虽为不死,却是无力

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第125章 烤~面筋

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“什么东西啊?”

留下了一脸懵逼的亚瑟,看着他俩兴冲冲的跑了出去。

……

“张哥?咱们不是出来吃烧烤吗?”

布兰德看着十分陌生的场景,对着张生问道。

“对啊,不过吃烧烤肯定还需要准备准备的呀。”

张生抽空应付了一句,随后,继续对着摊位上的老板问道:

“这韭菜多少钱一斤?”

“三块钱一把。”

“有点贵啊,便宜点怎么样?”

张生撇了撇嘴,立马砍价道。

没错,张生带着布兰德直接来到了菜市场。

布兰德这小子大户人家出生,还从来没有来过这种地方,好奇的东张西望。

但不管他怎么看,到处都是小摊和商贩,很快就无聊了。

张生眼里,最好的烧烤当然要新鲜的食材,外面烧烤店里面那些不知道都是放了多久的了。

在菜市场溜达了一圈,张生很快就找到了自己想要的各种东西。

就在他即将准备离开的时候,一个神奇的东西映入了他的眼帘。

“这是……和好的面团?”

张生有些意外的看着这个白白圆圆的东西。

这世界里的主食相对比较稀少,也不知道是怎么的,这里居然只有大米,而且还很粗糙。

这还是他第一次看见小麦粉和好的面团。

“这是不是可以做做面筋?”

张生心里盘算道,要说烧烤,那必然得有面筋才行。

这里的烧烤全是肉,连菜都没有几根,张生吃的虽然很尽兴,但总觉得缺了些什么。

“老板,这个怎么卖?”

张生走了上去,饶有兴致的问道。

这里是菜市场,又不是什么古董集市,就算自己表现的真想买,也不过贵几块钱而已,没什么好玩心眼的。

“哟,这位客人可真识货,这是我从北方那边带过来的小麦粉,这可是精粮,和那些大米完全不一样。”

看上去这面团似乎放在这里,就没有人买,看到有人询问老板十分热情的迎接道。

“别说那么多,我认识,多少钱吧?”

张生懒得跟他废话。

“20块钱一斤。”

“这么贵?”

张生诧异了一下,这可比大米翻了好几倍。

“100块钱,这里全包了。”

张生看着这坨面团,也就七八斤的样子,直接甩出一张百元大钞开价道。

“好嘞,成交。”

还没等张生反应过来,老板就把钱给收下去,面团装好递给了张生。

“这也太快了吧?”

张生狐疑的接了过来,难不成这就被坑了?

算了,也不纠结。

拿好面团,张生就赶紧回去了。

这里的人根本就不会弄这面团,虽然和好了,但面团就要刚和好的才行。

这面团已经在这放了好一会了,再不抓紧就不好吃了。

“好嘞,开整。”

张生撸起袖子,十分迅速的就开始了做菜。

没办法,一个人东躲西藏的日子太多,这点厨艺都没有,那还怎么活?

张生走进厨房,将面团放在案板上。

“这也放太久了吧,都已经干巴了。”

张生发现面粉已经放置过久,外表已经变得过分干燥。

“嘿嘿,幸好我学过怎么弄。”

张生端来一盆温水,缓缓倒入,同时轻轻搅拌,将面粉和水融合在一起。

随后用力揉搓着面团,直到面团变得光滑而有弹性。

“真好啊,大胖小子!”

张生拍着面团发出了啪啪的声响,才满意的点了点头。

“OK,洗面。”

面筋的制作其实是一种相对比较浪费面粉的行为,需要把表面的淀粉全都去掉,留下类似于筋膜一样的东西。

将面团放入碗中,加入适量的水,开始洗面。

轻轻揉搓着面团,水变得浑浊,淀粉被洗去,留下的就是面筋。

“终于要搞定了。”

最后将洗好的面筋放入锅中,加入适量的水,开始煮沸。

煮熟的面筋捞出后,张生将其挤压去掉多余的水分。

最后就是定向了,张生将面筋揉搓成了经典的长条形。

只要再改一改刀,就成为了一份标准的烧烤面筋了。

“呼~这要是游戏的话,高低得给爷整一个厨师的副职业呀。”

张生看着自己的杰作,十分满意的点了点头。

“布兰登,其他的搞定没有?”

张生转头看向一旁,被他拉来当苦力的布兰登。

而布兰登正苦着一张脸,十分不情愿的处理着买回来的各种肉类。

作为大家子弟,他还是第一次亲手做食物。

不过虽然开始有点生疏,但完成度都很好。

毕竟在这种家庭环境,虽然不会用菜刀,但是也会用刀具,道理是一样的。

“干的漂亮,真不愧是吊打索尔的布兰登!”

张生看他的样子,当场就开始了pua。

嗯,很明显布兰登很吃这套,一个13岁的小孩子,又能明白些什么呢?

张生的一番夸夸,成功让他尾巴翘上了天,继续任劳任怨的处理着食材。

“OK,去把亚瑟喊来,咱们去风铃房间里烤烧烤。”

张生大手一挥,便将需要的东西全都带上。

至于为什么要喊亚瑟,这可是经过深思熟虑。

风铃很明显是很尊敬亚瑟的,有她在,就不会将张生他们赶出去。

而且亚瑟要是不在,张生还真不好进风铃的房间,这就是属于老师的特权呀。

走到沙兰门口的时候,想了想,张生还是留了张纸条,叫她们有空也过去一起。

“你们这招能行吗?怎么这么离谱的感觉?”

亚瑟被他俩拉到风铃的宿舍门口,一脸狐疑的看着张生和布兰德。

“试试才知道嘛?咱们就是要给她如同家人般的温暖才行呐。”

张生一本正经的胡扯道。

最后,亚瑟还是犹犹豫豫的去拿了宿管的钥匙,帮他们打开了风铃房间的门。

风铃并不在宿舍,她每天下午固定的要去演习场,比张生还勤快许多。

“OK,羊肉串啊~羊肉串~,香喷喷的羊肉串得儿——啊。”

张生嘴里一边吆喝着,一边架起了烧烤炉。

当然,这是在宿舍的阳台上进行的。

污染人家屋内的环境,张生还是做不出来的。

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