大航海时代:中华美食横扫欧洲

纱荔

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第118章 审判结果

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闵悉环顾一下众人:“请允许我介绍一下自己,我叫闵悉,是中国饭店与东方味道的老板之一。我和我的合伙人都来自东方的大明,因机缘巧合来到了里斯本。我发现我们的饮食习惯与拂朗机人截然不同,恰好本人懂点厨艺,本着学习和交流的目的,我们在里斯本开了一家中国口味的饭店,并有幸获得了大家的认可和喜爱。客人们都很喜欢我店中的甜品,为了满足客人的需求,我们不久后又开了一家点心店,也就是东方味道,专门做甜品和点心。

“自开店以来,我们一共雇佣了八位店员,除了私自离职的法利亚,余下七人今天都在这里。他们从上班的第一天起,我就说过,我不反对他们跟我学厨艺。只要他们想学、愿意学,我都支持,前提是不耽误工作。我甚至还亲自教他们做菜、点心和甜品。我们将来有一天肯定会离开里斯本回到自己的国家,所以我希望他们能够学会做中餐,将来能够把中餐在佛郎机发扬光大,丰富拂朗机人的口味和餐桌。

“我教他们完全是免费的,工资是按时发放的,平时吃喝都和我们一样。凭良心说,我们没有任何对不起他们的地方。我只是跟他们提了个约定:没有特殊情况,三年内不能主动离职,一旦离职,不能把在店里学到的手艺教给里斯本的饭店和厨师,他们可以去别的城市开店。等我们回国后,这个约定将不再存在,他们可以在里斯本开店,也可以把手艺教给里斯本的饭店和厨师。就是刚才律师先生说到的雇员泄密一事,我店中所有的雇员都可以作证,这是我们的口头约定。

“我想我这个要求应该不算过分。我也觉得我的店员都会遵守约定。然而圣诞节过后,东方味道一名叫做法利亚的员工违背约定擅自离职,连12月份的工资和年终奖金都没要。他离开后不久,好味道便开业了,卖的还是我从中国带来的双皮奶。所以我合理怀疑,双皮奶的制作秘方是从法利亚这里泄露出去的。”

他说完这席话,整个法庭都静悄悄的。其实更惊讶的还是那些饭店老板,他竟然让所有的员工都学厨艺,还是免费的!

早知道是这样,他们应该悄悄安排人到中国饭店去做事,然后把厨艺学回来,一旦他们回国,那自己以后在里斯本就有了立足之地。毕竟一道双皮奶就能开一家店,要是都学会了,做成里斯本最大的餐厅绝对不在话下。

法官说:“怀疑合理,但需要更多的证据。”

闵悉的代理律师德兰说:“我们有还有证人。”

法官说:“那就请证人出席。”

没多久,从外面走进来一个人,闵悉扭头看去,有些意外地看向德兰,对身边的云霁说:“七哥,你知道律师把法利亚找了回来吗?”

云霁摇头:“不太清楚,但他确实跟我打听过法利亚的具体情况。”

闵悉说:“看来这个律师是个讲究人,办事还挺靠谱的。”

律师说:“尊敬的法官阁下,这位就是我的证人,他叫法利亚,是东方饭店那个私自离职的店员。我有一些问题想要询问证人。”

“准许!”法官说,“请证人接下来的问题都如实作答!”

律师看着法利亚:“你叫什么名字?”

法利亚站在证人席上,低着头说:“我叫法利亚。”他第一次来这样正式的场合,心里又有鬼,都没敢抬眼去看闵悉和云霁。

律师按照程序,先问明了法利亚的基本情况,然后提问:“你从圣诞节后就没回东方味道,擅自离职,连12月份的工资和年终奖都没要,是你的老板苛待过你吗?”

法利亚摇头:“没有,老板对我们很好。”

“那你为什么擅自离职?”律师问。

法利亚不说话。

律师问:“你的同事曾经看到你和在热带雨林餐厅工作的店员来往密切,是否跟此事有关?”

法利亚低着头继续不说话。

法官用木槌敲了敲桌子:“证人,你必须如实回答问题!”

法利亚低着头小声说:“我的老乡巴里让我告诉他一些东方味道的甜品和点心的秘方,说是每一种给我10雷亚尔作报酬。”

“那你一共向他出售了几种甜品和点心的秘方?”律师问。

法利亚说:“两种,双皮奶和烤蛋糕。”

律师又问:“他是否说过,是他本人需要,还是替他的老板出面购买的?”

法利亚说:“是他们餐厅。”

律师问:“你是老乡巴里是在热带雨林餐厅做事吗?”

“是的。”

律师说:“尊敬的法官阁下,我的问题问完了。”

热带雨林餐厅的老板门德斯听到这里气急败坏地说:“胡说八道,这是污蔑,我从没让人到外面去买甜品和点心的秘方!”

律师说:“也许门德斯先生并没有亲自指使您的店员去做这些事,是他们自发去做的,但他们是您的店员,因此获利的也是您,并让我的委托人蒙受了巨大损失。我的委托人诉求很简单,由于泄密了两道甜品的秘方,所以向热带雨林餐厅和好味道小吃店分别索赔200雷亚尔的损失费,向另外17家没有偷窃秘方的餐厅索赔10雷亚尔损失费。中国饭店如今已经公开了双皮奶的制作方法,若是不作商用,则分文不取,如果有人想以此配方牟利,则需要向我的委托人交付100雷亚尔的配方使用费。否则就要等我的委托人回国后方能使用。”

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