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第157章 杨枝甘露

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她这次要做的是醇厚的椰浆版本。

芒果的话,选用香味较浓的小台芒、金煌芒或者凯特芒。

芒果去皮切粒,大概是切到吸管可以吸进去的大小,留一部分芒果粒,剩下的放破壁机里和椰浆、冰块一起榨成冰沙奶昔。

当然没有破壁机的话也可以自己用勺子压一压碾碎。

芒果足够甜就可以不额外加炼乳或者白糖,酸度高的话,就需要额外加炼乳或者白糖了。

最后,杯底加入一层芒果粒、一层西柚粒、一层西米,再加入适量椰浆起到分层作用,最后倒入打好的芒果奶昔。

最上层的话,还可以点缀一点点芒果粒和西柚粒。

西柚粒一咬爆汁,它的酸搭配芒果的独特香甜,再配上浓郁的椰浆,口感香滑浓郁但又不失清新。

做好后,众人各自捧着自己小碗倒了点品尝,阿风喝第一口就震惊到了,猛地抬头,瞪大圆溜溜的眼睛。

“好浓郁的口感!”

像奶昔,但又不完全是奶昔,说不上来的好喝。

说完这句话,半大少年自顾自点点头,笃定道:“这款肯定大卖!”

鹭娘好笑的看他一眼,调侃道:“哪款没有大卖了?”

阿风想了想,语气稍有迟疑:“……冰美式?”

众人齐齐“嘁”了一声。

冰美式后来也大卖了,只是它的花期来得比较晚而已!

杨枝甘露的定价是120文钱一杯,上架后再次霸榜。

杨枝甘露就是自己独一份的独特,香味浓醇,有层次感、颗粒感和咀嚼感,小料也是满满的存在感。

一众百姓纷纷叛变,化身杨枝甘露脑袋。

别管!我们就是杨枝甘露最忠诚的信徒!

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