当然差的都不多，都是很细微的问题，要细细琢磨才能发现。”
庞亦津震惊了。
齐禹的品鉴能力居然如此突出？
“就……一点点，不多，指甲缝那么点，”他懵逼的说：“粤菜有不少菜式会在腌制的时候就加点点糖提鲜，我刚习惯性拿糖要加的时候才反应过来，只不小心抖进去一点点，那么大一盆肉末倒了又可惜，就直接拿来用了。”
老爷子也震惊了。
他原本没指望齐禹能说出个子午卯酉来，能勉强指出一些稍微明显点的不足就算他过关，没想到他居然说的这么细致。
这是什么神仙舌头，居然连腌肉时抖进去一点点糖都吃出来了？
他都没发现这个问题。
即使有他这些年年纪大了味觉略有些微退化的原因，但他觉得自己年轻时舌头最敏感的时候也吃不出这么一点点糖。
味觉灵敏度是决定厨师上限的重要影响因素之一，老爷子忽然意识到，这个曾经不被他看好的孙子，天赋恐怕远超他的想象。
而齐禹则意识到自己好像装过头了……
他哪里知道鉴定技能的“误加少许糖”居然少到了这种程度啊！
所以三人同时陷入诡异的沉默之中。
过了半晌，还是老爷子打破沉默：“以小胖你的水平能做出这份蚂蚁上树已经很不错了，除了勾芡的发挥差了着实不该，其他方面都是基本功的问题。
你上午不是说也想练姜丝炒洋芋丝吗？蚂蚁上树先放一放吧，跟小齐一起练这道菜。”
“好。”
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