃,总有一天,她会让这家餐厅重新焕发生机……

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