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第445章 春笋美食视频

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当萧雪和江瑞妍带着满满一竹箩的春笋,回到木屋时。

两人将竹箩放在木屋前的木桌上,稍作休息,便开始着手处理这些新鲜出土的春笋。

江瑞妍迅速地拿起相机,调整好拍摄模式,她的眼神中透露出专业与专注,仿佛在这一刻,整个世界都只剩下镜头中的萧雪和那些嫩绿的春笋。

萧雪则坐在桌旁,轻轻拿起一根春笋,她的动作轻柔而熟练,像是在对待一件珍贵的艺术品。

剥笋壳的过程犹如一场细腻的舞蹈。萧雪先用手指轻轻捏住笋尖,然后顺着笋身缓缓向下,笋壳便听话地一片一片剥落下来。

她的眼神始终专注于手中的春笋,每一个动作都充满了耐心。随着笋壳的脱落,春笋那洁白如玉的笋肉逐渐展露无遗,鲜嫩的笋肉散发着淡淡的清香,仿佛是山林间清新的气息被凝聚其中。

江瑞妍则在一旁不断地变换着拍摄角度,捕捉着每一个精彩的瞬间。她时而蹲下身子,拍摄萧雪手部的动作特写,那纤细的手指与鲜嫩的春笋相互映衬,构成了一幅极具美感的画面。

时而站起身来,拍摄萧雪的侧脸和整个剥笋的场景,阳光洒在她们身上,勾勒出柔和的轮廓。

“看,这春笋的笋肉多白多嫩啊,就像刚刚出生的婴儿肌肤一样。”萧雪忍不住赞叹道,她将剥好的春笋放在一旁的盘子里,盘子里的春笋堆成了一座小小的“笋山”,在阳光的照耀下显得格外诱人。

直播间里的观众们通过江瑞妍的镜头,看到这一幕,纷纷留言表达着自己的羡慕与期待。

“哇,这春笋也太新鲜了吧,看得我口水都要流出来了。”

“萧雪剥笋的样子好优雅啊,好像在做一件非常神圣的事情。”

“好想亲手摸一摸这些春笋,感受一下它们的鲜嫩。”

剥完笋壳后,萧雪开始准备用这些春笋制作美食。她走进木屋的厨房,厨房虽然不大,但却收拾得井井有条。各种厨具摆放整齐,灶台上的铁锅散发着淡淡的光泽。

萧雪先将春笋洗净,切成均匀的小段,每一段春笋都像是一件精心雕琢的工艺品,大小一致,形状规整。

江瑞妍跟在萧雪身后,将相机架在厨房的一个角落,调整好角度,确保能够拍摄到萧雪烹饪的全过程。她自己则站在一旁,偶尔拿起手机,查看直播间里观众的留言,并及时与观众互动。

“现在萧雪要开始做春笋炖腊肉了,这可是一道非常经典的春季美食哦。”江瑞妍对着手机说道,声音中充满了兴奋与期待。

萧雪将切好的春笋放入锅中,加入适量的清水,然后点火煮沸。随着水温的升高,春笋在锅中翻滚着,仿佛在欢快地跳跃。

煮了几分钟后,萧雪将春笋捞出,沥干水分备用。接着,她拿出一块肥瘦相间的腊肉,腊肉的色泽红亮,散发着浓郁的烟熏香味。

萧雪将腊肉切成薄片,每一片腊肉都薄如蝉翼,透过阳光可以看到腊肉那晶莹剔透的质感。

锅中倒入少许食用油,油热后,萧雪将腊肉片放入锅中煸炒。腊肉在锅中滋滋作响,油脂逐渐渗出,香味弥漫了整个厨房。

江瑞妍忍不住深吸了一口气,赞叹道:“这腊肉的香味也太香了吧,感觉隔着屏幕都能闻到。”直播间里的观众们也纷纷留言表示赞同。

萧雪将煸炒好的腊肉盛出,锅中留少许底油,然后放入葱姜蒜爆香。葱姜蒜的香味瞬间在锅中散开,与腊肉的香味相互交融,形成了一种独特而诱人的香气。

接着,萧雪将煮过的春笋放入锅中翻炒均匀,加入适量的盐、生抽、料酒等调料,每一种调料都像是魔法的元素,为这道菜增添了丰富的口感。

最后,萧雪将煸炒好的腊肉重新放入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖,小火慢炖。

在炖煮的过程中,萧雪开始准备凉拌春笋。她将另一部分春笋切成细丝,放入碗中,加入适量的盐、糖、醋、生抽、辣椒油等调料,然后用筷子轻轻搅拌均匀。

凉拌春笋的制作过程简单而快捷,但却不失美味。萧雪将搅拌好的凉拌春笋装盘,盘中的春笋丝摆放整齐,上面点缀着些许葱花和香菜,看起来色香味俱佳。

“凉拌春笋做好了,大家看,这道菜清爽可口,非常适合春天吃哦。”萧雪端着盘子,对着镜头展示着自己的作品。

直播间里的观众们纷纷点赞。

“这凉拌春笋看起来好有食欲啊,我一定要学着做一做。”

“感觉在春天吃这样一道凉拌春笋,整个人都会变得清爽起来。”

此时,锅中的春笋炖腊肉也已经炖煮得差不多了。萧雪揭开锅盖,一股浓郁的香味扑面而来。锅中的汤汁变得浓稠而醇厚,春笋吸收了腊肉的香味和汤汁的鲜味,变得更加美味可口。萧雪将春笋炖腊肉盛出,装入一个精美的砂锅中,砂锅中的菜肴冒着热气,散发着诱人的香气。

“哇,这春笋炖腊肉简直是太完美了,我已经迫不及待地想要尝一口了。”江瑞妍看着砂锅中的菜肴,忍不住说道。

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