四合院之谁都有秘密

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第41章 东来顺

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见何八一风轻云淡的,闵成暗自点头,「何科长不必客气,也不着急交接,咱们先出个外勤吧,你觉得东来顺怎么样?」

这家伙也太直接了吧!东来顺啥时候成了外勤地点了?

何八一扭头看了看靳文丽。

靳文丽一脸无辜,完全搞不清怎么回事!

想想也无所谓,反正也不耽误自己的事。

何八一点头道:「行吧,就是时间早了点!」

「走,下楼!」

俩人下楼,何八一还要去取自行车,结果闵成直接把他拉上了旁边的吉普车!

草!原来是自己草鸡了!

大冬天的,坐吉普车比骑自行车还难受,这风是真往车里钻呐!

见何八一不说话,闵成主动开口道:「大冬天的吃点涮羊羔肉最舒服了!要说吃羊肉火锅还得去东来顺。」

「东来顺确实有特色!」

「可不是嘛,五十多年了,成功不是没有道理的,这东来顺有四大特点!」

这位闵成也真是个吃家!说起说起东来顺,那是头头是道!

东来顺涮羊肉有四大特点。第一选料精。东来顺所涮羊肉选自内蒙锡林郭勒盟一年至一年半阉过的羊。

由于当地水甜草嫩,草中又含有丰富的矿物质,故羊肉肉质细嫩,无膻味。

而选用部位是羊的“上脑”、“黄瓜条”、“磨裆”、“大三岔”、“小三岔”等部位,出肉率只占一只羊净肉的40%。

第二糖蒜脆:东来顺涮羊肉的佐料中最有特色的是糖蒜。它选自河北霸州市大清河的优良品种大六瓣蒜,由后厨自制加工三个月精制而成。

它无异味,酸甜适口,口感清脆、开胃解腻。

第三调料香:东来顺涮羊肉的调料,包含“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分,构成了独特的香味。

东来顺涮羊肉调料构成了五味调和:甘──芝麻酱、花生酱;咸──酱油、酱豆腐;酸甜──糖蒜;苦──韭菜花、料酒;辛──辣椒油。

同时,鱼露特有的鱼腥味与羊肉本身的香味结合起来,又形成了独特的鲜香味。

第四火锅旺:火锅是东来顺定制的,具有盛碳容积大放碳多、通风口合理开锅快、燃烧时间长的特点。

即使是如今的困难时期,东来顺的上座率也达到了四成以上!

何八一闵成俩人找了一个不太显眼的位置坐下,“上脑”、“黄瓜条”、“磨裆”、“大三岔”、“小三岔”各点了一盘。

又点了两个招牌菜干爆羊肉和芫爆里脊,两个素菜素什锦和素炒鳝鱼。

酒是闵成车里自带的两瓶枝江大曲。

何八一品了一下,这酒的麦香味浓郁、口感柔和!

酒液清亮透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、落口爽净、回味无穷!

俩人也不说话,就是干肉、干菜、喝酒!

等俩人的酒都下去八成了,也该到了酒后吐真言的时候了!

闵成干了杯中酒,放下酒盅,开始说话了,「我比你小,叫你一声何哥。我来不会挡你的道太久,最多半年!这半年工作你来做,工资也归你!我偶尔来露个面,怎么样?」

乍一听何八一感觉有点懵,仔细一想,感觉有利无害!

「可以,你来时你签字,你不来时我签字!」

闵成看着何八一没有一丝醉酒的征兆,呵呵一笑,「你想的可真仔细,成了!我把电话给你,有事儿给我打电话!干杯!」

「干杯!」

……

闵成结完账先走了,何八一继续吃着,这时候餐厅里已经爆满了!

「何八一,我们能不能和你拼桌?」

这声音有点熟悉啊,抬头一看是娄晓娥啊,身边还有一位大美女,不是说了江湖再见了吗?

「娄晓娥?你怎么来了?两位女士请坐吧,不嫌弃的话一块吃点!」

饭桌上肉和菜还有大半,加上她们俩也不一定能吃完!

娄晓娥她们来的迟了,已经没有空位置了,她约的闺蜜,总不能让人等着吧!

幸亏遇到了何八一这个讨厌鬼。

她傲娇的说道:「不用了,免得有人说我肚量大!其实他自己才是大肚量之人!一个人吃的能顶两头哼哼了!」

孔子的那句话还是有一定道理的!何八一呵呵一笑,也不跟他计较!

「娄小姐真是风趣!不知道这位小姐是?」

娄晓娥像老母鸡一样护着闺蜜,「这是我的好闺蜜牛蓝儿,他爸爸曾经是银行的懂事……你可别打她的主意啊!」

牛蓝儿拉了拉娄晓娥的衣袖,示意她不要说太多!

「牛小姐一看就是秀外慧中,很荣幸能与你相见,一块儿吃点羊肉暖暖胃!」

牛蓝儿略微欠身,「打扰何先生的雅兴了,我和小娥再点一个火锅吧,我们俩吃的比较清淡!」

姑娘说的客气,拒绝的也不容置疑!

「二位请便!」

何八一当然不会勉强,自顾自的吃了起来!

看起来吃相文雅,实则速度很快,食量也大!

娄晓娥和牛蓝儿开始还不觉得有什么的,可是越看越震惊!

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