随着时间的推移，张荣酒楼终于装修完成。那崭新的建筑，精美的装饰，让人眼前一亮。尤其是门口的对联和牌匾被红布遮掩着，仿佛等待着一场盛大的揭幕仪式。
张荣和林之孝则依照传统习俗，准备举行舞狮表演，并点燃鞭炮，为酒楼增添喜庆氛围。与此同时，李艾采用后世的方式，特别邀请了康知府、方同知以及吴通判前来参加剪彩仪式。这样做的目的很明确：借助大名府的三巨头作为后盾，可以省去许多不必要的麻烦。当然，要请动这三位大人物，银子自然也是少不了的。每个人都得到了丰厚的红包，整整二百两银子。
在这个过程中，大家齐心协力，共同为张荣酒楼的开业努力着。而这场隆重的仪式不仅展现了对酒楼的期待，更寓意着未来的繁荣与成功。
随着最后一刀剪开，遮盖的红绸子缓缓落下，醉仙楼三个大字映入眼帘，高悬于正中央。柱子左侧上书“上桌神仙醉”，右侧则书“开坛千里香”。这时，人群中传来一阵惊叹声，随后便听见张荣高声喊道：“各位父老乡亲，我叫张荣，是这家酒楼的掌柜。为了确保酒水的纯正口感，目前仅开设了三家酒楼，分别是京都的五仙楼、平安州的藏仙楼以及咱们大名府的醉仙楼。之所以与‘仙’字有关，是因为咱们的酒方乃是梦中受五位仙人所赐，故首家酒楼名为五仙楼。”接着，张荣将李艾梦中得仙人传授酒方之事详细讲述给众人。台下听众听得如痴如醉，仿佛置身仙境之中。
然后张荣又开始向众人介绍起酒楼的营业模式：“诸位客官，咱们酒楼共有三种美酒，其中五色酒是长期供应的；而五仙酿和欲成仙则需要通过拍卖才能得到。”他特意强调道：“为了庆祝醉仙楼的开业，咱们的东家可是准备了整整 5 坛五年陈酿呢！这可是稀罕物啊，每次休沐日我们都会拍卖一坛。”接着，张荣按照五仙楼的传统说道：“咱们酒楼一直有个规矩，那就是把客官们吃剩下的食物都放在门口的架子里，酒水则放在木桶中。路过的客商如果不嫌弃，可以自行过来享用，但请不要影响我们酒楼的正常运营。当然，请各位客官放心，我们的店绝对保证干净卫生。最后，我再告诉大家一个好消息，由于新店开张，所有的基本消费全部打八折优惠哦！”
随着张荣的发言结束，整个开业就算是圆满完成了。经历过上次的教训后，张荣学乖了，他将菜品价格全部公布在酒楼外，确保所有人都能清楚看到。这个世界上既有穷人，也有富人。有些地方可能富人更多，有些地方则以穷人为主。然而，醉仙楼的定位本来就不是面向普通大众，而是作为一个结交朋友的场所。像卢俊义、索超、宋江这样的人物，他们哪个会缺钱呢？因此，醉仙楼的定价与京都的定价基本相同。
话说回来人总是猎奇的，看着醉仙楼舞舞玄玄的引起了很多人的兴趣，特别是秦虎最近也结交了很多朋友，大家也都是纷纷捧场，一时间整个开业还不算是太难看，众人吃着饭菜，喝着五色酒，也没觉得好在哪里，只是觉得味道不错，必定是扬州风味，厨师做饭比较讲究，酒也说不上多好喝，可是随着时间到了，拍卖的时候就不一样了，当张荣拿着五壶五仙酿出来的时候，只听鼓声响起，然后张荣喊话，说道：“今天对于爱酒的人来说，说件好事，你们可能从来没有品味如此美味，趁着现在知道的人不多，众位可要抓紧机会，废话不多说了，开始。”
顿时现场一片安静，都想听听这是什么样的美酒，要拿出来拍卖。只见张荣打开一坛酒，顿时一股清香扑鼻而来，让人闻之欲醉。
“此乃我家主人精心酿造的美酒——五仙酿！”张荣大声介绍道，“它采用了五种珍贵的药材和五谷杂粮，经过多年陈酿而成。口感醇厚，香气浓郁，绝对是酒中的极品！”
听到这里，在场的人们都不禁流露出渴望的神色。他们纷纷议论起来，对这种美酒充满了期待。
“那么，现在开始拍卖第一坛五仙酿！起拍价50两银子！每次加价不得少于5两！”张荣喊道。
话音刚落，立刻有人出价：“五十两！”
“六十两！”
“六十五两！”
最终价格以六十五两成交
众人抱着迟疑的心态，五壶五仙酿平均六十五两的银子拍卖出去，看着众人张荣摇了摇头，笑道：“恭喜众位客官了，这酒在五仙楼能买到七十两银子恭喜了。”说完，张荣也就带着回去了。
有道是酒深不怕巷子深，当众人倒酒品尝之后，聪明的嘴上说一般般，可是表情确实骗不了人，一时间周围人好奇，纷纷想要讨一杯喝，可惜这么贵的酒，这么好喝的酒怎么可能白白送人，于是这群人待着也是没啥事，就悄悄的问伙计，什么时候再拍卖，这些伙计都是经过专业训练的，就把拍卖时间说了下，并指着醉仙楼的大钟说道，中午十二点，下午五点，晚上七点、九点一共四个时间，一次拍卖五壶酒。
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