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第284章 口感

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王品思索片刻,说道:“你可以试试用新鲜的松茸搭配虾子,再加入一点点的龙井茶,我相信会有一番全新的口感。”

夏楚楚瞪大了眼睛,这个想法她从未想过,但她相信王品的品味,决定冒险尝试一次。

第二天,夏楚楚来到了李大厨的餐馆,向他请教这道菜的制作方法。

李大厨听了王品的建议,微笑着点头,“这个想法很有创意,你可以试试看。”

夏楚楚回到餐馆后,开始动手制作这道全新的蒜香口蘑虾子。

她精心挑选了新鲜的松茸,清洗干净,切成薄片。

然后,她又用热水泡发了龙井茶,准备在最后关头加入。

当这道菜端上桌时,王品满脸期待地品尝了一口。

紧接着,他的眼睛亮了起来,脸上露出了惊喜的笑容。

“这道菜……实在是太美味了!你的创新让我感到震惊,这道菜堪称人间美味!”王品激动地说道。

夏楚楚心中的喜悦如同烟花般绽放,她知道,这道菜成功了。而这一切,都要感谢李大厨的指导和王品的建议。

从那以后,夏楚楚的餐馆越来越红火,她的蒜香口蘑虾子也成为了当地的传奇。

而她,也成为了无数厨师心中的榜样。

夏楚楚站在餐馆的鱼缸前,看着里面游动的活虾。

这两天,由于天气炎热,虾子的存活时间大大缩短,她不得不每天都要去市场上采购新鲜的虾子。

但是,今天她跑遍了整个市场,都没有找到活虾的踪迹。

“这可怎么办呢?”夏楚楚自言自语,她知道,如果没有新鲜的虾子,她的蒜香口蘑虾子就无法继续供应,这将对餐馆的生意造成严重的打击。

正在这时,李大厨走了过来,看着夏楚楚忧虑的表情,他问道:“楚楚,怎么了?是不是找不到活虾?”

夏楚楚点了点头,愁眉苦脸地说:“是啊,我跑遍了整个市场都没有找到。这天气太热,活虾根本就存不住。”

李大厨思索片刻,然后说:“这样吧,我有一个想法,我们可以试试用冷冻虾来做这道菜。”

夏楚楚一愣,然后摇头说:“可是,冷冻虾的口感和活虾相差太大,做出来的菜肯定没有现在这么美味。”

李大厨笑了笑,说:“试试看吧,或许会有意想不到的结果。”

夏楚楚犹豫了一下,然后点了点头。她知道,现在这是唯一的选择。

于是,夏楚楚开始试着用冷冻虾来做蒜香口蘑虾子。

她按照李大厨的方法,将冷冻虾解冻,然后用开水焯水,再和口蘑一起炒制。

最后,她在出锅前加入了一点点龙井茶,这道菜的香气立刻变得更加浓郁。

夏楚楚站在厨房里,手中拿着刚刚炒好的蒜香口蘑虾子,心中充满了不确定。

她轻轻地尝了一口,眉头微微皱起。虽然味道还算不错,但那种鲜活的虾味确实无法与新鲜的活虾相比。

“这……..味道还是差了一些。”夏楚楚转向李大厨,语气中带着一丝无奈。

李大厨走过来,也尝了一口,点了点头:“确实,冷冻虾的口感还是不如活虾。但我们现在没有别的选择,只能尽量调整配方,看看能否弥补这个差距。”

夏楚楚深吸一口气,决定再试一次。她开始尝试调整配料的比例,增加一些香料和调味料,试图让这道菜的味道更加丰富。

经过几次尝试,她终于找到了一个相对满意的配方。

就在这时,餐馆的门铃响了,一个熟悉的身影走了进来,他手里提着一个大袋子,脸上带着神秘的笑容。

“楚楚,我给你带来了一个惊喜。”王品说着,将袋子放在了桌上。

夏楚楚好奇地打开袋子,里面竟然是一袋新鲜的活虾。她的眼睛立刻亮了起来,惊喜地看着王品:“你怎么找到的?”

王品笑着说:“我有一个朋友在渔村,他知道我们这里缺虾,特意帮我留了一些。”

夏楚楚激动地抱住了王品:“太感谢你了,这真是救了我们的命!”

李大厨也走了过来,看着袋子里的活虾,笑着说:“看来我们的运气不错。楚楚,现在你可以用新鲜的虾子来做这道菜了。”

当这道菜再次端上桌时,王品迫不及待地品尝了一口。

他的眼睛立刻亮了起来,脸上露出了满意的笑容。

“这才是真正的蒜香口蘑虾子!楚楚,你的手艺真是越来越好了。”王品赞叹道。

夏楚楚心中的喜悦如同烟花般绽放,她知道,这道菜再次成功了。

而这一切,都要感谢王品的帮助和李大厨的指导………

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