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第176章 食评家

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一天,餐厅迎来了一位特殊的客人,一位对美食有着极高要求的食评家。

他点了一道泡椒鳝鱼,指名要夏楚楚亲自下厨。

夏楚楚深吸一口气,她知道,这是她展示自己进步的绝佳机会。

她走进厨房,拿起刀,开始了她的表演。她的动作流畅而自信,每一刀都准确无误,她将鳝鱼切得薄如蝉翼,每一块都均匀而完整。

当她将做好的泡椒鳝鱼端到客人面前时,她的心中充满了期待。

客人的目光在菜肴上停留了片刻,然后转向夏楚楚,眼中闪烁着赞赏的光芒。

“这是您亲手做的吗?”客人问道,声音中带着一丝惊讶。

夏楚楚点了点头,“是的,希望您能喜欢。”她的声音中充满了自信,但内心却有一丝紧张。

客人微微一笑,拿起筷子,轻轻夹起一块鳝鱼,放入口中。夏楚楚的目光紧随着客人的动作,心跳不由得加快了几分。

“味道确实不错,”客人品尝后说道,“而且,你的刀工进步了很多。”

夏楚楚的脸色微微一变,她没想到客人会注意到这一点。她有些尴尬地笑了笑,“是的,我一直在努力学习。”

客人放下筷子,认真地看着夏楚楚,“刀工是烹饪的基础,你在这方面已经做得很好了。”

夏楚楚点了点头,心中充满了感激。她知道,她的努力没有白费,她的进步得到了认可…….

夏楚楚站在李大厨的身边,厨房里弥漫着米粥的香气和鳝鱼的鲜味。

李大厨正专注地搅拌着锅中的粥,他的手法熟练而有力,每一次搅拌都让粥的质地更加细腻。

“楚楚,你知道鳝鱼粥的关键是什么吗?”李大厨突然问道,他的声音沉稳而有力。

夏楚楚微微皱眉,思索了一下,“是鳝鱼的鲜味和粥的稠度吗?”

李大厨点了点头,又摇了摇头,“那只是基础。真正的关键在于火候和时间的掌握。”他停下手中的动作,转向夏楚楚,“你看,这锅粥我已经煮了将近一个小时,但火候始终保持在文火,这样才能让米粒充分吸收鳝鱼的鲜味,同时保持粥的稠度。”

夏楚楚认真地听着,她知道这是李大厨在传授她烹饪的精髓。她点了点头,表示理解。

“现在,你来试试。”李大厨让开位置,示意夏楚楚接手。

夏楚楚深吸一口气,走到锅前,她学着李大厨的样子,轻轻搅拌着粥。

她的动作一开始有些生涩,但随着时间的推移,她逐渐找到了节奏,搅拌的动作越来越流畅。

李大厨在一旁观察着,不时点头表示肯定。“很好,楚楚,你已经掌握了基本的技巧。现在,我们来看看如何进一步提升这道粥的味道。”

他走到一旁的调料台,拿起一小瓶秘制的调料,“这是我们店的秘制调料,加入一点可以让粥的味道更加丰富。”

夏楚楚好奇地看着那瓶调料,“这是什么做的?”

李大厨神秘地笑了笑,“这是秘密,不过我可以告诉你,它包含了多种香料和海鲜的精华。”

夏楚楚点了点头,她知道厨师们总是有自己的秘方。她接过调料瓶,小心翼翼地往粥里滴了几滴。

李大厨看着她的动作,满意地点了点头,“很好,现在我们再煮一会儿,让调料的味道充分融入粥中。”

两人继续忙碌着,厨房里的气氛和谐而专注。就在这时,厨房的门突然被推开,一个服务员急匆匆地走了进来。

“李大厨,外面有个客人点了一道特别的菜,说是要挑战我们的招牌菜。”服务员说道,语气中带着一丝紧张。

李大厨皱了皱眉,“什么特别的菜?”

服务员递过一张菜单,上面写着“鳝鱼三吃”。李大厨看了一眼,眉头皱得更紧了,“这可不是普通的菜,需要极高的技巧和经验。”

夏楚楚在一旁听着,心中不由得紧张起来。她知道,这不仅是对李大厨的挑战,也是对她的一次考验。

李大厨转头看向夏楚楚,“楚楚,你准备好接受挑战了吗?”

夏楚楚深吸一口气,点了点头,“是的,李大厨,我准备好了。”

李大厨微微一笑,“很好,那我们就一起迎接这个挑战。”

两人立刻开始忙碌起来,厨房里的气氛变得更加紧张而充满活力。

夏楚楚知道,这不仅是一次烹饪的挑战,也是她成长的机会。

她全神贯注地投入到每一道工序中,力求将每一道菜做到完美。

随着时间的推移,一道道精致的鳝鱼菜品陆续完成,当最后一道菜完成时,夏楚楚感到一种前所未有的成就感……….

李大厨看着她,眼中闪烁着赞赏的光芒,“楚楚,你做得很好。”

服务员带着满意的笑容走了进来,“客人们对菜品非常满意,特别是那道鳝鱼三吃,他们说这是他们吃过的最好的一道菜。”

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