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第274章 螃蟹

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逐渐店小二也开始上手了。

两个人捆螃蟹,速度很快。

大闸蟹挨个整整齐齐的捆起来,然后有秩序的放在蒸笼上面。

螃蟹翻着白肚皮,然后肚子上面都放上了一片姜。

这一百多只大螃蟹总共用了十个蒸笼摞起来放在锅上。

陆思哲拿出一瓶黄酒,淋在螃蟹的身上。

两刻钟之后,整个后院都是大闸蟹的味道。

陆思哲拿起锅盖:“好了。”

橙黄蟹熟正当时。

陆思哲拿起一只螃蟹。

这螃蟹的蟹盖微微鼓起,里面的蟹黄太多,把蟹盖顶起来了。

他开始拆蟹。

蟹心、蟹腮、蟹胃这些东西不能吃要去掉。

剩下的蟹黄和蟹肉分开放,没有多余的动作,每一步都是干净利落。

院子里的小家伙眼巴巴的看着陆思哲处理螃蟹。

陆思哲把螃蟹的肉都放在蟹壳上面,倒上一点姜醋。

“尝尝吧。”

“哇!”小家伙们传来欢呼的声音,他们兴奋地看着眼前的美食。

毛脑袋则低下头,认真地开始吃起了蟹。

白凌风也不甘示弱,它敏捷地跳上桌子,伸出舌头舔了舔陆思哲沾染蟹黄香气的手指。

这一举动让一旁的店小二瞪大了眼睛,他不禁好奇地想:难道这些人手中的螃蟹特别鲜美吗?

陆思哲见状,微笑着将自己剥好的蟹肉递给了店小二。

店小二连忙接过来,大口吃了起来。

也许是因为大家都在享受美味的氛围影响。

又或者是因为目睹了陆思哲熟练的蒸蟹、拆蟹技巧。

总之这只螃蟹的味道似乎真的比以前吃过的要香几分。

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