除了大个子的土豆之外，还有一些中等大小的土豆，这些土豆同样可以作为种子使用，同时也可以适当食用一部分。最后剩下的就是一些非常小的土豆，这些土豆自然是用来食用的。
虽然这一批土豆个头较小，但是口感却相当不错。你可以将它们带皮用水煮熟后，剥去外皮串成串烧烤；或者是去掉表皮后捣成土豆泥，然后捏成一个个的小饼，油炸过后更是香气四溢。
接着嘛，那些挖坏了的土豆就得处理掉了，毕竟它们是被深埋在土壤里头的，表面上看不出具体的生长位置在哪儿。
实话实说啊，我就不信哪位再小心翼翼的人，能保证每次都不会挖坏土豆。既然挖坏了，那就只能扔掉啦，于是李颂筠就让大伙儿把这些挖坏的土豆挑出来，这段时间就先把这些土豆吃光算了。
等到把挖坏的土豆挑出来装满了半个箩筐之后，李颂筠就让人把它送到了厨房那边。
庄园里的人们可是从来没吃过土豆这种东西呢！既然咱们这儿已经种下了土豆，那就让大伙儿都来尝个新鲜呗！
挖土豆这个活儿真的挺费劲的，这么多人忙活了半天，也只挖了一半的土豆而已。
不过呢，这三亩地的土豆产量还是相当惊人的。看到挖出来那么多的土豆，有的人竟然感动得流泪了。
“大伙儿别这样嘛，以后的日子肯定会越过越好的。”李颂筠笑着安慰道。只要是我手下的人，只要你们忠诚可靠，又愿意努力工作，我肯定会让你们过上好日子的。
将来，日子肯定会越来越红火的。对于庄园里的人来说，如果他们的孩子将来有出息的话，我也会让他们摆脱奴隶身份，一家子过上幸福美满的生活。
"大伙儿看起来真的很高兴呢！咱们这些人都吃过不少苦日子了。大家最烦的就是尝尽了辛劳，却依旧食不果腹、衣衫褴褛哎！要是现在咱们能得到这种高产量的食物，然后直接把它当作粮食食用，岂不美哉？
那样的话，我们大伙儿往后就再也不用为吃饭问题而发愁了呀！”其中一位小人动情地说道。他说话时，眼泪已经在眼眶里打转了。
自古以来，粮食的产量都不算太高，一户人家通常需要耕耘数亩农田，一整年的辛勤劳动，也未必能够让全家人过上温饱的生活。
许多家庭虽然表面上看起来吃得饱饱的，但实际上他们所吃的并不是纯粹的粮食。做饭时，他们只能煮稀饭，而且还不是纯稀饭，经常会加入一些野菜之类的东西。有的家庭做饭时，甚至不会区分饭菜，只是将米饭和蔬菜混在一起，煮成一大锅野菜稀饭，勉强填饱肚子而已。
原本就有很多家庭吃不到油，炒菜对他们来说简直就是奢望。
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