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第52章 火锅是什么东西

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紧接着,东方拿起纸笔,细致地列出了一份详尽的采购清单。一只肥硕的鸡,一只新鲜的猪肚,半斤鲜嫩的牛肉片,半斤香醇的羊肉片,一斤滑嫩的鱼片,一斤洁白的豆腐,一斤水灵的蘑菇,一斤鲜嫩的猪血,三种翠绿的青菜,每种都足足一斤,还有五斤饱满的花生米,以及半斤诱人的猪板油。

他的笔触轻盈而有力,每一个字都仿佛承载着他对这顿火锅的期待和用心。

在列出清单的过程中,东方的眼神中闪烁着兴奋的光芒。他仿佛已经看到了大家围坐在火锅旁,欢声笑语,享受着这美味佳肴的场景。

白飞飞目光敏锐地扫了一眼东方所列的采购清单,没有丝毫犹豫,迅速从自己的包里如寻宝般掏出一锭闪烁着微弱光芒的碎银,然后果断地递给了阿豆,并催促她立刻前往集市去采购所需物品。

阿豆接过银子,一阵风似地出去了。

趁着阿豆外出采购的这段时间,东方大声呼唤着乔中环的名字。乔中环闻声赶忙来到东方身旁,东方面带微笑,语气沉稳地吩咐乔中环赶紧去生火,将那两个炉子都点燃起来。乔中环动作熟练地生起了火,熊熊的火焰在炉子中跳跃着,带来了温暖与光明。接着,他又迅速拿来两个硕大的锅,小心翼翼地放置在炉子上,每个锅内都开始注入清澈的水。

时间在忙碌中悄然流逝,转眼间,阿豆便带着满满当当的食材归来。她的脸上洋溢着满足的笑容,仿佛完成了一项重大的使命。

那些食材散发着诱人的香气,新鲜的蔬菜上还带着晶莹的露珠,仿佛是大自然的馈赠;猪肚色泽鲜亮,散发着独特的气味;鸡肉看上去鲜嫩多汁,让人垂涎欲滴;肉片红白相间,纹理清晰,仿佛是一件件精美的艺术品;蘑菇圆润饱满,散发着淡淡的清香;豆腐洁白如雪,宛如一块温润的玉石;猪血色泽暗红,质地细腻;花生米颗颗饱满,散发着浓郁的香气。

此时,整个院子都弥漫着一股让人陶醉的香气,仿佛是一场美食的盛宴即将拉开帷幕。

东方轻声说道:“阿豆,首先将鸡肉清洗干净,然后剁成小块状,猪肚也要洗净并切成条状。”

阿豆的动作极为迅速,她所采购的恰好就是已经宰杀好的鸡。只见阿豆敏捷地拿过菜板,手起刀落,动作如行云流水般,三下五除二之间,那只鸡已然变成了一块块大小相对均匀的鸡块。转瞬之间,猪肚也顺利地变成了一条条整齐的肚条。

东方紧接着再次发出指令:“把鸡肉和肚条放入这个锅内煮上一会儿。”

此时,锅中的水已然沸腾翻滚,汹涌澎湃。鸡肉和肚条刚一入锅,很快就发生了变化,颜色逐渐转变。水的表面迅速冒出了众多白沫,仿佛是一群调皮的小精灵在欢快地舞动。

东方继续说道:“乔中环,把这些白沫去除掉。”

乔中环沉稳地拿起竹勺,精准而熟练地将那层层白沫舀去。

此刻,前院弥漫着浓郁的香气,那是鸡肉与猪肚混合的独特香味,让人垂涎欲滴。

东方专注地观察着锅中的变化,眼神中透露出一种对美食的执着和热爱。

阿豆则在一旁忙碌地准备着其他食材,她的动作娴熟而利落。

东方沉稳的声音再次响起:“阿豆,将鸡块和猪肚捞出来,用清水洗净,再放入另一口锅内。”

阿豆熟练地拿起漏勺,小心翼翼地将鸡块和猪肚捞出,放入一个大盆中。盆中的清水清澈透明,仿佛一面镜子,映照着阿豆专注的神情。她轻轻地搅拌着,让鸡块和猪肚在清水中畅游,洗净身上的杂质。然后,阿豆小心地将洗净的鸡块和猪肚转移到另一个大锅内。

东方接着说道:“好的,把煮鸡肉和猪肚的炉火关小,用细火慢慢煮,在锅内放入一点生姜和精盐。”

阿豆迈着轻盈的步伐,走进厨房的一角,寻找着生姜和精盐。她的眼神专注而犀利,像是在寻找宝藏一般。终于,她找到了所需的食材,小心翼翼地将它们放入锅中。

东方的声音再次传来:“阿豆,把空锅洗净,然后放在另一个炉上,把炉火关小。锅内的水干后,把五斤花生倒进去,进行烘烤。注意,一定不能烤焦。”

东方转过头,目光坚定地面向乔中北:“你负责控制两个炉中的火,以及负责换煤球。现在,要把烤花生的火控制到最小。”

锅中的水逐渐干涸,阿豆将五斤花生轻轻地倒入锅中。这些花生饱满而圆润,散发着淡淡的香气。它们像是一群小精灵,在锅中欢快地跳跃着。

阳光洒在地面上,形成一片片斑驳的光影。微风轻轻吹过,带来一丝凉爽的感觉。

白飞飞自小就未曾踏入过厨房,对做饭之事可谓是一窍不通。她那张清丽的面庞上,写满了好奇与疑惑,双眸如同明亮的星辰,紧紧地盯着东方,专注地聆听着他一句句的吩咐。

东方那小小的身影,站在那儿,却散发出一种令人信服的气质。他的眼神中透露出坚定和自信,每发出一条指令,都像是一位经验丰富的大厨在指挥一场盛大的烹饪盛宴。

白飞飞虽然对这些步骤的缘由并不是十分明白,但看着东方那一脸自信的模样,她不由自主地心生信任。仿佛在她的心中,本来就认定了这样做是理所当然的,而这样子做出来的食物必定是最为美味的佳肴。

然而,她的心中却始终萦绕着一个疑惑。东方不过才三岁多不到四岁的年纪,如此年幼的他,究竟是如何知晓这么多东西的呢?这个问题如同迷雾一般,困扰着她的思绪。

而一旁的小玉,则是完全不同的反应。她的面庞上洋溢着兴奋的光彩,仿佛一朵盛开的鲜花。那双灵动的大眼睛闪烁着喜悦的光芒,开心得如同一只欢快的小鸟。

她欢快地在旁边唱起了动听的儿歌,歌声清脆悦耳,宛如天籁之音。她还蹦蹦跳跳地在院子里四处奔跑,那轻盈的身姿仿佛在舞动着一曲欢快的旋律。

阳光洒在院子里,照亮了小玉那欢快的身影。微风轻轻拂过,带来了一丝清新的气息。整个院子都被她的快乐所感染,仿佛也变得充满了生机与活力。

白飞飞静静地看着这一切,心中不由得升起一股温暖的感觉。她感受着这充满欢乐和温馨的氛围,仿佛置身于一个美好的童话世界之中。

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