大航海时代:中华美食横扫欧洲

纱荔

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第147章 请客

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“没事,你们去忙,我们自己打发时间。”霍普森随手拿起小饼干,放进嘴里咬了一口,然后意外地抬了抬眉,“这小饼干是自己做的,还是买的?”

云霁站住了,努力想了想他这句话的意思,才明白过来:“我们自己做的。”

霍普森笑道:“没想到你们还会做饼干,味道很不错,非常美味!你们也尝尝这小饼干,又松又脆。”

霍普森的朋友闻言也都去品尝点心,吃完后都觉得很不错,看来今天这顿饭确实值得期待一下了。

早在几天前,霍普森就说要请他们吃饭,还说这顿一定要来,错过的话要后悔一生。可具体吃饭的日期他又没定下来,说是等他另行通知,追问起来,说是厨师还未确定哪天有空。

大家都被吊足了胃口,到底是什么厨师这么大的排场,这顿饭难道是非吃不可吗?

昨天霍普森乐颠颠地跑来告知他们,说明天中午可以去吃饭了,让他们一早就到他住的旅馆去,到时候好一起过去。霍普森还特意叮嘱,让大家早饭少吃点。

这就更奇怪了,吃饭难道不该去饭店集合,怎么要到他的旅馆去,告诉一个地址,大家难道还找不到吗?霍普森说,他不带路,大家还真找不到,因为这餐厅不在城里,而位于郊外的一所私人庄园里。

闵悉今天准备了烤鸭、叫花鸡、芹菜炒牛肉、红烧牛肉、葱爆羊肉和萝卜羊肉汤,又蒸了道鸡蛋羹,用黄瓜、胡萝卜和洋葱切丝拌了个凉菜。

再加上甜品奶黄包和主食烤包子,一共是十道,凑个十全十美。

菜快做好的时候,布莱特也到了,跟他一起来的也有三个人。布莱特的朋友很意外,因为这是他的房子,今天请客的主人却不是他,这葫芦里卖的是什么药?

所有的菜都做好之后,主客一起上了桌,闵悉坐在主位上:“自我介绍一下,我叫闵,这是我的兄长云,我们来自遥远的中国。初到贵宝地,承蒙布莱特先生照顾,租了这套房子给我们作为暂时落脚之地。为了感谢布莱特先生和霍普森先生的关照,今天特意做了一顿我们家乡的食物来招待大家。希望这些食物能够合大家口味。”

因为是长桌子,夹菜非常不方便,闵悉不得不起身,亲自为大家分菜,第一道菜分的是烤鸭,毕竟要趁热吃,先吃这个最好不过。

大家看到银盘里外皮焦黄的肉片,这吃法从未见过,叉起来放到嘴里一咬,瞬间便被酥脆的外皮和下层软嫩的鸭肉的口感给惊艳到了,满口都是油脂香。

蘸点主人秘制的蘸料,味道更绝,从来没想到鸭子会这么好吃。这个中国人也太会吃了吧。

第二道菜是叫花鸡。考虑到做一次不容易,闵悉一共做了两只,没想到人不少,两只应该才够用。

闵悉和云霁端出两块泥疙瘩展示给众人看,大家瞪圆了双眼,以为自己看错了,那是两团泥吧?

霍普森问出了大家心中的疑惑,闵悉笑着回答:“是的,这叫叫花鸡,是用泥块做成的。”

“泥块也能吃?”霍普森简直有点不敢相信自己的耳朵。

“当然不能吃,但是能够用来做菜。”闵悉将叫花鸡放在旁边的一张小圆桌上,用小棒槌将外面的泥壳轻轻敲开。众人看到了里面的叶子。紧接着,叶子被剪开,露出了金黄的鸡肉,同时也闻到了诱人的香味。

他们知道鸡很香,但从没想过会这么香。

闵悉洗干净手,用手将鸡肉撕下来,冒着热气的鸡肉还在往下滴答着汤汁,闵悉说:“请趁热吃。”

众人迟疑着不敢下叉子,霍普森则迫不及待地吃了一口,瞬间便被征服,满是汁水的鸡肉软烂脱骨,滑嫩爽口,竟是从未尝到过的鲜甜浓香:“我的天哪!这是我这辈子吃过最好吃的鸡!”

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