这天晚上，夏楚楚坐在店里、桌上摆着一盘狮子头，是她刚做的，味道不错，但总觉得少了点什么。
她盯着那盘狮子头，脑子里突然蹦出一个念头：要是把南瓜和狮子头结合起来，会不会有奇效？
她越想越觉得靠谱，南瓜的甜味和狮子头的咸鲜，说不定能碰撞出不一样的火花。
可问题是，她从来没试过这种搭配，万一搞砸了，岂不是浪费食材？正犹豫着，手机响了，是她的闺蜜秀秀。
“楚楚，干嘛呢？”秀秀的声音从电话那头传来，带着一股子慵懒劲儿。
“琢磨新菜呢。”夏楚楚吐出一口烟，语气里带着几分烦躁。
“哟，又有新点子了？”秀秀笑了，“说来听听。”
夏楚楚把南瓜狮子头的想法一说，秀秀立刻来了兴趣：“这主意不错啊！南瓜的甜味能中和狮子头的油腻，说不定能火。”
“可我没把握啊。”夏楚楚叹了口气，“万一做砸了，客人不买账，我这店可就完了。”
“怕什么？”秀秀不以为然，“你又不是第一天开饭店，试错是难免的。再说了，有我呢，我帮你一起研究。”
夏楚楚心里一暖，秀秀是她从小玩到大的闺蜜，两人感情好得跟亲姐妹似的。
秀秀虽然没开过饭店，但脑子活络，点子多，有她帮忙，事情说不定能成。
“那行，明天你来店里，咱们一起试试。”夏楚楚掐灭了烟，语气里多了几分坚定。
第二天一早，秀秀就来了，手里还拎着一袋子南瓜。
她一进门就嚷嚷：“楚楚，南瓜我买好了，咱们开始吧！”
夏楚楚笑着迎上去：“你这速度够快的啊。”
“那当然，我可是行动派。”秀秀得意地扬了扬下巴。
两人进了厨房，开始忙活起来。夏楚楚负责剁肉馅，秀秀则在一旁切南瓜。
厨房里很快响起了“咚咚咚”的剁肉声和“咔嚓咔嚓”的切菜声，空气中弥漫着一股淡淡的南瓜香。”
夏楚楚手里的菜刀突然停在了半空中。
"怎么了？"秀秀察觉到她的异样，放下手中的南瓜问道。
"你说...我们能不能用南瓜代替一部分肉馅？"夏楚楚的眼睛亮了起来，"再加点面筋增加口感，最后撒上南瓜子..."
秀秀愣了一下，随即拍手叫好："妙啊！这样既保留了狮子头的形状，又增加了南瓜的香甜，还能降低油腻感！"
说干就干。夏楚楚立刻调整了肉馅的比例，将南瓜蒸熟后捣成泥，
和肉馅充分搅拌。秀秀则在一旁将面筋切成细丝，均匀地拌入馅料中。
"火候要掌握好，"夏楚楚一边捏着狮子头，一边叮嘱道，"南瓜容易出水，油温太高容易散。"
第一锅出炉时，两人都屏住了呼吸。金黄的狮子头表面撒着翠绿的南瓜子，散发着诱人的香气。
夏楚楚小心翼翼地切开一个，内里的南瓜泥和肉馅完美融合，面筋的加入让口感更加丰富。
"尝尝看。"她递给秀秀一块。
秀秀咬了一口，眼睛顿时亮了起来："天呐！这口感绝了！
外酥里嫩，南瓜的甜味恰到好处，面筋增加了嚼劲，南瓜子又带来了一丝脆感..."
就在这时，厨房的门被推开了。
"老板娘，外面来了个美食博主！"服务员小张急匆匆地跑进来，"说是要拍咱们店的新菜。"
夏楚楚和秀秀对视一眼，都从对方眼中看到了惊喜。
"让他等等，"夏楚楚迅速将狮子头摆盘，"就说我们有道新菜要请他品鉴。"
五分钟后，一盘精致的南瓜狮子头被端到了美食博主面前。
博主是个戴着黑框眼镜的年轻人，看到这道菜时明显愣了一下。
"这是...狮子头？"他推了推眼镜，"怎么是金黄色的？"
"这是我们店新研发的南瓜狮子头，"夏楚楚微笑着说，
"用南瓜代替了部分肉馅，加入了面筋增加口感，最后撒上南瓜子..."
博主将信将疑地夹起一块，放入口中。下一秒，他的表情变了。
"这...这味道..."他激动地放下筷子，"太惊艳了！传统与现代的完美结合，
既有狮子头的醇厚，又有南瓜的清新，面筋的加入简直是神来之笔！"
李大厨推开门，手里拿着一本泛黄的笔记本，脸上带着几分严肃。
他看了看桌上那盘金黄的南瓜狮子头，眉头微微皱起。
"楚楚，秀秀，这道菜……"李大厨的声音低沉，带着一丝不悦，"你们是不是太急于求成了？"
夏楚楚和秀秀对视一眼，心里都有些忐忑。夏楚楚放下手中的盘子，小心翼翼地问道："李师傅，您觉得哪里有问题吗？"
李大厨叹了口气，走到桌前，拿起筷子夹了一块狮子头，仔细品尝起来。
他的表情从严肃逐渐变得复杂，最后放下筷子，摇了摇头。
"南瓜的甜味确实不错，面筋的加入也增加了口感，
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！