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第556章 人手来了

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是真的想念这又香又辣又够味的菜啊,姜云起不由的加快了下筷子的节奏。

不知不觉,几个男人面前,已经是一大堆的虾壳蟹脚鱼刺了。酒也是开了一坛又一坛了。

倒是韩大夫人,吃的并不多,对于香辣蟹,剁椒排骨,也是浅尝辄止,她吃不了辣。

不过,这个蒜蓉蒸虾味道倒是不错,虾被开背后,很是入味,就是这蒜泥好像有点多,吃好后必须要刷牙才是。

另外这鸡汤也还不错,鸡肉也不柴,汤也鲜美。可惜,钱氏做的几个时蔬,味道有点差了。

对于吃食要求很高的韩大夫人,只夹了一筷子,就不吃了。看了看花蕾和钱氏,微微地抿紧了嘴。

花蕾准备的菜式比较多,而且量也是非常的大,每个菜式都是分装了两大份的,所以哪怕这些时蔬,没人下筷子,这菜也是够吃的。

裴靖阳和裴靖远两个人更是吃得津津有味,酒也是一杯又一杯。

到最后,餐桌上就只剩下了几份稍稍动了几筷子的时蔬,其他的都是空盘了。兄弟两个也醉了。

看着桌子上只剩下了自己做的几个菜,钱氏的脸色有些不好看。可是自己是新媳妇,也不好说什么。

但是,她觉得,这对她其实是不公平的,荤菜和素菜,只要不是和尚,一般都喜欢吃荤菜的。

而且,花蕾做的菜味道这么重,要么是一股辣椒味,根本进不去嘴。要么就是一股蒜味,难闻死了。真是!

晚食在有人欢喜有人愁的不同心态里结束了,花蕾也终于有空坐下来歇歇了。大家又坐着聊了一会儿,容瑾就带着花蕾等人一起回了镇子上。

过了几天,后面宅子里的铺面全部改造好了,花蕾让人把铺子里的卫生全部搞好,采买了桌椅后,远影庄上满载着食材的船只也终于到了。

花蕾酒楼需要的食材和炊具差不多也全部到了,而让人高兴的是,随着船只一起来的,有花蕾自己庄子上,工坊里的很多人手,田长金和赵大叔也来了。

这下花蕾的人手又充足了。原来侯府陶器坊的一些老师傅和其他庄子上的一些管事也来了。

花蕾立马把他们送去给裴靖阳,而裴靖阳也是,在这些人休息几天后,把他们分别放到了砖窑坊,木材坊和木炭坊。

除此以外,还有两个大厨和六七个伙计。这两个大厨和伙计是田笑城在乐阳州城,招揽回来的。

原来,田笑城因为花蕾的嘱咐,想要在乐阳州买个铺子,所以一直在乐阳州州城转悠,看到有家酒楼因为竞争太激烈,关门大吉了。

看着铺子地段不错,地方也挺大的,所以就想把铺子给盘下来。去看铺子的时候,正好看到,原来酒楼的大厨和伙计正在收拾行李准备走人。

想到花蕾要在漠北小镇开酒楼,所以就上前问了一下情况,这一问还真问对了。

原来,其中一位大厨本来就是漠北小镇上的人,不过前面漠北小镇酒楼不多,所以跑去乐阳州找事做了。

最近看到漠北小镇开始大发展,心里本来也想着回来到镇子上找事做。正好酒楼关门大吉了,就准备回家了。

遇到田笑城,说起花蕾要在漠北这边找大厨,两下一合计,就直接坐船跟着回来了。还连带着,把另外一位二厨和几个伙计都一起叫来了。

花蕾高兴啊,这运气,来得时候挡都挡不住啊,自己和裴靖阳寻摸这么久的人手,就这样轻而易举的解决了。

这一下人和物全部齐活了,酒楼立马就可以开起来了。这段时间,安顿下来的官员,已经在开始找食了。

于是,过了五天,花蕾的名为“百味楼”的酒楼就开门营业了。没做什么宣传,也没搞什么促销活动。酒楼菜式是清淡和重口味兼顾。

因为这里羊肉相对比较受欢迎,而且价格也比猪肉,鸡肉更有性价比,所以花蕾用了羊肉做主食材,做了不少的菜。

红烧羊肉,剁椒羊排,香辣葱爆羊肉等,当然清淡的口味,清蒸羊肉,羊肉萝卜汤,手抓羊肉也都有。还有火锅也在菜单上占据了一角。

而让花蕾犹豫的木炭,也因为花蕾给裴靖阳的一封信,给解决了。原本,花蕾是想着烧砖也是需要木材的,到时稍微注意一下,制作些木炭也是可以的。

可是,裴靖阳却在砖窑坊边上,另外开了个小木炭坊。现在,酒楼里的火锅要用的木炭解决了,自家也可以用。再等两三个月,漠北小镇上的木炭,肯定也会需求大涨的。

不过,尽管不缺木炭了,花蕾还是只把火锅放在菜单的末尾,毕竟香料也是非常贵的。开业第三天,就是休沐日,裴靖阳带着一群属下先来捧场了。

本来就在到处觅食的官员们,也三三两两的进来了。很快,大堂里的十几张方桌就坐满了。伙计也端着菜,熟练的穿梭在各个方桌间。

一天下来,花蕾看了一下账册,还行,刨去所有的成本费用,盈利还是非常不错的。不过,今天是休沐日,生意肯定会好一点。

就不知道平时生意会怎样?而且现在的官员,午食的时间也没有上京城时那样的充裕,有一个时辰。

在这里,官员的午食时间被压缩成了半个时辰,所以午食来酒楼的客人就非常的少。过来点菜,等厨房做出来,再吃,是根本来不及啊。

果然,接下来的几天,酒楼根本没什么生意,尤其是中午,难得有一桌,晚上,也就七八桌客人。这样下去不行啊!花蕾有些急。

但是,再急也没有用,还是要熬啊,就希望往来的商旅能多一些,到时可以拉回点生意。

而最近,官署里也是特别的忙,开荒翻地种植还在持续性的进行中。花蕾也会时不时的,去田地里查看实际的开荒进度。

这天,花蕾正在地里转悠,身后跟着容瑜和高铁蛋小袁子几个,边上就是挥动着铁齿锄头的开荒人员在翻地。

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