大顺县太爷

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第94章 周家客栈酸鱼汤

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走到衙门东街,临近城门的一个显眼位置。

上一次李九章前来赴任时,就看到正对城门有家典当店铺,对面还有一家饭铺。

两家店铺占据优势位置,在十字路口的东西两边,装修自然是豪华至极。

当然,在李九章眼里算不得什么,但是在这个社会水平的人眼里,那粗大的立柱就是实力的象征。

那精致的雕花窗户就是高贵的代名词。

“周家客栈,对面周家当铺,咱们清江还有大户人家?少爷我怎么就忘了查一下呢!”

李九章看着两家店铺名字,忍不住心生羡慕。

“少爷,这周家客栈和当铺,应该是儒学馆学正大人周未都家里的产业。”

彩衣对清江衙门最是熟悉,所有的账目产业,她都已经看过了,特别是商贾税银也有细账记录。

清江城里的大户人家,名下都有哪些产业,一年交了多少税银,她是一清二楚。

“噢?既然是下属开的馆子,还是要去捧捧场才行啊,虽然周未都学正大人装病,少爷我总不能跟着做个小气人吧!”

李九章听到是学正的产业,顿时有了精神。

学正分为县州府,国子监等不同的级别,清江县衙的学正是正八品,掌管学规纪律和县衙各级的考试。

算是儒学馆里陈庭雨训导,真正的顶头上司。

李九章搞《物理》《化学》《数学》三本书,学正周未都大人最反对的。

但是他肯定不敢正面和县太爷扳手腕。

惹不起躲得起,索性装病。

“好啊,奴婢听灶房厨娘说咱们清江城的饭馆,就数这周家客栈的数第一等,今日终于可以跟着少爷解解馋啦。”

绿蝶每次对吃饭的问题比较上心,她跟在李九章的身后,都是听彩衣和他说话,一般很少插嘴。

但是听到李九章说要进去捧场子,绿蝶就精神十足,她看着周家客栈门口挂着的那扇大旗,她诱人的舌尖舔了舔自己的樱桃小嘴唇。

李九章抬头看了一眼周家客栈的那面酒旗。

清江城按理说都是二十年前的移民,原住民都被赶走了,短短二十年发展时间,生意就做得这么大,也是不容易。

就连客栈门口,都站着着装打扮干净利落的店小二,虽说比不上地球上的微笑服务,但也是嘴里抹蜜了的。

“……烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,诸位宾客请进呦,本店菜品啥都有,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿,小二我都忍不住想吃咯,还有晾肉、香肠儿、大块肥肉,真好吃喂……”

客栈小二身穿白布短衫,肩膀上搭了一条白毛巾。

白色显得干净,小二嘴里背着客栈里供应的菜品,或许是职业习惯,故意把菜品贯口停顿和语气都拿捏的非常到位。

“呦,三位客官是打尖儿,还是住店嘞?”

周家客栈门口的店小二背着贯口,看到气质不凡身穿稠衣,带着丫鬟的李九章,知道是个有钱人。

打尖儿,就是只吃顿饭填肚子,吃完就要走人。

住店,顾名思义,吃住都要安排。

每一位进店的客人都要被店小二笑嘻嘻的询问,饭铺比较简单的店铺,客栈相对比较高级一点,和现代社会的星级酒店差不多。

只做

绿蝶吩咐道:“给我家少爷炒几个拿手好菜。”

小二笑道:“得嘞,瞧好吧您呢。”

进了客栈之后,一楼摆放的都是八仙桌,李九章挑了最靠里面的一张桌子,彩衣绿蝶面对着大厅而坐。

李九章怕被人认出身份,就只能背对着其他食客坐在八仙桌的下首位置。

“客官,您慢用。”

不用点菜名,店家很是熟练的端上白斩鸡,切片烤鸭,雕花豆腐,酸菜鱼汤,三菜一汤也是色香味俱佳。

酸菜就是普通的青菜叶子烫熟,然后再泡在冷水里发酵而成的,再切细碎和切片的鱼肉混煮而成。

“少爷,这菜不干净,里面居然有灶蚂蚁。”

绿蝶用筷子在酸菜鱼汤中捞出一只蟑螂,她面露恶心,皱着眉头有点催吐,蟑螂有两个指甲盖大小,出现在菜里多少有些恶心。

“偶尔出现一只灶蚂蚁,也是正常的,咱们让店家重新换一碗鱼汤来就可以了。”

彩衣看到绿蝶在一旁想吐,她拿起汤勺,把那只蟑螂从鱼汤里挑起,放在显眼位置。

然后彩衣放下汤勺就准备喊店小二过来。

“等等,彩衣善解人意也是好事,但咱们还是得先小人,后君子。”

李九章掏出一枚铜钱,沉入昏黄的酸菜鱼汤碗底,然后他才对彩衣点了点头,彩衣朝柜台的的服务员喊道:“小二,过来。”

“来咯,客官。”店小二以为这边要结账,他将毛巾往后背一搭,笑嘻嘻的就朝三人座的八仙桌冲了过来。

“你家这碗酸鱼汤里一只灶蚂蚁,我家少爷心善,不想与你多计较,你端回灶房,重新打一碗酸鱼汤来便好。”

彩衣语气十分温柔,她见店小二也是跑得满头大汗,不想难为他,但酸鱼汤得换一碗来才行。

店小二想说是来找茬儿的,但三人说话有理有据,语气也十分和善,更没有向他索要赔偿。

也没有说让他把这顿饭钱免了。

“哎,好嘞,小店照顾不周到,给三位添麻烦了,小的这就去换一碗新汤过来,稍等。”

人家根本不是找茬儿的,所以店小二只好恭敬的赔着不是,然后双手端起酸鱼汤碗就往后厨走。

李九章三人没有说啥,坐在其他桌的食客听到他们和店小二的对话,都不淡定了。

“嘿,快找找咱们这桌菜碗里有没有虫子,这要是虫子出现在我们碗里,不赔偿一两贯铜钱,老子就去衙门告死他。”

“周家客栈的菜品一向是高标准,在咱们清江城里也是首屈一指的,这三人该不是想吃霸王餐,故意放只灶蚂蚁虫子在里面,想敲诈勒索吧?”

“你以为都跟你一样,动不动就想着讹钱,看他们的穿着打扮不像是缺钱的主,等换了酸鱼汤,就可以见分晓了。”

……

一点屁大点小事儿,也抵挡不住吃瓜群众的讨论。

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