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第74章 大锅菜

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村民们平日里习惯了朴素的生活方式,对于烹饪这门艺术,尤其是当它与如此宏大的规模相结合时,简直是闻所未闻,见所未见。这天,当第一缕晨光还未完全驱散夜色的宁静,村口便出现了前所未有的热闹景象。一列列装载着各式厨具与食材的平板车,如同出征的军队般,浩浩荡荡地驶入了宁静的村庄,车轮滚动的声音在清晨的空气中回响,吸引了无数村民的目光。

路两旁,村民们纷纷放下手中的活计,或是从家中探出头来,好奇地围聚在路边,眼睛瞪得圆圆的,仿佛要将这一切不可思议的画面尽收眼底。他们的脸上写满了惊讶与好奇,交头接耳,议论纷纷,对着平板车上那些奇形怪状的器具和琳琅满目的食材指指点点,试图从彼此那里找到答案,却都只能摇头表示不解。

随着平板车缓缓停下,店里的伙计们迅速行动起来,他们身手敏捷,动作娴熟,将那些折叠得整整齐齐的案桌一一展开。这些案桌设计精巧,展开后宽敞平整,足以容纳多人同时操作,其材质更是上乘,在阳光下泛着温润的光泽。这一幕,对于村民们来说,简直是震撼人心,他们从未见过如此规模宏大、设备齐全的烹饪准备现场,不禁纷纷发出惊叹之声。

“哎呀,这桌子还能这么折?真是长见识了!”

“看看那些锅碗瓢盆,比咱们家里的可要大得多,不知道是做什么的。”

“还有那些奇奇怪怪的食材,我从来没见过,也不知道怎么吃。”

村民们的议论声此起彼伏,充满了对未知世界的好奇与向往。他们围在这些案桌旁,久久不愿离去,仿佛生怕错过任何一个细节。而对于这些从城市里来的伙计们来说,这样的场景虽然有些出乎意料,但也让他们感受到了乡村人民的淳朴与热情,更加坚定了他们要将这场美食盛宴呈现给每一位村民的决心。

随着晨光渐盛,厨子们身着整洁的厨师服,头戴高高的厨师帽,围拢在那些刚刚从平板车上卸下的野物周围,准备开始一场精细而复杂的分割工作。这些野物,有的是山林间奔跑的鹿,有的是溪流中畅游的鱼,还有的是林间跳跃的兔,每一样都透着大自然的野性与鲜美,让人垂涎欲滴。

厨子们手持锋利的刀刃,那是经过精心打磨的专业厨具,闪烁着寒光,仿佛能轻易割裂一切阻碍。他们的动作迅速而精准,每一次下刀都恰到好处,既保证了野物的完整性,又巧妙地避开了不必要的浪费。刀刃在野物的皮肉间游走,仿佛是在进行一场无声的舞蹈,流畅而优雅。

这一幕,让围观的村民们看得目瞪口呆,眼中满是羡慕与惊叹。他们之中,不乏擅长狩猎与砍柴的壮汉,平日里也自诩刀法了得,但此刻却不得不承认,厨子们的刀工远非他们所及。有的村民暗暗思量,若是自己的刀能有这般锋利,那砍柴的效率岂不是能大大提升,省下的时间或许还能多做些农活或是享受片刻的闲暇。

“这刀真是锋利啊,比咱们家里的砍柴刀强多了。”一位村民忍不住赞叹道。

“是啊,看这厨子手法多熟练,咱们砍柴要是也能这么利索就好了。”另一位村民附和道。

村民们的议论声此起彼伏,他们一边观看厨子们的操作,一边在心中暗暗比较。这场意外的展示,不仅让村民们见识到了专业厨师的精湛技艺,也激发了他们对更好生活工具的向往与追求。而厨子们则继续专注于手中的工作,他们的心中只有一个念头——将这份来自大自然的馈赠,以最完美的方式呈现给每一位食客。

在众人惊叹于厨子们高超的分割技艺之时,一位厨子正欲将一副处理好的野猪下水随意丢弃在一旁,这些在传统观念中往往被视为边角料,难以登大雅之堂的部分,此刻却面临着被遗弃的命运。然而,就在这关键时刻,“慢着!”一声清脆而有力的声音突然响起,打破了现场的宁静。

众人循声望去,只见一位气质不凡的年轻人——云晓天,不知何时已悄然站到了近前。他的眼神中透露出一种对食材深刻的理解和尊重,仿佛在他的眼中,没有真正的废料,只有未被发掘的美味。

“小武,教教他们。”云晓天微笑着看向身旁的一位中年男子,那正是曾经在知味居声名显赫的大厨小武。小武闻言,也是微微一笑,眼中闪过一丝赞许。他缓缓走到那位即将丢弃下水的厨子面前,接过那幅下水,开始了他的讲解。

“各位,可别小看了这些下水之物。”小武的声音沉稳而有力,他一边展示着手中的食材,一边详细讲解着它们的特性和用途,“比如这猪肝,细嫩滑口,富含营养;猪肠,只要处理得当,也能成为一道美味佳肴。在烹饪的世界里,没有绝对的废料,只有不会利用食材的厨师。”

现场的厨子们听得入神,他们之中不乏经验丰富的老手,但此刻却都像是初出茅庐的学徒一般,毕恭毕敬地站在一旁,认真聆听着小武的每一句话。他们从未想过,这些平日里被忽视的下水之物,竟然也能在巧手之下焕发出新的生命,成为令人垂涎的美食。

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